Картопля, фарширована кубиками кубиків і тертим сиром грюєр, рецепт особливого низького бюджету

кубиків

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 4 картоплини
  • 250 г курячих котлет
  • 1 велика цибулина
  • 100 г світлого тертого грюєра
  • подрібнений цибуля (не обов’язково)
  • оливкова олія
  • солоний перець

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 15 хв
  • Готування: 40 хв

Помийте і почистіть картоплю. Варіть їх 15 хвилин у каструлі з підсоленою окропом.

Зливаємо в кінці варіння і даємо охолонути.

Розігрійте духовку до 200 ° C.

Очистіть і подрібніть цибулю.

Курячі котлети наріжте невеликими кубиками.

Нагріти 2 ст. ложки оливкової олії у великій сковороді.

Потіти цибулю, додати кубики, нарізані кубиками, і варити 5-6 хвилин, добре перемішуючи.

Потім сіль і перець зняти з вогню.

Розріжте картоплю навпіл і видовбуйте м’якоть кожної половинки, утворюючи порожнини.

Змішайте м’якоть картоплі з курячою сумішшю.

Нафаршируйте кожну половину картоплі курячою сумішшю і викладіть у форму для запікання.

Посипте картоплю тертим грюєром.

Випікайте 10 - 15 хвилин, поки сир добре не підрум’яниться.

Подавати гарячим, прикрасивши рубаним цибулею цибулею.