Картопля в сільському стилі з м’ясом в духовці
Запечена картопля по-сільському з м’ясом - ситна, калорійна, справжня чоловіча їжа.
Інгредієнти
Свиняча відбивна на кістці - 3 штуки
Приправа для картоплі - 1 ч. Л.
Сушений часник, мелений - 0,5 ч. Л.
Сіль морська - за смаком
Процес приготування
Печена картопля з м’ясом не може подобатися, особливо запечена зі свининою. Хрусткий запах картоплі та м’яке соковите м’ясо - одні з найпопулярніших страв у моїй родині. Підготувати такий блюоло досить просто, просто дотримуйтесь простих правил.
Щоб приготувати картоплю в сільському стилі з м’ясом у духовці, підготуйте продукти зі списку. Коли ви берете свинину з улюблених порцій, наприклад, м’ясо корейки чи ребра, це може бути навіть невеликий шматок спинки, просто потрібно готувати трохи довше.
Картоплю промити під проточною водою жорсткою щіткою, обсушити. М’ясо також миють і сушать паперовими рушниками.
Картоплю наріжте четвертинками і скибочками.
Покладіть картоплю в деко, вистелене пергаментом.
Щедро полийте картоплю оливковою олією, посипте картопляною приправою, сушеним часником, сіллю і перцем.
Потім надіти рукавичку і добре перемішати картоплю, кожна часточка повинна бути добре покрита олією та спеціями. Розігрійте духовку до 190 градусів і готуйте картоплю у вентиляторній духовці близько 30 хвилин, поки картопля не буде виглядати красиво золотисто-коричневою.
Поки картопля запікається, наріжте м’ясо на порційні шматочки і обсмажте з двох боків на сильному вогні.
Покладіть обсмажене м’ясо майже готовою картоплею, м’ясо з сіллю і перцем з двох сторін і відправте в духовку на 20-30 хвилин.
Запечена в сільському стилі картопля з м’ясом готова, їстівна!