Картопля з білокачанною капустою та зеленою цибулею, ірландський стиль - invikoo invikoo

білка
44 г.

Калорії
483 ккал

вуглеводи
35 г.

Клітковина
5 г.

підготовка

Почистіть і помийте картоплю і варіть у підсоленій воді близько 15 хвилин. Потім дайте йому випаруватися, додайте молоко і приблизно розімніть.

Готуйте сою згідно з інструкцією.

Білокачанну капусту наріжте тонкою соломкою, а зелену цибулю кільцями. Відкладіть кілька кілець для гарніру.

Доведіть бульйон до кипіння в каструлі і тушкуйте капусту близько 7 хвилин. Потім додайте капусту до картопляного пюре, складіть сою, кільця цибулі та масло та заправте сіллю, перцем та мускатним горіхом за смаком.

Очистіть часник, натисніть через прес і додайте до вершкового сиру. Додати суміш трав і заправити сіллю та лимонним соком за смаком.

Подавайте Колканон, прикрашений кільцями цибулі, що залишився. Подавайте з вершковим сиром.

---