Картопля з грибами та сметаною (запечений рецепт)
Картопля з грибами та сметаною (запечений рецепт)
Інгредієнти для рецепту Картопля з грибами та сметаною (запечений рецепт):
- приблизно півтора кілограма картоплі
- 400 грам свіжих грибів або 200 грам консервованих грибів
- 100 грам вершкового масла
- близько 100 грамів борошна
- 400 мл молока
- близько 300 грамів сметани
- чайна ложка солі
- половина чайної ложки білого перцю
- пучок петрушки
Підготовка до рецепту Картопля з грибами та сметаною (запечений рецепт):
Відваріть картоплю в шкірці, у підсоленій воді та наріжте кубиками (або скибочками), коли вони охолонуть. Дрібно наріжте (або наріжте) гриби і обсмажте їх у половині кількості вершкового масла.
Решту вершкового масла розтопіть, змішайте з борошном і загасіть з молоком, постійно помішуючи, щоб уникнути утворення грудочок.
Дайте соусу закипіти близько 15 хвилин, а потім додайте сметану та гриби. Проваріть його ще 10 хвилин і приправте.
Покладіть картоплю в сковороду, змащену вершковим маслом, зверху полийте соусом, посипте петрушкою і залиште в духовці для запікання. Бажаємо вам приємного апетиту!
Для цього рецепта картоплі з грибами та сметаною (запечений рецепт) ми рекомендуємо проконсультуватися з категорією супи і Пустеля, для повного меню картоплі.
Найновіші рецепти картоплі ми чекаємо на вас на сторінці у Facebook Cartofior.ro
Якщо вам сподобався рецепт, подивіться інші рецепти в категорії Їжа
Читайте інші рецепти картоплі:
Картопля, фарширована грибами (рецепт вершків)
Картопля, фарширована мізками (рецепт яловичого мозку)
М'ясна фарширована картопля (дієтичний рецепт)
Картопля з соусом (рецепт зі сметанним соусом і рецепт з молочним соусом)
Картопля просочена (три рецепти)