Картопля з яблучним кварком Легка основна страва

Смачне світло!

основна

Картопля з яблучним кварком: легкий і смачний основний прийом їжі, який наповнює вас і дуже простий у приготуванні.

Кількість: 1 порція
Ккал/людина: 357
Жир: 7г
Білок: 20г
KH: 48
Час підготовки: 25 хвилин
Тип рецепта: З низьким вмістом жиру

Інгредієнти та кількості:

250г картоплі
150г кварку
50г огірка
2 зелені цибулини
1 зелене яблуко
1 столова ложка цибулі-цибулі
сіль
цукор
перець з подрібнювача
можливо трохи свіжої петрушки

Підготовка:

Відмийте картоплю і варіть у підсоленій воді (приблизно 25 хвилин). Тим часом наріжте огірок і яблуко невеликими кубиками, а зелену цибулю тонкими кільцями. Вилийте кварк у каструлю і перемішайте до однорідності. Додайте до кварку огірок, яблуко, зелену цибулю та цибулю-лук і добре розмішайте. Заправте кварк сіллю, перцем і щіпкою цукру за смаком. Злийте картоплю, розріжте навпіл і розкладіть на тарілці. Подавайте кварк у мисці. Якщо хочете, можете прикрасити картоплю невеликою кількістю петрушки.