Картопляні чіпси, стандартні калорії та основна харчова інформація
> Харчова інформація
чіпси або картопляні чіпси, відомий також під неологізмом Росії картопляні чіпси в Канаді [1] - це тонкі скибочки овочів, обсмажені в олії, що робить їх хрусткими. Зазвичай їх роблять з картоплі, але також можна зробити з овочів (маніоки, солодкої картоплі, буряка, капусти тощо) або фруктів (яблуко, банан, дуріан тощо). Є також відновлені чіпси, виготовлені з зневодненої картоплі. Класичні чіпси приправляються лише сіллю, але для отримання чіпсів з різним смаком можна знайти інші приправи, зелень, спеції та різні природні ароматизатори.
Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: стаття про фішки з Вікіпедії французькою мовою (автори)
Інформація про харчові речовини (включаючи калорії), вказана нижче, стосується 100 г матеріалу.
Картопляні чіпси, стандартні
| Енергетична цінність (кКал) | 545 |
| Білки (г) | 5.68 |
| Вуглеводи (г) | 51.2 |
| З яких цукри (г) | 1,59 |
| Жир (г) | 34.3 |
| Вода (г) | 1.4 |
| Крохмаль (г) | 48,8 |
| Волокна (г) | 4.56 |
| Зола (г) | 4.18 |
| Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES | |
Також доступна інша харчова інформація: мінерали