Картопляний гуляш бабусі - рецепт
Рецепт бабусиного картопляного гуляшу викликає соковиту, пряну страву на столі і гарантовано смакує.
| 1 | Stk цибуля, велика
| 1 | Ложка маргарину
| 5 | Штуки картоплі, великі
| 1 | дрібка солі
| 2 | Ложка паприки, благородна солодка
| 1 | Шт. Кубиків супу
| 2 | Ложка сметани
| 2 | Ложка борошна
| 1 | Па Франкфуртер Вюрстель
| 1 | Щіпка майорану
| 1 | Шт. Лавровий лист
| 500 | мл води
| 1 | Шматочки зубчика часнику
| 1 | Щіпка перцю
| 1 | Чайна ложка насіння кмину
| 2 | Ложка томатної пасти
35 хв. Загальний час
15 хв часу підготовки
20 хв. Час приготування
- Дешеві та недорогі рецепти
- Рецепти смаження
- Прості рецепти
- Рецепти рагу
- Осінні рецепти
- Рецепти картоплі
- Кухня бабусі
- Вечірні рецепти
- Швидкі рецепти
- Легкі рецепти
- Рецепти основних страв
- Рецепти домашньої кухні
- Для картопляний гуляш Спочатку покладіть маргарин в каструлю і коротко обсмажте в ньому очищену і дрібно нарізану цибулю - додайте пресований часник (часниковий прес). Додайте паприку і швидко перемішайте, оскільки все дуже гаряче. Потім негайно додайте воду.
- Також покладіть очищену і нарізану кубиками картоплю в каструлю.
- Покладіть в казан насіння кмину, сіль, перець, лавровий лист, майоран і кубик супу, добре розмішайте і тушкуйте, поки картопля не звариться (міцно до укусу).
- У мисці збийте сметану з борошном і додайте до тушкуючого картопляного гуляшу, добре розмішайте і знову доведіть до кипіння. Він перетворюється в густу масу. За бажанням додайте м’якоть помідора і перемішайте.
- Нарешті наріжте сосиски сосиски невеликими скибочками і розмішайте. Знову все енергійно приправити сіллю і перцем. Видаліть лавровий лист і подавайте гарячим.
Гуляш особливо смачний зі свіжими булочками.
Якщо сметану збити з борошном в окремій мисці, ви можете додати трохи соку з гуляшу, заздалегідь добре розмішати і додати до гуляшу. Перевага полягає в тому, що в гуляші менше грудочок борошна!
Якщо вам подобається гострий картопляний гуляш, ви також можете додати делікатес табаско або дрібно нарізаний перець чилі (або порошок чилі).
ПОДІБНІ РЕЦЕПТИ
ГАЗОВИЙ ГУЛАШ
Соковитий шегединський гуляш приносить сили після важкого дня. Чудовий рецепт, який легко приготувати.
ГРУПА, ЩО ДОПУСКАЄ
Соковитий і пряний гуляш Фізоле вдається завдяки цьому рецепту. Смачна основна страва сподобається всім.
БУБОВИЙ ГУЛАШ
Бобовий гуляш традиційно їдять з білим хлібом.
СУП ГУЛАШ
Суп з гуляшу - це класична домашня кухня. Ви завоюєте свою сім’ю цим рецептом.
ГАЗОВИЙ ГУЛАШ
Рецепт сегединського гуляшу - це класична тушкована трава, яка походить з Угорщини.
ТЕЛЯЧИЙ ГУЛАШ
Всі із задоволенням їдять цей смачний телячий гуляш. Ось чудовий рецепт для ваших близьких.
Коментарі користувачів
Дуже хороший рецепт, але мені не вистачає одного з найважливіших інгредієнтів: тире оцту! Тоді це справді на смак як у бабусі:)
З цибулею я також смажу кілька подрібнених кубиків бекону і приправляю невеликою кількістю чилі. Ми також їмо свіжий фермерський хліб.
Картопляний гуляш справді хороший лише в тому випадку, якщо в ньому багато різних речей, і він був зроблений напередодні!
один з моїх улюблених рецептів . єдине, що мене турбує - це маргарин (> вершкове масло) та кубик супу (> домашній бульйон, також заморожений).
Я люблю сушити зелень супу і подрібнювати її в порошок - тому я знаю, що всередині, і тому мені не потрібно використовувати кубик супу
Ідеальний рецепт, як домашній бабуся. Я можу лише рекомендувати. Він також чудово смакує наступного дня.
Я маю це зробити ще раз, простий і дешевий рецепт! Але я замість маргарину завжди використовую трохи крем-фрейшу та олії!
Привіт! Просто спробував рецепт, і він вийшов ідеально! Я залишив кубик супу!
Я також люблю вживати Дебрезінер замість ковбас. Тоді смак стає трохи пікантнішим. Краще ковбаски для дітей. Мм
Також ми дуже часто робимо картопляний гуляш - це відносно швидко