Картопляний сік - користь для здоров’я, шкіри та волосся
Їжа та харчування
Якщо у вас склалося враження, що в картоплі ми знайдемо лише крохмаль (до речі, складний вуглевод), добре дізнайтеся тут, що він містить велику кількість бета-каротину, вітаміну А, С, вітамінів з комплекс В, В1, В2, В6 та фолієва кислота, калій, кальцій, залізо, магній, фосфор, сірка та мідь, а також невелика кількість клітковини та білка.
Насправді одна картопля забезпечує приблизно половину добової потреби у вітаміні С (картопля містить у чотири рази більше вітаміну С, ніж яблука чи груші) та вітамін В6, і 18% від добової потреби в заліза та ніацину, а також 7 грамів білка.
З терапевтичної точки зору, найважливішою областю картоплі є шкірка, тобто та частина, яку зазвичай викидають. Картопляна шкірка містить пігменти (флавоноїди) з антиоксидантною та протипухлинною дією, вітаміни групи В, харчові волокна та фенольні сполуки з регулюючим впливом на серцеву діяльність.
Картопля може бути найрізноманітніших кольорів, оранжевого, червоного або жовтого, але також фіолетового та синього. Червона та фіолетова картопля містять високий рівень антоціанів, які виконують роль інгібіторів пухлинних клітин, а жовті або темно-оранжеві багаті каротиноїдом зеаксантином, що впливає на деякі захворювання. очей.
Користь картопляного соку
1. Це протизапальний засіб, який добре знімає біль при артриті, а також інші форми запальний біль такі як болі в суглобах і особливо болі в спині, а також головні болі.
2. Зменшує надмірне відкладення сечової кислоти в суглобах і знімає подагру та ревматизм. У цих випадках сік можна поєднувати з настоєм кропиви.
3. Він має сильно лужний склад і тим самим заспокоює шлунково-кишковий тракт, виліковує порушення травлення та зменшує надлишок шлункової кислоти.
4. Зцілення синдром подразненого кишечника. Картопляний крохмаль при змішуванні з морквяним соком і медом дезінфікує кишечник у разі харчового отруєння та зупиняє діарею.
5. Картопляний сік не має собі рівних у лікуванні кислотність шлунка та виразка шлунка. Це заспокоює та оздоровлює слизову оболонку травлення. Сік, розведений теплою водою і вживаний вранці натще, полегшує виразкову хворобу. Це спазмолітичний, сечогінний та пом’якшувальний засіб.
6. Він також добре працює як дезінтоксикаційний засіб завдяки своїй здатності очищати печінку та жовчний міхур. Регулярне вживання картопляного соку покращує роботу травної системи, лікує запори та здуття живота і запобігає утворенню геморою.
7. Знижує рівень холестерину І загалом ваше здоров’я покращується.
8. Лабораторні дослідження показали, що картопляний сік добре діє на лікування діабету.
9. Завдяки високому вмісту калію він сприяє зниженню та стабілізації артеріального тиску.
10. Є дослідження, які показують, що картопляний сік впливає на лікування панкреатиту.
11. І захворювання нирок, запобігання відкладення кальцію в сечовивідних шляхах.
12. Картопля є чудовими джерелами заліза та фолієвої кислоти, які необхідні для виробництва еритроцитів. З цієї причини сік можна використовувати як допоміжний засіб для профілактики або лікування різних форм анемії.
13. Допомагає зменшити вагу. Випивайте склянку соку на день, вранці перед сніданком і за 2-3 години до сну. У цьому випадку його можна змішувати з морквяним соком або з мацерацією шавлії, кропиви або спіруліни.
Вилікувати картопляним соком
Випивайте 75-100 мл соку перед сніданком і обідом, при лікуванні 2-3 тижні. Можна використовувати як звичайний сік, так і змішаний з соком моркви та селери.
Для хворих на гастрит лікування триває 14 днів, і картопляний сік не п’ють у суміші, навіть якщо він має не дуже приємний смак.
Чистити картоплю не слід, оскільки з терапевтичної точки зору шкірка набагато цінніша за бульбу. Вони складаються з калію, флавоноїдів з антиоксидантною та протипухлинною дією, вітамінів групи B, харчових волокон та фенольних сполук, що регулюють дію на серцеву діяльність.
Користь картопляного соку для шкіри
Одним з найважливіших терапевтичних ефектів картопляного соку є лікування ангулярного хейліту, загального стану шкіри, що характеризується почервонінням і розтріскуванням куточків рота. Застосований на цьому рівні, він ослаблює ураження за найкоротший час.
Завдяки своєму проти подразнюючому, заспокійливому та протизастійному ефекту, картопляний сік можна використовувати для лікування найрізноманітніших подразнень шкіри, таких як опіки, висип, свербіж, лущення та Почервоніння шкіри, набряки та плями.
Для чистого і оксамитового обличчя ми змочимо ватний тампон у картопляному соку і щовечора протираємо ним шкіру. Щоб позбутися темних кіл і темних плям під очима, ми залишимось на ніч двома ватними кульками, змоченими соком, прикладеними до очей. У цьому випадку ми можемо поєднувати картопляний сік з огірковим соком. Якщо наша шкіра суха, ми додамо оливкову олію до картопляного соку.
В тій же формі застосовують компреси на очі від синців або набряків повік протягом 15 хвилин до 2 годин.
Тонкі зморшки на обличчі можна зменшити, використовуючи маску з картопляного соку та лимонаду щовечора перед сном. Це додасть шкірі молодіжний блиск. Щоб лікувати плями, раз на день застосовуйте щедру кількість холодного картопляного соку до ураженої ділянки. Крім того, при сонячних опіках картопляний сік дає відчуття охолодження та знімає біль.
Користь картопляного соку для волосся
Суміш картопляного соку, яєчних білків та меду допомагає волоссю швидше рости. Маску залишають на волоссі на дві години, після чого змивають м’яким шампунем, а потім водою. Якщо у нас сухе та кучеряве волосся, суміш алое вера та картопляного соку може повернути здоровий блиск нашому волоссю.
Використання картопляного соку замість води під час останнього ополіскування принесе певний блиск і шатенкам.
Для соку ми будемо використовувати тверду картоплю без чорних плям або незрілу зелену картоплю, оскільки вона містить соланін, токсичний алкалоїд, який може спричинити симптоми кровообігу та дихання, такі як нудота, діарея, спазми в шлунку, головні болі та запаморочення.
Картопля належить до продуктів харчування, які часто містять залишки пестицидів. Якщо ми не впевнені, що вони на 100% органічні, ми занурюємо їх у воду з яблучним оцтом та морською сіллю для видалення залишків. Потім овочевою щіткою гарненько натріть шкірку перед їх використанням.
Важливо, щоб картопляний сік вживався відразу після його закінчення. Перш ніж зберігати і мити картоплю, очищають від плям, а потім сушать і лише потім віджимають.
Картоплю слід зберігати в темному сухому місці, щоб уникнути передчасного проростання та зневоднення. Він не зберігається в холодильнику, оскільки призводить до перетворення крохмалю в небажаний цукор. Крім того, не зберігайте в одному місці з цибулею, як це зазвичай роблять. Вони будуть деградувати один одного.