Каша з яйцем, мигдалем та яблуками головного кухаря Sandrina86

сніданок з високим вмістом білка, високим вмістом клітковини

інгредієнти

70 г.	вівсянка
400 мл	води
½ чайної ложки	сіль
3	Яйце
1 чайна ложка	Кокосове масло
1 менший	Яблуко, з шкіркою, подрібнене
50 г.	Мигдаль (и), цілий або нарізаний шматочками
½ чайної ложки	кориця
½ чайної ложки	кардамон
½ чайної ложки	меду

підготовка

Зварити вівсянку, воду і сіль на сковороді і добре розмішати. Якщо каша стає занадто густою, її завжди можна розбавити невеликою кількістю молока або води. Зніміть каструлю з плити і збийте на сковороді яйця, поки вівсяна каша ще гаряча. Продовжуйте помішувати, поки суміш не стане кремовою.

Нагрійте кокосове масло в іншій сковороді і додайте подрібнене яблуко та мигдаль. Приправте корицею та кардамоном і полийте медом. Дайте суміші варитися 2-3 хвилини і перемішуйте все, поки яблука не стануть м’якими.

Подавайте кашу, прикрашену яблуками та мигдалем.

Харчова інформація: 22 г білка, 44 г вуглеводів, 24 г жиру, 460 Ккал на порцію

---