Каша з куркуми з яблуком і листом; десять пилку

Фото: Надін Хюттенроух

Каша з куркуми з яблуком та пилком зігріває вас рано вранці та дає потужний початок дня.

Ця сонячно-жовта каша не тільки зігріває, але і особливо корисна завдяки куркумі, яка в ній міститься.

Інгредієнти для 2 осіб:

• 100 г вівсяних пластівців
• 150 мл вівсяного молока
• 150 мл води
• 1/2 чайної ложки куркуми (порошок)
• 1 щіпка чорного перцю
• 1 чайна ложка кокосового масла
• 1 чайна ложка меду або кленового сиропу (за бажанням)
• 1 яблуко
• 1 чайна ложка лляного насіння
• 1 чайна ложка насіння соняшнику
• 1 чайна ложка гречки
• 1 чайна ложка бджолиного пилку

Час підготовки:

І так це робиться

1. Для приготування помийте яблуко, потріть його серцевиною і тонко наріжте шматочками, покладіть насіння льону, насіння соняшнику, гречку та пилок у миску та перемішайте. Покладіть вівсяні пластівці, молоко та воду в каструлю, доведіть до кипіння і залиште просочуватися на повільному вогні близько 10 хвилин. Змішуйте кашу раз у раз, щоб вона не пригоріла.
2. Додайте до каші порошок куркуми, перець, кокосове масло і, за бажанням, мед і перемішайте. Якщо потрібно, додайте трохи більше води, якщо консистенція каші занадто тверда. Кашу з куркумою розділіть між двома мисками. Помістіть скибочки яблук зверху у формі віяла і розподіліть над ними суміш насіння та пилку.

До речі: Чорний перець і кокосова олія забезпечують кращий метаболізм і засвоєння куркуміну, що міститься в куркумі.

докладніше на цю тему Ідеї ​​для сніданку

---