Кашева дієта - досвід схуднення, рецепти сніданку та вечері

Кашевий дієтичний досвід

Що насправді є Кашова дієта? Каша - це не що інше, як шотландська або англійська версія німецької вареної вівсянки. Спочатку формою харчування була дешева робоча їжа. Насправді стара шапка, але оскільки людство очевидно стає все важчим і важчим, дивується, чому цього не було в минулому, а також уважно розглядає старі капелюхи.

Ось і ось ... наші предки зовсім не були такими дурними. Можливо, вони не мали медичних знань, але їхній спосіб вирішення справи був інтуїтивно здоровим.

Так діє дієта на кашах

Надзвичайно цікаве порівняння було проведено у дослідженні, в якому взяли участь 47 учасників. Половина отримувала на сніданок вівсяну кашу, зварену з молоком, інша половина отримувала крупи на основі вівсяних пластівців, змішаних з холодним молоком. Кількість калорій в обох групах було абсолютно однаковим. Вибір обіду не передбачав рецептів, тому кожен міг їсти і пити те, що хотів.

Врешті-решт вчені визначили кількість споживаних калорій і дійшли чіткого висновку: споживачі приготованої каші їли значно менше в обідній час. Чіткого пояснення цьому немає, але вважається, що за це відповідає бета-клакан клітковини, який має вирішальне значення для ефекту насичення. Але це працювало лише на приготовлений Каша, або каша.

Особливості для здоров’я

Овес майже не містить глютену і є одним з найцінніших і найздоровіших видів зерна. Він містить велику кількість білка і клітковини, а також численні мінерали та вітаміни. Ця геніальна збірка робить для вас навіть рівень цукру в крові, хто любить виходити з-під контролю при надмірній вазі.

Для людей з резистентністю до інсуліну регулярно проводять лікування вівсом, під час якого пацієнти вживають велику кількість вівса протягом трьох днів. За цей порівняно короткий проміжок часу показники цукру в крові помітно покращуються, що також позбавляє тяги.

Можливо, той чи інший може заперечити, що вівсяна каша має високу калорійність. Це правда. 100 г вівсяних пластівців забивають 372 ккал. Але кількість калорій, безумовно, не відповідає за ожиріння.

Вирішальним фактором тут є якість, а не кількість. Користь від такої великої кількості калорій вівса обіцяє тривале почуття ситості. Це «винна» клітковина, яка пригнічує голод та підтримує рівень цукру та холестерину в крові.

Але овес має і інші аспекти, пов’язані зі здоров’ям. Вони коротко перелічені тут. Нехай вони служать додатковою мотивацією, оскільки це позитивні побічні ефекти, які є досить вражаючими:

Вітаміни групи В у поєднанні з цинком, марганцем та міддю забезпечують приємний побічний ефект, оскільки вони роблять шкіру сяючою, а волосся блищать.
40 г вівса містять 7,8 мкм біотину, що відповідає чверті добової потреби. Біотин робить волосся, здорову шкіру та міцні нігті. Випадіння волосся можна запобігти, збільшивши споживання біотину разом із цинком (також міститься в вівсі).
Вітамін В6 у вівсі забезпечує збалансовану психіку. Це також сприяє сну.
40 г вівса забезпечують 2,4 мг заліза. Інші злакові культури не досягають цих значень задовго. Але м’ясо також важко досягає цього вмісту заліза.
40 г вівса забезпечують приблизно 60 мг магнію.
Овес містить надзвичайну кількість кремнію, корисного для сполучної тканини. Це запобігає целюліту і робить шкіру стійкою та еластичною. Але волосся і нігті також виграють від цього факту.

Правильна підготовка ...

має вирішальне значення. Її треба варити - кашу. Рецепт дуже простий:

4 ст. Ложки вівсяних пластівців
2 склянки води або молока
1 щіпка солі

Вівсянка і вода (або молоко) відварюються з дрібкою солі. Все це залишається стояти близько десяти хвилин, поки не з’явиться злегка жорстка і типова консистенція каші.

Якщо хочете, отриману пасту можете взяти з собою кориця спеція, що в свою чергу все ще впливає на рівень цукру в крові. Нарізані фрукти або сухофрукти приносять різноманітність, а банани корисно доповнюють відсутність солодкості. Тільки не додайте цукор!

Чому ви швидко звикаєте до каш

У багатьох у дитинстві каша під цим ім’ям Кашка зустрічався і не всім він подобався. Але з огляду на позитивні ефекти під час дієти, ви точно зможете звикнути до неї знову. Зрештою, ми всі істоти звички, і коли кілограми падають швидше, оскільки насичення триває набагато довше і рівень цукру в крові регулюється, зусилля того варте.

Перш за все, кожен може подобається проявляти творчість під час підготовки і складіть свій власний рецепт. Але додаткову кількість цукру та жиру не слід включати. Також слід вживати фрукти та сухофрукти економно, оскільки природний вміст цукру порівняно високий. Однак це не промисловий цукор, а фруктоза.

Таким чином, каша представляє дієтичний варіант, сприятливий для організму та гаманця.