Касолети d; Равлики з лисичками - санте ма кухні

Зірки можна зробити заздалегідь і зберігати в металевій коробці протягом декількох днів, а потім помістити в гарячу духовку на кілька хвилин безпосередньо перед подачею. Ви можете покласти їх на контейнер одночасно з розігріванням запіканок.
Якщо ви використовуєте заморожені лисички, перед приготуванням прочитайте інструкцію із застосування.
Якщо ви використовуєте свіжі лисички, вам доведеться відрізати землисту стопу і обережно почистити лисички, щоб видалити будь-які дрібні відходи. Уникайте пропускати їх під проточною водою, оскільки, як і всі гриби, вони поглинають воду. І виріжте їх, якщо вони великі. У цьому випадку час підготовки буде збільшено приблизно на 5 хвилин.
Можна приготувати начинку заздалегідь і перед подачею нагрівати її приблизно 2 хвилини в мікрохвильовці.
Можна заморозити начинку.