Катастрофа мого продуктового магазину - My Café Au Lait
Покупки продуктів ніколи для мене не становили великої проблеми. Коли я все ще «харчувався» виключно молоком UHT та соєвим молоком; налив мені кілька енергетичних напоїв без цукру та дієтичну колу між ними; Жувальна гумка - це єдине, що я давно застав за ходунками, продуктові покупки зробили швидко. Поміж ними я скористався можливістю перевірити, які новинки є в асортименті. Бен і Джеррі вивели новий підозрілий штам? Який зараз діапазон дієтичних продуктів? Веганський асортимент рухається вперед із прогресом?
Іноді мені було цікаво; невротично перевіряв калорії, але я не купував нічого, крім звичних речей. Час від часу біля каси я запитував себе, чи не помітили мене касири. "Гей, це той, у якого молоко довгого життя". Ти думав про це? Я завжди намагався піти до іншого. Іноді мені було ніяково; іноді це застуджувало мене. Я трохи відчував себе жіночою версією Джеймса Бонда на таємній місії.
Навіть у перших двох епізодах моєї анорексії я любив ходити по всіх супермаркетах. Для мене це було для інформації, але і для заспокоєння. Справжній оазис релаксації. Я почувався як вдома серед усіх продуктів, які тоді розділяв лише на калорії, вуглеводи, цукор та жир. У хороших руках і якось теж у безпеці. Я майже з’їв достатньо їжі, просто дивлячись на неї та розглядаючи. Для "звичайних смертних" це повинно звучати банально; для мене якось теж, коли я про це думаю. Але це була одержимість. Квазі нав'язливий невроз у наркоманії. Орлиними очима я шукав нові, менш калорійні альтернативи; вивчав одну таблицю поживних речовин за іншою, щоб потім повернути все назад і отримати свій звичний раціон з нежирними горщиками.
Я проводив години в супермаркетах.
Принаймні - і я повинен визнати, що дивним дивним чином - я їв тверду їжу. Слово «похвала» тут звучить так само банально, як і міф про те, що жир товстить. Тим не менше - і я зараз кажу це з ретроспективної точки зору - на той час я був прогресивнішим, ніж зараз тривалий час.
Тепер я повернувся до початку. Для того, щоб знайти правильний напрямок для здорового життя, обов’язково займатися покупками продуктів. Коли я вирішив налаштувати дієту на правильний шлях, я навіть з нетерпінням чекав, що знову поїду по магазинах як «нормальна» людина.
Перша покупка пройшла спокійно. Озброївшись списком покупок із спочатку «безпечними» продуктами, які все ще давали б мені достатньо поживних речовин, я впав у щасливий шопінг. Але з другою та третьою покупками справа раптом ускладнилася. Незрозуміло, мені було незручно серед усіх продуктів, які повинні допомогти мені прийняти здоровий погляд на життя. Почалося з легших дискомфортів, змішаних з невпевненістю, якої я ніколи раніше не відчував. Час від часу покупки тривали довше - поки не дійшло до мого останнього продуктового шопінгу. І у цього було все.
Без плану в супермаркеті
Дві години потрапили в лабіринт калорій
Мені майже соромно розкривати це тут, але моя остання поїздка по магазинах зайняла майже дві години. Спочатку не звучить незвично, АЛЕ: Це не було ні оптовою, ні тижневою покупкою. Або якось так, спочатку я слухняно нагромадив кілька запасів, які завжди є під рукою в коморі, щоб я навіть не потрапив у гірко-солодку спокусу голоду. Тим не менше, загальна сума становила мізерні десять євро. Тож не можна говорити про великі стрибки та повні візки для покупок.
Навіть з кількома останніми покупками я почувався трохи пригніченим, але все ж зумів зберегти ясну голову. Я не знаю, яка хімічна реакція раптом почалася в моїй голові, або чи аноректичний голос усередині мене знову з’явився. Мої синапси приблизно пов’язані з цією покупкою. Тут була вже не раціональна Ліза, а безпорадна маленька дитина, яка стояла перед поличкою з цукерками, роздумуючи, яку цукерку потрібно взяти, яку мама дозволить. За винятком того, що моєю цукеркою був нежирний йогурт.
Коли старі заборони відроджуються
Раптове повернення до мого забороненого списку
Все почалося з веганського та вегетаріанського асортименту. Наскільки автоматизовано я вивчав таблицю поживних речовин. Щось, що запрограмовано в мене, наприклад, інші генетично обумовлені або набуті способи поведінки. Насправді я вирішив лише перевіряти свою їжу на вміст білка. Втративши величезну кількість м’язів, я хотів почати з дієти з високим вмістом білка, але не уникати вуглеводів та жирів. Однак увага була зосереджена на білках. Якось мені не вдалося цього достатньо.
Наче в трансі, я застряг у калоріях. І з жирами. І з цукром. Понад 100 кілокалорій на 100 г.? Мій старий список заборон з важких аноректичних днів з’явився в моєму внутрішньому оці. Цей уявний список мене спантеличив. Повинен чи не повинен? Вміст білка був правильним, калорій менше. Поміж тим я думав про те, як мені вдалося спонтанно придбати Baby Bells напередодні, коли я просто хотів швидко випити. Як я міг змінитися так серйозно протягом 24 годин?
Більше заборонених продуктів
Коли ти не хочеш порушити власну обітницю
Я продовжував підбирати продукти. Покладіть їх назад. Знову взяв і вирішив покласти в кошик для покупок. Я пішов далі. Блукав від полиці до полиці. Розглянув, розглянув, повернувся знову. Знову подумав, знову відклав. Відчуття паніки охопило мене. Моє повітря було підтягнуте.
Це звучить як перебільшення століття, оскільки це була просто простіша поїздка по магазинах. Тепер, коли я пишу ці рядки, я усвідомлюю, наскільки це все для вас повинно звучати. Мені навіть доводиться трохи посміхатися собі. У той же час це змушує моє обличчя червоніти від сорому. Але - і я повинен сказати це - я не контролюю ці речі. Ці речі контролюють невпевненість, яку в мене створив розлад харчової поведінки. Я не божевільний від цього, навіть якщо це звучить так. Це типовий симптом цього захворювання і належить до нього, як нежить до грипу.
У якийсь момент - і до того часу я досить довго був у супермаркеті - мої думки прояснилися після того, як я вже вдруге був у відділі локшини і зайнявся макаронами з низьким вмістом вуглеводів.
"Що я там роблю?"
Я похмуро поклав на полицю макарони з низьким вмістом вуглеводів, зухвалим кроком підійшов до веганського асортименту і нарешті взяв овочевий шніцель, який раніше мав "занадто багато" калорій; Але чесно кажучи, я дуже хотів. Я вирішив змінити свій раціон, напередодні із задоволенням про це веду блог, а потім тремчу від веганського шніцеля, який містить більше 100 кілокалорій на 100 г? Ні, Ліза, ми навіть не почнемо так. Нарешті станьте взірцем для наслідування, яким ви хочете бути в боротьбі з анорексією. Покажіть людям, що можна знайти шлях до більш нормального життя. Покажіть, що можна знову знайти і відчути задоволення. Ви робили це знову і знову. Ще не постійно, але зроблено - зроблено.
Я швидко зібрав свої здорові продукти, навіть наважився взяти мигдаль і із залізним заповітом пройшов до каси. Лише коли я опинився в машині, я зрозумів, скільки непотрібного часу та енергії я витрачаю на цю покупку. Я сердився на себе, скоріше злий на мене, ніж сумний. Ця катастрофа стала величезним кроком назад. Це викликало у мене сльози на очах. Не знаю, це був гнів чи розчарування.
Безперечно, однак, є те, що мені ще потрібно пройти довгий шлях. Але я смілив і дізнався, що це працює краще за підтримки. Коли я ходжу за покупками з друзями чи родиною, у мене залишається не так багато часу, щоб поколупати або подумати. Принаймні, я вже доводив собі в таких ситуаціях, що продуктові магазини не повинні перетворюватися на смугу перешкод між калоріями та поживними столами.