Кава чага л; альтернатива каві - Naturopath
Сьогодні я хочу поділитися з вами здоровою альтернативою каві. Це кава чага. Це гриб, який має надзвичайні чесноти, і я думаю, що варто зупинитися на ньому, незважаючи на всі його переваги, тим більше, що його багато в наших лісах у Квебеку.
По-перше, ви повинні знати, що чага - це один із лікувальних грибів, що ростуть на дереві, подібно до рейші чи шиітакі. Саме на березі росте чага і може досягати віку до 30 років. Його вважають королем грибів.
Переваги Чаги:
По-перше, це незрівнянний антиоксидант. Він має 25% вмісту антиоксидантного пігменту, що робить чагу одним з найкращих антиоксидантів. Тільки для порівняння, рейші - це менше 2% антиоксиданту.
Іншим цікавим аспектом є те, що вміст супероксиддисмутази (СОД) є одним з найвищих серед усіх харчових продуктів або рослин, що існують. Супероксиддисмутаза - це антиоксидантний детоксикаційний та захисний фермент, коли клітини піддаються дії кисню.
Також чагу можна порівняти з іншими надзвичайними рослинами завдяки багатому вмісту полісахаридів, поліфенолів, стеринів, мікроелементів, амінокислот, меланіну з природних джерел (пігмент шкіри). Згідно з дослідженнями, це найкраща трава для боротьби практично з будь-яким видом раку. Це протипухлинна, противірусна, протиметастазна, протизапальна, антибактеріальна.
Крім того, чага зміцнює імунну систему, покращує шкіру, захищає серце, врівноважує рівень цукру в крові, усуває алергію, зміцнює шлунок і травлення, а також викликає апоптоз (природну загибель клітин), який виникає при боротьбі з раком.
Як споживати чагу:
Перш за все, багато думок розділяються щодо споживання чаги. Важливі російські дослідження дійшли висновку, що не всі способи споживати його добре, незважаючи на все, що ви можете почути чи прочитати. Найкращим способом його споживання буде настій. І найкраще уникати вживання чаги або будь-якого іншого деревного гриба у вигляді материнської настоянки, капсул або навіть сирої. І ось чому ...
Справді, в російському дослідженні пояснюється те, що клітинні мембрани чаги в основному складаються з хітину, на відміну від клітинних мембран рослин, що складаються з целюлози. З хітином відбувається те, що він є дуже складною речовиною. Він часто зустрічається в черепашках комах. Це сполука, яку людина не може засвоїти. І, на жаль, усі корисні біоактивні речовини чаги містяться в клітинних мембранах хітину. Для забезпечення доступності біоактивних речовин необхідний процес витяжки гарячої води.
Кава Чага:
Я хочу поділитися з вами своєю кавою чага, яку я вживаю щодня. Це смачно і надзвичайно корисно для здоров’я. Ми знаємо, що кава має цікаві достоїнства, але людям, які мають незбалансовану нервову систему або наднирники, я рекомендую уникати кави.
Дійсно, кава чага - тому хороша корисна альтернатива для тих, хто хоче перестати вживати каву.
Рецепт чашки кави чага:
Доведіть 1 ½ склянки води до кипіння. Буде випаровування.
Додати 1 ч. Л. стіл чаги (порошкоподібний) або шматочок чаги.
Перемішайте і зменште вогонь до середнього.
Варити на повільному вогні близько 20 хвилин.
Покладіть в чашку:
1/2 ч. Л. чай з кокосової олії
1/2 ч. Л. Чай топлене (топлене масло) - за бажанням
½ чайної ложки сирого какао-чаю
½ чайної ложки Порошок чаю мака
Додайте настій чаги, уникаючи заливання залишку.
Добре перемішайте і подавайте до столу.
На закінчення, я сподіваюся, вам сподобається цей корисний напій так само, як і мені.
Дякуємо за прослуховування, і я сподіваюся побачити Вас найближчим часом для наступного відео!