Кава допомагає організму очиститися; Практика зцілення
Кава: "Маленький чорний" здоровіший, ніж відомо
Кава активізує клітинні процеси самоочищення в організмі. Про це повідомляють австрійські дослідники у співпраці з французькими колегами з Паризького університету Декарта у спеціалізованих журналах "PLOS Genetics" та "Cell Cell". Згідно з цим, популярний гарячий напій слід пити лише в чистому вигляді або з рослинним молоком, оскільки тваринні білки можуть гальмувати процеси.
Кава очищає організм
Кава може спровокувати клітинні процеси самоочищення, відомі як аутофагія. Вчені Університету Граца виявили молекулярний механізм, на якому базуються ці процеси. "Епідеміологічні дослідження та клінічні дослідження показали, що постійне вживання кави пов'язане з пригніченням кількох метаболічних захворювань, а також зниженням загальної смертності та смертності від конкретної причини", - пишуть дослідники.
Френк Мадео, керівник робочої групи "Старіння та клітинна смерть" Інституту молекулярних біологічних наук при Університеті Граца та його команда тепер змогли продемонструвати ще один позитивний ефект напою, що містить кофеїн, за допомогою мишачої моделі. "Ми довели, що як натуральна кава, так і кава без кофеїну мають однакову швидкість "Автофагія спрацьовує у мишей", - пишуть автори. "Це своєрідна програма самоперетравлення, яка очищає і детоксикує клітину. Це виведення клітинного сміття в основному викликається контрольованим голодуванням", - сказав Мадео агенції APA. Таким чином, те, що накопичилося в клітинах і більше не потрібно, як дефектні білки, можна утилізувати природним шляхом.
“Через одну-чотири години після споживання кави в модельних організмах сильно стимулювалася клітинна аутофагія всіх досліджуваних органів - печінки, м’язів та серця. пишуть автори. "Ми підозрюємо, що це викликано поліфенолами, що містяться в каві". Як звичайна, так і кава без кофеїну стимулювали процеси очищення в клітинах. Тільки тваринні білки гальмували процеси. Тому слід уникати молока при вживанні кави або рослинного варіанту У модельному організмі поглинання метіоніну - амінокислоти, що значною мірою міститься у тваринному білку - призвело до значного збільшення тривалості життя, заявив грацький вчений Крістоф Рукенштуль з інформаційного агентства. (Ag)
Зображення: Маріанна Дж./Pixelio.de
Інформація про автора та джерело
Важлива ПРИМІТКА:
Ця стаття призначена лише для загальних вказівок і не повинна використовуватися для самодіагностики та самолікування. Він не може замінити візит до лікаря.