Кава, помідори, червоне м’ясо, ці корисні продукти, якими не можна зловживати
Є корисна і корисна їжа, але, як і все, не слід їсти занадто багато. Тож на що слід звертати увагу цим продуктам харчування ?
Споживати з помірністю. Наукові дослідження ніколи не прославляють достоїнства фруктів, овочів, червоного м'яса тощо. Але, як і все, вживання занадто великої кількості цього може спричинити певні незручності. "
Надмірне споживання фруктів та овочів може мати наслідки для транзиту"Флоренс Фуко, дієтолог, дієтолог і член Французької асоціації дієтологів-дієтологів (AFDN), описала RTL.fr. У деяких людей з особливою чутливістю, апельсини та помідори можуть пошкодити зубну емаль. На рівні шлунка вони можуть бути відповідальними за кислотний рефлюкс або наслідки для слизової оболонки шлунка.
Крім того, Поєднання певних продуктів з ліками може змінити їх дію. Це стосується капусти, яка працює з антикоагулянтами, або грейпфрута з холестериновими препаратами або імунодепресантами.
Надавайте перевагу свіжим або м’яким сирам
Також слідкуйте за червоним м’ясом. "Дослідження довели його вплив на розвиток раку товстої кишки. У ній також багато холестерину. Національна програма з охорони здоров’я (PNNS) рекомендує протягом тижня урізноманітнити та чергувати з червоним м’ясом, птицею, рибою та яйцями. Більше того, для риби, і особливо жирної, я рекомендую органічну для того, щоб уникнути занадто високої концентрації ртуті та інших важких металів, які накопичуються в жирі останньої ", уточнює RTL.fr Флоренс Фуко.
Сири містять високий відсоток жиру. Тому їх слід споживати в помірних кількостях протягом уникати підвищення рівня холестерину. Переважно віддавати перевагу свіжим або м'яким сирам. Невеликий мінус: чим більше жирний сир, тим він багатший кальцієм.
Багато дієт рекламували переваги оливкової олії. Знижений ризик серцево-судинних захворювань та інсульту, зниження рівня холестерину, список можна продовжувати. "Олія наповнена корисними для здоров'я омега 3, 6 і 9. Однак не слід вживати занадто багато, тому що олія залишається жиром, який може спричинити значне збільшення ваги".
Наприкінці дня слідкуйте за захоплюючими речами
Що стосується напоїв, червоне вино і чай не завжди є союзниками. "Червоне вино містить природний супер антиоксидант, ресвератрол, який захищає від наслідків старіння. Але вино слід пити в помірних кількостях ", - рекомендує Флоренс Фуко. Що стосується зеленого чаю, він зменшує засвоєння заліза. Теїн, як і кофеїн, є стимулюючими речовинами, тому його слід вживати в помірних кількостях і уникати в кінці дня. Вдень.
Соя є дуже важливим джерелом рослинного білка. Він містить велику кількість ізофлавонів, фітоестрогену. Соєвий білок також може взаємодіяти з певними препаратами. Його вживання не рекомендується людям з гіпотиреозом. Дослідження суперечать одне одному, деякі наголошують на його ролі в боротьбі з раком молочної залози, інші забороняють це пацієнтам, які перенесли рак молочної залози. І соєві харчові добавки теж не будуть ризикованими. Перш ніж почати лікування, обов’язково поговоріть зі своїм лікарем.