Кава, щоб спалити більше калорій PassionSant

новини Споживання кави стимулює активність коричневого жиру, збільшуючи обмін речовин, більше спалених калорій і, можливо, сприяє зниженню ваги.

Коричневий жир дуже присутній у зимових сплячках та у новонароджених (не здатних тремтіти): він тоді забезпечує термогенез, тобто вироблення тепла в організмі за рахунок збільшення клітинного метаболізму. У дорослих кількість коричневого жиру набагато менше, і він в основному знаходиться в області грудей. Ми це знаємо фізичні вправи стимулює його активність швидким виробництвом тепла, явище, яке пояснюється тим, що коричневий жир метаболізує такі макроелементи, як ліпіди та вуглеводи. Це відбувається через сильну присутність мітохондрій "Енергетичні заводи" клітини, які рясніють коричневим жиром (що також надає йому кольору).

Кофеїн для терапевтичних цілей ?

Британська команда (Ноттінгемський університет) запитує, чи може певна їжа також активувати коричневий жир, і нагадує, що споживання кофеїн було пов’язано із збільшенням витрат енергії та втратою ваги. Дослідники провели два типи експериментів, in vitro («пробірка») та in vivo (спостерігаючи реакції коричневого жиру в організмі людини), щоб визначити, чи впливає кофеїн на мітохондрії, стимулюючи їх активність, посилюючи термогенез і спалювання більше калорій.

Демонстрація, яка посилається на дуже технічні концепції, призводить до висновку, що справді кофеїн сприяє активності коричневого жиру та стимулює термогенез. Автори вважають, що «кофеїн має потенціал для терапевтичних цілей у дорослих людей ", при цьому нагадуючи, що розумне споживання кави становить 3 чашки на день, з тоді сприятливим ефектом і без негативних наслідків.

---