Кава та профілактика раку -10 переваг кави

Проведено понад 500 епідеміологічних досліджень, що вивчають зв’язок між різним рівнем споживання кави та виникненням раку. Вчені вважають, що помірний рівень споживання (максимум 3 чашки на день) не збільшує ризик розвитку раку.

раку

Згідно з американським звітом експертів, опублікованим у лютому 2015 р. 1, очевидно, що це кава допомагає запобігти раку ендометрія та печінки. Експертиза, підтверджена в березні 2015 року Всесвітнім фондом досліджень раку, вказує, що достатньо лише однієї чашки кави на день, щоб зменшити ризик раку печінки на 15%, у тому числі серед тих, хто п’є алкогольні напої 2. Пояснення: Кофеїн та поліфеноли в каві (наприклад, дитерпени) можуть пригнічувати розвиток ракових клітин.

Лабораторні дослідження на мишах показали, що кофеїн руйнує клітини шкіри, пошкоджені ультрафіолетовим випромінюванням. Вона могла захищають від раку шкіри 3 .

Нарешті, кава блокує ріст пухлин молочної залози. У жінок, які отримували лікування тамоксифеном (гормональним лікуванням), який контролювали Університет Лінка та Університетська лікарня Скейт у Швеції, споживання 2 чашок кави щодня допомагає запобігти рецидиву раку молочної залози 4 .