Млинці на кислому молоці без яєць
Рецепт тонких млинців без яєць. Тісто готується на кислому сільському молоці з пшеничним борошном найвищої якості.
інгредієнти
Пшеничне борошно в/с - скільки часу займе тісто
Соняшникова олія - для млинців
Розпушувач для тіста - 1/2 чайної ложки.
Процес приготування
Привіт всім! Мереживні млинці на пшеничному борошні і навіть з полуничним варенням - задоволення назавжди. Пропонуємо вам спекти дуже смачні та смачні млинці на кислому молоці без яєць. Цей рецепт підходить для економічних господинь, які кожен продукт використовує спеціально.
Млинці з курячими яйцями досить калорійні, а приготовані без яєць на кислому молоці можуть бути уподібнені раціону. Будинки на кислому молоці стають тонкими, з дірками. Ви можете подати їх як основну страву на десерт або для використання для наповнення.
Список товарів неймовірно простий. Нам потрібне кисле молоко, високоякісне пшеничне борошно, розпушувач, ваніль для ароматизації, соняшникова олія для млинців.
Орел попередньо розігрівається на паровій бані.
Додайте в молоко розпушувач і сіль. Якщо хочете, можете додати ванілін.
Молоко збивають міксером до пишного стану, з рідким міхуром.
Більше того, пшеничне борошно вводиться в кисле молоко в кілька етапів.
Тісто збивають міксером до повного розчинення борошняних куль. Щоб приготувати тонкі млинці, тісто не повинно бути занадто густим. Консистенція дуже рідкого крему - те саме для кляру млинців без яєць.
Переходимо до смаження млинців. Сковорода добре нагрівається, фарбується соняшниковою олією силіконовою щіткою.
Порцію тіста виливають на дно і розподіляють круговими рухами сковорідки по всій поверхні.
Млинці випікаються з обох боків до червоного кольору. Якщо під час випікання тісто виглядає занадто густим, розбавте його водою і добре перемішайте.
Млинці на кислому молоці без яєць готові до подачі. При бажанні млинці можна протирати вершковим маслом, посипати цукром або заливати полуничним варенням. Гарного чаю!