Кава товстить?
Другий за споживанням напій у Франції після води, кава зараз є невід’ємною частиною наших щоденних ритуалів. Про цей енергетичний напій сказано багато, і в ньому важко орієнтуватися. Зокрема, ми задалися питанням, чи може кава відігравати роль у дієті для схуднення. Але на відміну від того, що ми часто чуємо, кава не змушує вас худнути ... У великих дозах це може мати навіть зворотний ефект.
Кава має легкий пригнічуючий апетит ефект
Журнал Академії харчування та дієтології опублікував дослідження, яке показує, що кава, як правило, пригнічує апетит. Однак цей ефект дуже короткочасний. Немає даних, які б свідчили про те, що споживачі цього популярного напою змінюють свої харчові звички аж до швидкого схуднення. Якщо у вас є кілька зайвих кілограмів, тоді краще зробити ставку на здорову дієту та фізичні вправи. Ви отримаєте набагато кращі результати.
Вживаючи надмірно, кава може зробити вас товстим
З іншого боку, дослідження, опубліковане в Journal of Agricultural and Food Chemistry, показало, що у високих дозах кава може зробити вас товстим. Він дійсно може брати участь у збільшенні жиру, що зберігається в жировій тканині. Кофеїн відповідає за це явище: потрапляючи в організм, він стимулює вироблення кортизолу, гормону стресу. Це саме спонукає печінку виробляти глюкозу. Якщо його не використовувати швидко, він перетвориться на жир. Цей процес зазвичай може відбуватися у людей, які споживають багато кави (більше 5 чашок на день), перебуваючи в сидячому режимі.
Між чорною кавою та капучино існує цілий світ
Незалежно від того, готуєте ви улюблений гарячий напій із цільної квасолі, меленої або розчинної кави, головне, щоб не набрати вагу, - це сприяти споживанню чорної кави. Якщо ви випиваєте кілька чашок кави на день з додаванням цукру та/або молока, кількість калорій, що поглинаються щодня, буде набагато вищою, ніж у разі задоволення чорною кавою.
Дійсно, чорна кава взагалі не містить калорій. Додайте шматочок цукру, і ви отримаєте 24 ккал. Розширте свій напій 15 мл напівжирного молока, і це ще на 70 ккал більше! Якщо ви споживаєте 4 кави таким чином протягом дня, це в цілому становить 376 ккал, що аж ніяк не є незначним. Щоб отримати уявлення про те, що це означає, ви повинні знати, що рекомендована добова норма споживання калорій для жінки середнього віку коливається від 1800 до 2200 ккал, залежно від фізичної активності. Для чоловіка вони становлять від 2300 до 2900 ккал.
Підводячи підсумок, важливо пам’ятати, що кава не є жиросжигающим продуктом. Не покладайтесь на нього для схуднення. Навпаки, щоб не приймати його, обов’язково вживайте його в чорному вигляді і не перевищуйте 5 чашок на день. Немає сенсу також демонізувати це, воно має своє місце в наших маленьких повсякденних задоволеннях.