Кава, зелений або чорний чай
Ми живемо швидкими темпами, фізично та розумово перевтомлені, у нас все менше часу на відпочинок та розслаблення. За цих умов ми використовуємо дедалі більше енергетиків та тоніків для покращення стійкості до зусиль та загального тонусу.
Багато з нас споживають каву. Це частина повсякденного розпорядку дня, воно запашне та енергійне. Містить різну концентрацію кофеїну, який є стимулятором (зазвичай чашка на 250 мл містить від 100 до 200 мг кофеїну), вітаміни (комплекс групи В), мінерали (магній), полісахариди, органічні кислоти, ліпіди, ароматизатори та багато антиоксиданти. Цей склад забезпечує енергетичний вплив на фізичному та психічному рівні, бореться з втомою, покращує концентрацію уваги. Водночас він стимулює травлення, надаючи сечогінну дію.
Пийте каву в помірних кількостях!
Помірне споживання (2-3 чашки/день) благотворно впливає на організм. Обережно! Якщо ви вживаєте велику кількість кави в довгостроковій перспективі, можуть виникати різні симптоми - нервозність, тривога, серцебиття, головні болі, запаморочення, порушення сну - і розвивається кофеїнова залежність. Останнім часом все частіше використовується зелена кава, склад якої схожий на класичну. Натомість зелена кава не смажена, тому вона має більшу кількість антиоксидантів. Плюс це допомагає в боротьбі із зайвими кілограмами.
Зелений та чорний чаї мають загальнозміцнюючу та енергетичну дію
Чаї, отримані з настою листя Camellia sinensis (білий, зелений, чорний чай), містять кофеїн у різних концентраціях, залежно від виду чаю, способу та часу інфузії. Одна чашка зеленого чаю містить від 10 до 40 мг, а одна чорного чаю - від 45 до 60 мг. Вони надають загальнозміцнюючу та енергетичну дію на нервову систему, знімають фізичну та психічну втому. Крім того, вони запобігають передчасному старінню, захищають нас від серцево-судинних захворювань, дегенеративних захворювань, навіть раку, стимулюючи імунітет.
З бруньок та листя рослини готують високоякісні чаї. Чим свіжіше листя чаю, тим більше кофеїну вони будуть містити. Чаї, настояні в гарячій воді довше, матимуть більшу кількість кофеїну, на відміну від тих, що настоюються в холодній воді менше часу.
Найбільш споживаним залишається зелений чай
Не вживайте зелений чай після п’ятої години дня
Оскільки він має відносно високий вміст теїну, зелений чай зазвичай не вживають після 16: 00-17: 00. Споживання також слід чергувати з періодами відпочинку, оскільки тривале введення сприяє втраті кальцію та заліза. Ви можете пити від 1-2 до 3-4 склянок на день. Залишивши кип’ячену воду охолонути протягом декількох хвилин, настоюйте 1-2 чайні ложки чаю, максимум 5 хвилин. Його можна пити в поєднанні з лимонним соком, медом, фруктами, квітами, спеціями: корицею, мускатним горіхом, імбиром, ваніліном, гвоздикою, чорним перцем, анісом, лавровим листям, мигдалем, полуницею/малиною, виноградом.
Білий чай, найчистіший вид чаю
Білий чай, який походить зі свіжих бруньок, є найчистішим видом чаю, з найбільшою концентрацією антиоксидантів і низькою кількістю теїну. Він надає детоксикаційну дію, запобігає передчасному старінню (внутрішньо та зовні - на шкіру), бореться з впливом вільних радикалів та запобігає появі дегенеративних та серцево-судинних захворювань. Це також допомагає знизити рівень холестерину, надаючи помітний протипухлинний ефект.
Чорний чай розслабляє і заспокоює
Чорний чай також має особливі терапевтичні ефекти. Зміцнює імунітет, покращує пам’ять і концентрацію уваги. Він регулює рівень холестерину в крові, запобігає відкладенню бляшок атероми та нормалізує артеріальний тиск. Він розслаблює і заспокоює, знижуючи рівень гормонів стресу. Ви можете пити 1-2 склянки на день, у першій частині дня.
Доведено, що чорний чай запобігає порушення обміну речовин, знижує ризик діабету та ожиріння. Вчені вважають, що містяться флавоноїди захищають організм від шкідливої дії вільних радикалів, а також від відкладень холестерину на судинах.
Доктор Руксандра Костянтина
Фахівець з сімейної медицини,
апіфітотерапія, натуропатія
Medica RD Esthetic
Тел .: 0734 410 417