Кава-вершковий пудинг Рікардо

Інгредієнти

Підготовка

  1. У мисці змішайте 375 мл (1 1/2 склянки) вершків та кави. Заповідник.
  2. У каструлі з вогню з’єднайте віночком цукор, кукурудзяний крохмаль та жовтки. Додайте вершкову суміш. Доведіть до кипіння, постійно помішуючи і вишкрібаючи боки та дно каструлі.
  3. Зняти з вогню, додати шоколад і перемішувати, поки шоколад не розплавиться і суміш не стане однорідною. За необхідності пропустіть через сито. Розлити в шість кавових чашок. Накрийте поліетиленовою плівкою і поставте в холодильник на 2 години або на ніч.
  4. У мисці збийте решту вершків (125 мл/1/2 склянки) з цукровою пудрою, поки не утворять напівжорсткі піки. Залити кавовим кремом. Забронювати в холодильнику. Готову до подачі, посипте какао.

Вершка для кави також може бути виготовлена ​​із суміші рівних частин вершків та молока.

кава-вершковий

Коментарі

Синтія ф.

Дуже хороша піна. Це легко зробити. Замість какао я натерла шоколад.

Женев'єва Б.

Я продовжую це робити знову! Абсолютно смачний, легкий та надзвичайно вишуканий вигляд.

Нефрит B.

Справжній успіх для мене! Дякую Рікардо за ваші рецепти, які не розчаровують мене щовечора, а навпаки вражають.

Сільві С.

Так легко і так добре! Це всі любили!

джинетт c.

Нам не сподобалось: занадто сильно в каві і недостатньо в шоколаді

Керол П.

Гладкий, чистий захват. Аромати кави та шоколаду чудово поєднуються.

Гіацинт П.

Справжній захват! Маленька родина це любила. Смак кави, просто досить сильний. Успіх гарантований.

Олена П.

Я любив мамин шоколадний пудинг із «шкіркою» зверху. Як отримати цю "шкіру"? Заздалегідь, дякую

Марілу V.

Дуже добре і швидко! Досить кави для мого партнера та шоколаду для мене.

Кетлін р.

Супер легко зробити і абсолютно смачно!

пепе г.

Рецепт пудингу з кавовим кремом Я не включаю півсклянки кави, змішую каву з водою або вкладаю в цей рецепт півсклянки розчинної кави дякую

Рікардокуїн

Для цього рецепта вам знадобиться 125 мл (1/2 склянки) попередньо звареної рідкої кави.

Пельчат G.

ми додаємо його, коли половина чашки кави ? помилка цього, що перечитує рецепти ? . HM hm.

Рікардокуїн

Суміш вершків на етапі 2 приготування включає каву, приготовану на етапі 1 приготування.

Женев'єва Б.

Чудово, ми любимо це в родині. І це так просто зробити!

Дженніфер Р.

Чи знаєте ви будь-які вершки для приготування їжі чи збивання?

Рікардокуїн

У всіх наших рецептах ви можете використовувати вершки для збивання на 35%, оскільки саме з цим кремом ми розробляємо наші рецепти. Якщо ви також хочете використовувати інший тип 35% крему, вирішувати вам.

Оцініть цей рецепт

Увійдіть, щоб оцінити цей рецепт і написати свої коментарі!