Кавовий та шоколадний ранковий торт кілометр-0

Легко зробити зі згущеним молоком. Корисно, коли вам потрібно зробити ранковий пиріг між двома ринками. Виробник, у якого я купую свіже органічне молоко, приходить лише в суботу вранці. Я не можу дочекатися, коли виробники у Франції інвестують у дистриб’юторів свіжого молока, як в Італії, де воно є загальним і де воно працює дуже добре. Актори-споживачі приходять зі своїми пляшками. Іноді парад перед торговим автоматом вражає. Як, що, що там працює, також може працювати для нас !

Якщо у вас цільне молоко, воно буде ідеальним.

Про цей рецепт

Список інгредієнтів

300 г борошна
1 пакетик розпушувача
3 яйця
20 мл несолодкого згущеного молока
100 г цукру
100 г вершкового масла
5 цл кави
80 г шоколадної стружки

Розігрійте духовку до 180 °.

Просійте борошно з дріжджами. Змішайте з шоколадною стружкою.

Збийте яйця і цукор.

Поступово додайте згущене молоко до кави (зробіть його міцним).

У препарат засипте борошно, розпушувач та шоколадну стружку, а потім розтоплене масло.

Вилийте препарат у масляну або силіконову форму для торта.

Випікайте 50 хвилин при 180 °. Перевірте, чи готується він, встромивши лезо ножа в тісто. Він повинен вийти сухим.

Розігрійте духовку до 180 °.

Просійте борошно з дріжджами. Змішайте з шоколадною стружкою.

Збийте яйця і цукор.

Поступово додайте згущене молоко до кави (зробіть його міцним).

У препарат засипте борошно, розпушувач та шоколадну стружку, а потім розтоплене масло.

Вилийте препарат у масляну або силіконову форму для торта.

Рецепт, опублікований Martine 30 березня 2018 року .

Ласкаво просимо до Кілометра-0, блогу екологічно відповідальної кухні з місцевих та сезонних продуктів

Вам не вистачає натхнення складати свої страви? Підпишіться та отримуйте сезонні ідеї рецептів щочетверга.