Кавово-чайна суміш - найкраще з обох світів
опубліковано: 10 грудня 2018 р. - Автор: Redaktion
Ви з тих людей, які ніколи не можуть вибрати між кавою та чаєм? Зараз є засіб, і, звичайно, воно походить з Японії.
Японія традиційно є країною, яка вживає чай, але кава там також дуже популярна. Матча, класичний зелений чай, як і раніше найбільше цінується японцями. І жоден японський турист не бачив всього, від класичної Японії, якщо не відвідував традиційну чайну церемонію.
Трохи інший чай можна замовити у магазині Japan Trend Shop у всьому світі. Це зелений чай Tencha з Нішіоїну в японській префектурі Айті і - правильно - смажені кавові зерна.
У кавовому журналі KaffeeTechnik Seubert ми не зовсім впевнені, що поєднання кави та чаю в суміші - найкраща чи найгірша ідея всіх часів. Для традиціоналістів це, безумовно, розрив табу, тоді як деякі люди посміхаються, це об’єднує те, що належить. Більшість людей уявляють цю суміш як мінімум цікавою.
З іншого боку, є згода з одного питання, чому ні в кого раніше не було цієї ідеї?
PS: У пакет японського магазину Trend також входить невелика склянка меду з кавових зерен. Але це вже інша історія.
Редакція Кавові журнали регулярно повідомляє про останні новини, тенденції та інформацію на тему кави, повністю автоматичні кавові машини та портафільтр. Команда навчається на практичному досвіді як працівник KaffeeTechnik Seubert. Середня сімейна компанія, яка зарекомендувала себе як гравця на ринку приватних домогосподарств з 2008 року, а також у комерційному секторі та громадському харчуванні. Девіз декількох місць у Франконії/Північній Баварії та Інтернет-магазин, девіз - „Більше, ніж просто кава”. Звичайно, це означає завжди бути в курсі, адже як кава, так і її приготування в портафільтрі або повністю автоматичних кавових машинах - це все, що не завершена розробка.