Кавун та його чудодійні ефекти Антена 1
Багатий вміст вітамінів, мінеральних солей, речовин з антиоксидантною дією і, особливо, у воді, дині є найбільш затребуваними фруктами в цей період.
Вінкессен відзначив ряд терапевтичних ефектів кавунового соку. Він знайшов це кавун є не тільки сечогінним, очищаючим, зволожуючим, вітамінізуючим та енергетичним, але також містить інші сполуки, рідко зустрічаються у рослинному світі, корисний для профілактики багатьох надзвичайно різних захворювань чи захворювань.
Дині дуже багаті бета-каротином, важливим вітаміном для здоров’я шкіри та процесу відновлення клітин. У той же час бета-каротин має сильну антиоксидантну дію, уповільнюючи процеси старіння та зміцнюючи імунітет - 100 г кавуна забезпечують організм 15% потреб у вітаміні А.
Також, вони також містять вітамін С, потужний природний антиоксидант, 100 г кавуна забезпечують організм приблизно 25% необхідного. Кавуни містять вітамін В6, який відіграє важливу роль у формуванні гемоглобіну та метаболізмі амінокислот, вуглеводів та ліпідів.
Чудова допомога в дієтах
Інші дослідники відзначають наявність поглинаючого хрому в кавуні, елементі, необхідному для організму, особливо для деяких ендокринних залоз, таких як щитовидна залоза та мозок надниркових залоз. Споживання хрому з кавуна, хоча, мабуть, абсолютно незначне, було показано, що регулює синтез гормонів щитовидної залози, відповідальних за метаболізм жирів.
Дослідники вважають, що збільшення проникнення хрому в гіподерму (жирову тканину під шкірою), разом із вивільнення "тироксину" (гормонів щитовидної залози) призводить до ефективного схуднення. Цей подвійний ефект динного хрому робить солодкі фрукти все частіше використовуваними в дієтах для схуднення.
Вже в США існують дослідницькі програми з виробництва екстрактів дині, які будуть використовуватися як гомеопатичні або фармакохімічні препарати для профілактики та лікування ожиріння. В даний час у чотирьох штатах - Каліфорнії, Техасі, Кароліні та Нью-Йорку - рецепти для схуднення на основі кавунових дієт дали дивовижні результати.