Кебабна дієта (348 ккал) СВІТЛО ДЛЯ МЕНЯ
Ви в самому розпалі, і минув деякий час з того часу, коли Ви востаннє чули цю фразу: "салат, помідор, цибуля"? Ну, я пропоную вам зробити свій шашлик або грецький, як кажуть у Парижі, не думаючи про наслідки, тому що там не було помічено, що це дієта.
Метод Лайтумі = 0 Кулінарна допомога/людина: Полудень (з попереднього етапу)
Смарт-точки WW = 8 SP/особа
WW Propoint = 9 балів/людина
Режим Дюкана: PP, PL, Conso і Stab
Стіл калорій (на 100гр)
| Разом | 141,46 ккал | 4,06 г. | 14,23 г. | 12,19 г. |
Інгредієнти (на 1 хліб або 2 шашлики або 348 ккал/особа):
-40гр вівсяних висівок (4 ст.л.)
-20гр пшеничних висівок (2СС)
-20гр кукурудзяного крохмалю (1 ст.л.)
-20 гр сухого молока
-2ч. Ложки йогурту
-2 щіпки аспартаму
-1гр солі (1/2 ч. Ложки)
-1 пакетик хлібопекарських дріжджів
-2 курячих філе
-Салат, помідор, цибуля
-1 ч. Л. Суміші тандурі
-1 ч. Ложка паприки
-Сіль і перець
Почнемо зі зменшення порошків до борошна. Помістіть звуки в блендер і перемішуйте їх протягом 3-4 хвилин. Помістіть у склянку 6 мл теплої води, налийте в неї пакетик дріжджів і перемішайте виделкою.
Увімкніть духовку при відкритих дверцятах на 3 хвилини при 120 ° C, а потім вимкніть (це буде для підйому). У миску покладіть все «борошно», йогурт, сіль і аспартам і починайте змішувати за допомогою вилка. Потім вимішуйте від 5 до 10 хвилин руками і сформуйте кульку. Залиште відпочивати приблизно на 10-15 хвилин у вимкненій духовці, але гарячій (макс. 50 ° C).
Використовуйте цей час, щоб подрібнити цибулю і нарізати помідор і салат.
Через 10-15 хвилин трохи вимісіть кульку з тіста, а потім покладіть його на папір для випічки. Подрібніть його долонею і надайте їй остаточну форму (товщиною близько 5 мм). Якщо ваше тісто було важко намазати, змочіть його кількома краплями води, щоб допомогти вам впоратися з ним.
Випікати 15 хвилин при 180 ° С.
Тим часом подрібніть свою курку, зішкребаючи курячі котлети гострим ножем. Покладіть їх на сковороду без жиру з паприкою, сумішшю тандурі, сіллю та перцем (на ваш смак) і підсмажте їх приблизно на 6-8 хвилин на сильному вогні.
Ваш хліб готовий, коли скоринка злегка підрум’яниться. Якщо ви не закінчили з куркою, вимкніть духовку і накрийте фольгою.
Розріжте свій хліб на 2, а потім покладіть трохи соусу на ваш вибір (безліч рецептів дієтичного соусу ТУТ), салат, помідори, цибулю та курку і покладіть трохи соусу зверху.
Ось, ваші шашлики готові. Наступного разу я покажу вам, як приготувати легку картоплю фрі без олії.
Приємного аппетиту без калорій 😉
PS: Ви маєте рецепт кебабного торта, натиснувши ТУТ
Фокус: Я використовував курку, але ви також можете додати яловичий фарш або індичку ....
Ви також можете видалити трохи крихти, щоб покласти в неї більше інгредієнтів.