Саме стільки цукру в дитячих закусках Xucker
Діти потребують не тільки енергії, вони також потребують поживних речовин
Дітям потрібно багато енергії, щоб пережити день. За даними Німецького товариства з харчування, діти від 4 до 7 років можуть мати до 1800 ккал, якщо вони дуже активні. Для порівняння: 30-річній жінці з нормальною вагою з невеликими фізичними навантаженнями потрібно стільки ж, або слід сказати менше калорій у її випадку?
Точні дані порівняння ви можете знайти тут.
Той факт, що діти граються, бігають і розгулюють, є лише однією з причин високих потреб у енергії. Крім того, вони ростуть. Тим важливіше забезпечити маленьких повноцінними продуктами, які не лише дають їм достатньо енергії для наступних пригод, але й пропонують їм високу щільність вітамінів та поживних речовин.
Попередні закуски не є альтернативою
Триразового харчування дітям недостатньо. Ваш шлунок все ще занадто малий, щоб приймати достатньо їжі відразу. Але навіть старших школярів мало цікавить класичне обіднє меню. "Вже 20% дітей віком від 14 до 15 років замінюють основні страви їжею майже щодня, а 49% - час від часу".
Тож закуски дуже подобаються дітям. Вони перемагають маленького голодного монстра між перервами у грі та навчанням і допомагають вам відразу ж продовжувати живлення. Дилема: у багатьох закусках, спеціально розроблених для дітей харчовою промисловістю, все ще повно цукру, солі та жиру. На відміну від цього, ми часто марно шукаємо інгредієнти, багаті поживними речовинами та клітковиною у списку інгредієнтів.
Тут ви можете дізнатися, як розпізнати прихований цукор у їжі.
Битва харчової промисловості: кожен хоче бути своєю улюбленою закускою
Добре продумані закуски повинні бути смачними для дітей, але для батьків. Звичайні закуски, здається, є здоровими, але часто містять багато цукру, замаскованого під фруктозу. Сюди чітко входять фруктові соки або фруктові безалкогольні напої, а також сухофрукти, такі як фруктові скибочки або пюре, що містяться у "Quetschies". Споживані в помірних кількостях, ці закуски не є проблемою, але вони формують смак маленьких людей на все життя. Якщо діти звикли лише до дуже солодких закусок у перервах між прийомами їжі, вони віддадуть перевагу їсти сильно підсолоджені закуски навіть у зрілому віці.
Є надія, тому що «Національна стратегія скорочення та інновацій щодо цукру, жирів та солі у готовій продукції» Федерального міністерства продовольства та сільського господарства (BMEL) передбачає загальне зниження цукру в готовій продукції. Цукор у напоях для немовлят та малюків вже заборонений (більше інформації тут). Однак, коли мова заходить про закуски, ми все одно повинні звертати увагу на те, до чого можуть потрапити наші діти, і створювати альтернативи фруктовим батончикам та шоколадному пудингу.
Популярні дитячі закуски та вміст у них цукру
Мюллер Фруп, йогурт на малині: 23,9 г цукру/150 г склянки
Кетчі (різні марки) 11 г цукру/90 г мішок
Kellog’s Smacks 34,0 г цукру/100 г.
Ferrero Milchschnitte 8,3 г цукру/28 г бару
Капрі-Сонне апельсин 19 г цукру/мішок 200 мл
Мілупа молочна каша манна каша (з 6-го місяця) 39,8 г цукру/100 г.
Готувати здорові закуски самостійно - це дитяча гра
Замість готових закусок із кіоску найменших можна пожвавити за допомогою красиво оформлених та рясно наповнених ланч-боксів. У нас для вас є кілька кольорових ідей рецептів, які змусять дитячі серця битися швидше.