Кедрові горіхи основні калорії та харчова інформація

> Харчова інформація

Позначаємо через шестерня, насіння з твердою оболонкою, яке росте під кожною лускою соснової шишки. Цей конус називається соснова шишка або іноді шпилька. Близько 20 видів сосни дають насіння, достатньо великі, щоб їх можна було зібрати, наприклад, кам’яна сосна; насіння інших сосен також їстівні, але замалі, щоб служити їжею для людей [1], [2], [3]. Кедровий горіх не є фруктом у суворому (ботанічному) розумінні цього поняття.

основні

Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: Стаття з кедровим горіхом з Вікіпедії французькою мовою (автори)

Інформація про харчові речовини (включаючи калорії), вказана нижче, стосується 100 г матеріалу.

кедровий горіх

Енергетична цінність (кКал) 695
Білки (г) 13.7
Вуглеводи (г) 6.31
З яких цукри (г) 5.21
Жир (г) 65
Вода (г) 2.45
Крохмаль (г) 1.1
Волокна (г) 10
Зола (г) 2.52
Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES

Також доступна інша харчова інформація: мінерали