Кедрові горіхи з тайги - Для смачних страв і як природний засіб - Сильне життя -
Для смачних страв і як природний засіб
Ціна: 7,95 Ђ 5,00
купити
Регулярне вживання кедрових горіхів та олії кедрових горіхів із сибірської тайги знижує рівень холестерину у людей різного віку. Це стало результатом дослідження Медичної академії Санкт-Петербурга кілька років тому. У ході тритижневого дослідження російські вчені виявили, що прийом трьох грамів (по одній чайній ложці) кедрової горіхової олії двічі на день "знижує загальний холестерин". Крім того, рівень холестерину ЛПВЩ, «хороший холестерин», який протидіє артеріосклерозу, збільшився на 19 відсотків під час прийому олії кедрових горіхів. За словами російських вчених, негативний вплив холестерину ЛПНЩ зменшився на 17 відсотків.
Кедрові горіхи - це насіння сибірського «кедра» (Pinus sibirica), кам’яної сосни. Вони застрягли в кедрових шишках і вже давно мають репутацію найкращих цілющих властивостей у сибірській народній медицині. Кажуть, що кедрове масло горіха позитивно впливає на загальне самопочуття, зміцнює імунітет, підтримує роботу шлунково-кишкового тракту та покращує колір обличчя. Ваша олія допомагає при гастриті, знижує рівень цукру, має омолоджуючий ефект, підвищує працездатність і навіть повинна запобігати хронічним захворюванням, таким як рак, кажуть сибірські цілителі.
Згідно з аналізом харчових експертів, горіхи мають не тільки високий вміст енергії (білок до 20 відсотків), але і до 60 відсотків легкозасвоюваних, ненасичених жирних кислот. Отже, 100 грам кедрових горішків можуть покрити добову потребу в амінокислотах та таких важливих елементах, як магній, марганець, мідь, калій, кобальт та цинк. Кедрові горіхи також багаті залізом і йодом і містять практично всі вітаміни, необхідні людині, виявили російські дослідники. Кажуть, що олія, отримана з кедрових горіхів, навіть цінніша і цінніша за сам горіх.Наприклад, згідно знань фахівців, немає іншої їжі, яка б багатіша на магній. Тому олія з кедрових горішків недарма є народним засобом лікування Сибіру.
Крім того, сибіряки знають і ряд інших можливих застосувань цінних кедрових шишок та продуктів, отриманих з них. Олія також використовується для варіння та смаження. Книга містить колекцію смачних та корисних страв за російськими та німецькими рецептами. У книзі представлені навіть творіння зіркового кухаря.
Як читач ви дізнаєтесь, що пресовані та висушені насіння роблять цінне борошно для випічки. Гурмани також посипають насіння на салати. На смак вони навіть кращі за інші кедрові горіхи, стверджують експерти. Сибірські матері готують горіхове молоко для своїх дітей і подають кедрові горіхи в каші для здорового початку дня.
Корінні жителі тайги з незапам'ятних часів поклонялися сибірському кедру за його магічну енергію та цілющі горіхи. Могутні кедрові дерева стоять, як небесні стовпи, на тильній стороні гір Алтай. Кедр вважається священним для жителів цього гірського регіону. Сибірські шамани шанують її як дерево життя і присвоїли їй почесний титул "Королеви Тайги".
«Ритм життя одних лише сибірських кедрів видається божественним: вони можуть жити до 800 років, досягати висоти від 40 до 50 метрів, діаметру до двох метрів і протистояти сибірському морозу до мінус 60 градусів Цельсія. Може пройти від 15 до 50 років, перш ніж вони вперше зацвітуть і дадуть плоди в своїх шишках. Від запилення квітів до збирання шишок та укладених у них дрібних білих горішків проходить повних 18 місяців », - написав Крістіан Вайсфлог у« ЕВРАЗІЙСЬКОМУ ЖУРНАЛІ ».
Згадані результати досліджень відтворено в книзі. Він містить 30 рисунків, 2 таблиці і чудово представлений. Ви можете знайти огляд книги тут.
TB 12,5 x 19 см: 96 сторінок
Видавництво: Oleum Heilsam
ISBN10: ISBN: 3-935162-02-2
ISBN13:
Клієнти, які придбали цей товар, також придбали: