Кефір, природний та ефективний пробіотик ВУЛИЧНИЙ МЕТОД

Я більше не рахую тих людей, які займаються спортом та не займаються атлетичним спортом, які перелічують мені свої різні проблеми з травленням. шукає рішення звести до мінімуму їх нездужання. Кефір (природний пробіотик) є середнім потенціалом для покращити свій щоденний комфорт життя.

Спортсмени частіше стикаються розлади травлення з інтенсивними зусиллями, які витримуються протягом тижнів, що може послабити шлунок (шлунково-стравохідний рефлюкс, блювота, спазми шлунка, діарея, здуття живота, нудота тощо) та кишечника.

Ці порушення виникають, зокрема, через падіння оксигенації травної системи під час фізичних вправ, через зневоднення, але також і часто через важливішу дієту (особливо в бодібілдингу, де багато спортсменів прагнуть набрати вагу, щоб набрати м’язи).

У цій статті я розповім вам про Кефір, a природний пробіотик Маловідомо, що, ймовірно, може допомогти зменшити ваші кишкові та травні проблеми, як пробіотична капсула.

Короткий зміст статті:

ФРУКТ КЕФІР ПРИРОДНИЙ І ЕФЕКТИВНИЙ ПРОБІОТИК - ЩО ТАКИЙ ?

У цій статті я розповім вам про так званий «чудодійний» напій, який змінив моє повсякденне життя. Вона вирощує банкноти у моїй вітальні та виводить мою собаку на ранкову прогулянку. Більш серйозно, Кефір - це сполука дріжджів і бактерій, які утворюють невеликі прозорі зерна. Ці зерна розмножуються природним шляхом, змішуючись з водою та цукрами.

На початку у вас є 80 г цих зерен, а після декількох застосувань, якщо ви дотримуєтесь методу, який я поясню вам нижче, ви отримаєте подвійну або потрійну початкову кількість. Справді, зерна легко розмножуються при контакті з цукровою водою.

Можливо, ви ще ніколи про це не чули Кефір використовується з самого початку світу. Ці напівпрозорі зерна передаються з рук в руки, як чудодійний засіб від багатьох недуг. Ми споживаємо кефір з одного боку, тому що напій смачний, і перш за все тому, що він є терапевтичні переваги для всієї травної системи.

Номінал " Кефір " походить з турецької "Кейф" означальний "Що приносить задоволення".

Кефір - бактерії, корисні для здоров’я

Цей напій забезпечує певні мікроелементи та мікроорганізми, які розглядаються як пробіотики та використовуються за дієтичними властивостями (флора, транзит тощо).

Виявляється у фруктовому кефірі бактерії наступні : Lactobacillus, delbrueckii subsp, bulgaricus, Lactococcus lactis, Saccharomyces cerevisiae.

Не питайте мене, звідки беруться насіння кефіру, тому що ніхто насправді не знає, це справжня загадка. A перше відкриття датується 1899 роком, або людина М. Луц (це дає нам гарне відчуття знати його маленьке ім’я, але давайте рухатимемося далі) знайшов би виграш кефіру у воді, насиченій цукрами мексиканського кактусу Опунція (Амінь).

Тепер, коли ми це знаємо, ми всі можемо спати спокійно.

Кефір так, але чому ?

Якщо я кажу вам про кефір, то це точно не тому, що його добре пити, і він містить майже 2% алкоголю після завершення, ні, звичайно ні. З іншого боку, якщо я розповім вам про Кефір це в основному для його "Біодоступність".

Рекомендується пити його щодня протягом наступні причини:

Хто каже, що здоровий кишечник означає покращення здоров’я та покращення довголіття.

ФРУКТ КЕФІР ПРИРОДНИЙ І ЕФЕКТИВНИЙ ПРОБІОТИК - ЇЇ ДІЯ

Дія кефіру на шлункову фазу

Кефір діє на явища гіпо- або ахлоргідрії (зниження або зникнення хлору або соляної кислоти ClH зі шлунка) та регулює спорожнення шлунка, тому уникає відчуття тяжкості, такого як повільна травна діяльність та розлад шлунку.

Дія кефіру на кишкову фазу

Він діє як активатор проферментів підшлункової залози та жовчних шляхів, стимулює мікроорганізми, що знаходяться в кишечнику, та сприяє їх ферментативній дії. Він регулює травні гормони та сприяє засвоєнню таких мінералів, як кальцій.

Дія кефіру на товсту кишку

Кефір допомагає відновити кількісно та якісно баланс бактеріальної флори товстої кишки та регулює кишковий транзит, зменшуючи рухову діарею та уникаючи запорів.

У Кефірі ми визнаємо багато інших переваг, він би мав регулююча роль на функції печінки, це знизило б рівень холестерину, що переноситься їжею, обмежуючи утворення білків, що його транспортують, він регулює вироблення холестерину з функціонування клітин, діючи на фермент HMG CoA, а отже, знижує рівень холестерину в крові.

Він також би вітамінну роль і зменшить дефіцит.

Завдяки своїй дії на травлення та проходження їжі через кишечник, воно дозволяє легко засвоювати мікроелементи частково розчиняючи їх, залізо, цинк та мінерали, повністю розчиняючи їх, кальцій, магній, калій.

Нарешті, є теорія цікаво на імуномодулюючий ефект продукція з симбіотичне бродіння. Це бродіння, яке зустрічається у різних формах у всіх регіонах світу, замінило б споживання гнилої або природно ферментованої їжі, яка є частиною раціону всеїдних.

Зв'язки між нашими імунітет, наш тонкий кишечник і корисність щоденного прийому всередину мільярд бактерій та з дріжджі, мертвим або живим, пояснили б появу в раціоні гомінідів "гнилої під контролем" їжі, яка замінила б "дику гниль". Емпіричний вибір найкращих ферментацій протягом століть призвів би до таких продуктів Кефір.

Фахівці з імунології говорять про важливість антигени принесений бродінням.

Побічні ефекти споживання кефіру

Судоми в шлунку,
Запор,
Здуття живота.

Якщо ви ніколи не брали пробіотики поки що ефекти можливо буде більш очевидним. Не слід припиняти пити кефір, якщо наслідки не надто турбують. Якщо ви не в змозі їх перемогти, то просто припиніть пити кефір. Ви можете не стояти за це. Як тільки ви увійдете в звичку (приблизно через 2 тижні) пити кефір, ви більше не будете схильні до цих симптомів і почнете відчувати користь кефіру. Але будьте обережні, для кращого результату пийте кефір щодня!

Фруктовий кефір проти молочного кефіру

Кефірні зерна є сукупністю багатьох видів мікроорганізми життя в симбіозі. У середньому їх близько тридцяти, але склад може дещо відрізнятися залежно від походження зерен.

Ось основні бактерії, які можна знайти:

Молочний кефір: Lactobacillus bulgaricus caucasicus, Lactobacillus bulgaricus casei, Streptococcus lactis, Streptococcus diacetylactis, Leuconostoc citrovorum, Saccharomyces kefir.

Фруктовий кефір: Lactobacillus caucasicus та Streptococcus lactis.

Однак навіть якщо склад не зовсім однакові, переваги цих двох фігури Кефіру досить схожі.

ФРУКТ КЕФІР ПРИРОДНИЙ І ЕФЕКТИВНИЙ ПРОБІОТИК - МОЄ ВИКОРИСТАННЯ

Я використовував його в основному з цією метою для поліпшення травлення і мій кишковий комфорт.

Оскільки я його спожив, я повинен визнати позитивне прогресування деяких симптомів, пов’язаних з моєю диспепсією, таких як тяжкість шлунка або відчуття ситості відразу після початку їжі, які присутні менше. Хороший союзник проти нудоти, це, безумовно, найкращі ліки, які я перевірив на сьогодні.

На сьогоднішній день я можу рекомендувати його вам, лише якщо ви маєте терпіння готувати його тиждень за тижнем.

Після кількох місяців використання я втомився готувати свої фруктові, водні та кефірні суміші щотижня, не кажучи вже про організацію, яка від мене вимагала - купувати органічні фрукти - цукор - зберігати кефір - тощо.

Сьогодні розчин, який я використовую, простіший, я споживаю 2 капсули Супер біотика торгової марки SuperPhysique (виробництва Франції), a пробіотики, збагачені травними ферментами, що полегшують травлення та кишковий транзит.

Фруктовий кефір натуральний пробіотик - Як зробити кефір ?

Спочатку ти повинен його знайти !

"Річ" у тому кефір купити не можна. Оскільки він зростає з кожною реалізацією напою, він є спільним. Тому дуже ймовірно, що ваш улюблений органічний магазин віддасть його безкоштовно (запитайте на касі, ви ніколи не знаєте).

Говоріть про це навколо себе, часто у великої тітки, яка має проблеми з травленням в родині.

Що стосується мене, то я знайшов фруктовий кефір у органічний магазин який люб’язно запропонував мені 80 г для початку власного виробництва.

Можливо, у випадку остаточного відчаю ви можете знайти щось на ebay. Краще знайти його в органічному магазині поруч із вами, я наполягаю: кефір не продається! Крім того, він занадто крихкий, щоб його відправляти віддалено за хороших умов (якщо насіння не висушені).

Фруктовий кефір натуральний пробіотик - Моя підготовка

Коли у вас є кефірні насіння, вам потрібен великий контейнер, такий як велика скляна банка (особливо нічого не зроблено зі сталі, кефір не підтримує контакт з металом).

покласти близько 80 г коричневого цукру, бажано органічного(цукор - це сухожилля війни),
зверху насипати 80 г фруктових зерен кефіру,
додати 2 сушених інжиру,
потім, половину органічного лимона, не видаляючи шкірку,
нарешті, додайте 1 л. або 1 л5. мінеральна вода (використання водопровідної води, особливо якщо хлорована може перервати процес бродіння кефіру).

Ви можете додати 2, 3 скибочки апельсина, шматочки ківі, це вам потрібно спробувати. Традиційний рецепт містить лимон і інжир, але існує безліч варіацій.

як тільки всі інгредієнти з’єднаються, можна закрити банку або герметичною кришкою, або як я роблю, чайним рушником, що пропускає повітря, закритим лише гумкою,
залишати при кімнатній температурі подалі від світла,
коли інжир піднімається на поверхню (Приблизно 24 години), це означає, що напій готовий,поставте миску і процідіть все за допомогою тонкого пластикового ситечка (все ще без металу),
відновіть сік, ось ваш диво-напій (тримати в холодильнику кілька днів), решту фруктів можна викинути.

Ви побачите, що чим більше ви перезапустите операцію, тим більше насіння кефіру у вас буде в банку. При контакті з цукром він розмножується. Через тиждень я можу подвоїти кількість насіння кефіру.

Потім ви можете або залити надлишок у банку з підсолодженою водою після промивання насіння кефіру джерельною водою, у холодильник, щоб зупинити бродіння до наступного використання. Або промийте їх, висушіть паперовим рушником і висушіть на пластиковій тарілці, щоб мати можливість зберігати їх до 1 року, щоб повторно використовувати, коли захочете.

Ні, ви не споживаєте 80 г цукру. Насіння поглинає цукор з води, а також цукор із фруктів. Ви самі оціните, наскільки кислим стає ваш напій, чим довше ви даєте йому бродити. Будьте впевнені, це не пастка.

Не дивуйтесь, виявивши слабокислий безалкогольний напій, свіжий на смак, дуже слабоалкогольний (від 1 до 2%) це КЕФІР !

Відкриття Кефіру у відео

Позитивна точка Кефіру

Кефір є природне пробіотичне джерело з позитивним впливом на організм, що було науково продемонстровано і яке вивчається донині.

Її репутація проте є незаперечним для переваги що деякі кажуть, що швидко почуваються на рівні травлення або транзит після перших днів споживання напою.

Для інформації є також «Молочний кефір», багатий на вітамін В, у фолієвій кислоті та білках, які можуть вживати люди з непереносимістю лактози, це також сприяє травленню та відновлює кишкову флору.

Користь молочного та фруктового кефіру схожа.

Щоб піти далі, висловіть власну думку, протестувавши її.

Негативний пункт Кефір

Кефір живий, і ваш препарат може швидко загинути, якщо ви щось зробите із зернами.

Часом ви повинні бути двигуном невичерпної мотивації, щоб систематично готувати свій напій щотижня і скористатися його перевагами (мати запас органічних фруктів, мінеральну воду, правильно зберігати зерна, щоб мати змогу відновити виробництво, та препарат, що йде з ним .).

Якщо всі ці препарати вас турбують або просто не цікавлять, я запрошую вас звернутися до розчину пробіотиків, що формується у Франції у формі капсул.

Super Biotique (2 місяці використання, зроблено у Франції)

Де знайти пробіотики у капсулах французького виробництва ?

Французьке виготовлення

Super Biotics (інулін, травні ферменти, Bifidobacterium bifidum 100, Lactobacillus Acidophilus 100, Lactobacillus Rhamnosus 100, Lactobacillus Plantarum 100, Lactospore®) доступний у магазині SuperPhysique у коробці зі 120 капсул.

ФРУКТ КЕФІР ПРИРОДНИЙ І ЕФЕКТИВНИЙ ПРОБІОТИК - ВИСНОВОК

Водний кефір - це пробіотичний напій, який має різні переваги для здоров’я, в тому числі поліпшення імунітету і навіть захист проти деяких видів раку.

Без лактози і веган, цей освіжаючий напій містить корисні дріжджі та бактерії. Його легко можна зробити вдома з підсолодженої води та кефірних зерен, що містять воду.

Якщо ви хочете додати до свого раціону більше пробіотиків і поліпшити загальний стан здоров’я, спробуйте спробувати молочний кефір.

Наукові посилання

1) Мікробіологічні, біохімічні та функціональні аспекти цукрового кефірного бродіння - огляд.
Fiorda FA1, de Melo Pereira GV2, Thomaz-Soccol V2, Rakshit SK3, Pagnoncelli MGB4, Vandenberghe LPS2, Soccol CR5.

2) Кефір: потужний пробіотик з протипухлинними властивостями.
Шаріфі M1, Moridnia A2, Mortazavi D3, Salehi M3, Bagheri M3, Sheikhi A2.

3) Молочний кефір: харчові, мікробіологічні та корисні для здоров'я.
Rosa DD1, Dias MMS1, Grześkowiak ŁM1, Reis SA1, Conceição LL1, Peluzio MDCG1.

4) Терапевтичні ефекти зерен кефіру позаклітинних пухирців, отриманих лактобактеріями, у мишей із індукованою запальною хворобою кишечника 2,4,6-тринітробензолу сульфоновою кислотою. Seo MK1, Park EJ1, Ko SY1, Choi EW1, Kim S2.

5) Механізми дії кефіру при хронічних серцево-судинних та метаболічних захворюваннях.
Pimenta FS1, Luaces-Regueira M2, Ton AM1, Campagnaro BP1, Campos-Toimil M2, Pereira TM1,3, Vasquez EC1.

Стаття востаннє оновлена 13 листопада 2020 року.