Кефірна дієта - Chocolate Slim
Дієтичний кефір - суворий метод схуднення, який заснований на вживанні жиру без молочної кислоти, що виробляється на час схуднення. Залежно від надмірної ваги, його тривалість становить один, три, п’ять, сім, десять, чотирнадцять, двадцять один день. Основа дієтичних молочних продуктів, знежирений йогурт/незбиране молоко з використанням дріжджів, що складається з зерен кефіру.

Напій виготовляється за допомогою спиртового, молочнокислого бродіння. Утворюються в продукті мікроорганізмів, благотворно впливають на організм: запобігають розвитку патогенної мікрофлори в кишечнику, виникненню дисбактеріозу, нормалізують обмін речовин.
Варіації та правила кефірних методів
Сьогодні існує безліч видів дієт, розроблених на основі кисломолочного продукту. Якому варіанту віддати перевагу, це залежить від стану здоров’я, харчових уподобань, кількості зайвих кілограмів.
Основні переваги кефірних методів полегшують спостереження, відсутність необхідності готувати "спеціальні" страви та великі фінансові вкладення для придбання сухих сумішей.
Молочні програми схуднення включають суворі та комбіновані варіанти, серед яких такі: дієти
- кефір-яблучний;
- без солі;
- буряковий кефір;
- кефірно-сирний сир;
- лимонний кефір;
- йогурт та огірки;
- йогурт і банани;
- картопля та йогурт;
- кефір з яйця;
- фруктовий кефір;
- смугастий.
Незалежно від типу дієти, для досягнення бажаного ефекту в процесі схуднення важливо враховувати наступні правила:
- чіткий графік прийому їжі шість разів на день;
- основою цього методу є йогурт, який потрібно пити щодня в обсязі в літрах;
- останній прийом їжі - за дві години до сну;
- мінімальне споживання води під час схуднення - півлітра;
- використання йогурту без жиру один день, з моменту його виготовлення, принаймні три дні, із вмістом 1%;
- виключити з меню цукор, підсолоджувач, сіль, каву, виноград, хлібобулочні вироби.
Дієтичний кефір може втратити до 1,5 кілограмів за 3 дні до 3 - 5 днів, 4 тижні, 5 - 9 днів, до 6, за два тижні, до 10 кг за 21 день.
Плюси і мінуси
Кефір сили жорсткої дієтичної конструкції для схуднення. Тому, перш ніж застосовувати на практиці таку програму боротьби із зайвою вагою, слід спочатку вивчити, які її переваги та недоліки для організму.
- ефективність (вартість йогурту);
- підвищена секреція шлункового соку (особливо необхідна пацієнтам зі зниженою кислотністю);
- виведення зайвої рідини з організму;
- продуктивність;
- підвищена активність травних ферментів;
- насичення корисного організму пробіотиками;
- відчуття легкості в шлунку;
- стимуляція обміну речовин;
- очищення організму від токсичних речовин;
- нормалізація перистальтики кишечника.
Дієтичний кефір, незважаючи на переваги, недоліки.
- дефіцит у щоденному раціоні білків, жирів та вуглеводів, отже, зменшує фізичну та розумову активність;
- почуття голоду;
- одноманітна дієта;
- підвищення концентрації кальцію, вітамінів В2 і В12, водночас зменшуючи інші поживні речовини, що призводить до надмірної дратівливості та втоми;
- відсутність меню, харчових волокон, як наслідок, початок запору.
Розглядаючи плюси і мінуси кефірної програми, дієтолог Л. Іонов рекомендує доповнювати денний раціон пшеничними висівками (50 грам), лляною олією (15 мілілітрів), фруктами (200 грам), овочами (200 грам) та комплексними полівітамінами.
Дієтичний кефір протипоказаний при наступних станах:
- гастрит;
- ревматизм;
- крапля;
- рахіт;
- венозне повнокров’я;
- виразкова хвороба;
- вагітність та годування груддю;
- авітаміноз;
- аутоімунні захворювання.
Протипоказання, деяких людей хвилює питання: скільки часу можна сидіти на дієтичному кефірі, не шкодячи його здоров’ю?
Прихильники методики рекомендують практикувати програму харчування на кефірі протягом трьох, семи днів на тиждень. Важливо розуміти, що "вимушене" схуднення може завдати непоправної шкоди.
Тривалість методів вибирати, виходячи зі стану здоров'я, зважуючи всі переваги та недоліки.
Якщо відповідно до програми кефіру слабкість, нудота, набряк, запаморочення або дискомфорт в епігастральній ділянці, термін його проведення повинен бути мінімальним (наприклад, з 21 дня на 9 - 14) або перервати його.
3-денна дієта
3-денний дієтичний кефір - експрес-засіб для швидкого схуднення. Таким чином, ряжанка, напій, залежно від типу техніки, що використовується як моноблок або в поєднанні з іншими продуктами.
Різновиди кефірних дієт
Строгий
Його щоденне меню складається з йогурту та води. Вартість проїзду становить 1,5 літра, які слід розділити на 5-7 прийомів їжі протягом дня.
Пийте воду не раніше, ніж за годину до або після прийому напою. Оптимальний вироблений жир становить 1%.
Жорсткий дієтичний кефір може викинути до 4 фунтів.
Розумна
Щоденний раціон цієї харчової програми - 1,5 літра кефіру, один кілограм фруктів або овочів.
Найефективніша з методології - кефір-дієта Apple. Харчові волокна (1,8 г/100 г), корисність органічних кислот (0,8 г), вітаміни (A, E, PP, b, C, N, KK) та мінерали, що входять до складу фруктів, сприяють травленню, покращують перистальтику кишечника, і як результат, ефективність зменшення зайвої ваги.
Яблучно - кефірна дієта, добовий раціон:
- Ліжко та сніданок - терті фрукти (1 штука), заправлені 200 мл кисломолочного напою;
- обід - запечене яблуко з 3 штук;
- вечеря - в духовці або зі свіжим яблуком - 2 шт.
Перекуси (обід, полуденок, за 2 години до сну) - кефір, 200 мл напою.
Дієтокомбінація дозволяє скинути 3 фунти за 3 дні.
Вихід з кефіру - яблучна дієта запобіжить поверненню зайвої ваги.
Меню для закріплення ефекту (спостерігатиметься три дні поспіль):
- Ліжко та сніданок - Геркулес - 100 г цільнозернового хліба - 20 г гарбузового насіння - 50 г;
- обід - суп із селери, кабачки - 150 г філеної курки - 70 г;
- вечеря - риба на пару - 70 г салату з огірків з зеленню - 100 г.
На обід, післяобідній перекус слід вживати йогурт, 200 мл.
З другого дня в меню вводять свіжі овочі (капуста/капуста, морква, редис, цибуля, помідори), поступово знижуючи норму йогурту.
Легкий
Цей тип дієти є найменш ефективним, оскільки передбачає прийом йогурту на вечерю. Для схуднення на 2 кілограми дотримуйтесь наступної дієти:
- Ліжко та сніданок - варений гарбуз - 200 г яблучного пюре - 80 г хліба - 2 шт;
- обід - сир 2% - 150 г;
- обід - гречена на пару - 100 г запеченої риби - 80 г, яйце - 1 шт., овочевий салат (капуста + зелень + огірок), заправлений лляною олією - 150 г;
- післяобідній чай - персиково-грушевий смузі 200 мл;
- вечеря - йогурт - 250 мл;
- на ніч - трав'яний чай трав'яний чай з меліси, ромашки і лайма.
Особливо ефективний дієтичний кефір для чоловіків і жирних пташенят, оскільки він не вимагає суворих обмежень в їжі.
Легку дієту рекомендується використовувати як основу сьогоднішнього меню здорового харчування.
Дієтичний кефір протягом 5 днів також відноситься до категорії програм швидкого схуднення, що вимагає зусиль не тільки з боку пропозиції.
Окрім суворих дієтичних обмежень, схуднення, важливо щодня змінювати сидячий спосіб життя і гуляти на відкритому повітрі протягом півгодини, записатися на заняття фітнесом, бігати, плавати, їздити на велосипеді.
Зразкове меню на п’ять днів:
- 07.00 - реєстрація зеленого чаю - 250 мл;
- 09-00 - морквяний салат - 150 г гарбузової олії - 15 мл;
- 11-00 - варене куряче філе - 200 г;
- 13-00 - йогурт - 250 мл;
- 15-00 - омлет на пару - 1 штука;
- 17-00 - грейпфрут - 1 штука;
- 19:00 - сухофрукти - 50 г;
- 21-00 - молочні продукти з низьким вмістом жиру - 250мл.
Триденна та п’ятиденна програма очищення, особливо сувора та поміркована, допомагає напередодні важливих урочистостей або після тривалого відпочинку термінова корекція ваги.
Відгуки та результати тих, хто схуд, стверджують, що дієтичний кефір переноситься суворо. У багатьох людей через три, п’ять «молочних» днів з’являється сильне почуття голоду, тому після закінчення програми особливо важливо контролювати кількість споживаної їжі.
Зберегти результат допоможе плавний вихід з раціону.
Для цього щоденне споживання їжі поступово збагачує «дозволені» продукти:
- клітковина (висівки);
- овочі (брокколі, кабачки, зелень, перець, огірки, помідори);
- складні вуглеводи (з пшениці, кукурудзи, гречки, вівса, зерен, квасолі, сочевиці, житнього хліба);
- білки (сир, горіхи, сир, яйця, нежирне м'ясо).
Кефірна дієта протягом 7, 9 днів
Перед тим, як практикувати програмний тиждень харчування на йогурті, рекомендується підготувати організм до скидання зайвих кілограмів. Через це дієта зможе правильно «сидіти», без перерв.
У підготовчий період дієта складається з продуктів, багатих білком, клітковиною. Таким чином, кількість споживання калорій на день не повинна перевищувати 1400 одиниць.
Основна мета підготовчого етапу - привчити організм до змін у харчуванні, регулярному споживанні виробленої молочної кислоти.
У цей період необхідно обмежити вживання алкоголю, кондитерських виробів, борошняних виробів, смаженої їжі. Віддавайте перевагу фруктам, овочам, крупам, м’ясу, рибі, овочевим сортам.
| Ячна каша - 200 г меду - 40 мл |
| Йогурт - 200 мл |
| Пісна відварена телятина - 100 г овочевого супу - 200 мл капустяного салату - 100 г. |
| Яблучно-апельсиновий кефірний смузі - 250 мл |
| Окуневий хлібобулочний з травами - 150 г. |
| Йогурт - 250 г. |
В кінці підготовчого періоду дотримуватися дієти молочну кислоту. Врахуйте, що можна використовувати для тижневої програми схуднення.
Представлені інгредієнти слід розділити на шість рівних прийомів їжі. Щодня пити 1% кефіру - 500 мл.
| картопля - 400 г. |
| сиру - 1,8 - 4% - 400 г. |
| фрукти (крім бананів, винограду) - 400 г. |
| кролик варений - 400 грам |
| розвантаження |
Протягом дня дозволяється пити тільки очищену воду - 2 літри.
У деяких програмах 7-денна кефірна дієта передбачає суворе обмеження кількості споживаної рідини протягом дня - до 600 мл кефіру. Виключення води з раціону може спричинити зневоднення і призвести до розвитку незворотних наслідків, тому практикувати цю техніку дієтологи не рекомендують.
У період скидання ваги слід випивати до 2,5 літрів на день.
9-денна кефірна дієта побудована на основі програми схуднення, розрахованої на один тиждень. Його дієта складається з тих самих продуктів. У той же час дев'ятиденне дієтичне молоко передбачає перші сім днів у меню тижня з електричним ланцюгом, восьмий день - за принципом четвертого дня, а дев'ятий - під третій.
Позбутися від шести зайвих кілограмів допоможе дієтичний кефір на 14 днів.
Дієта протягом 21 дня
Класична версія моно - тритижневої "молочної" програми харчування, яка є найефективнішим способом скинути 10 зайвих кілограмів, оскільки дозволяє назавжди "зафіксувати" результати і запобігає утворенню розтяжок на шкірі.
21-денний дієтичний кефір, який накладає табу на вживання наступних продуктів:
- сир, жирність 17 - 46%;
- вершкове масло;
- алкоголь;
- хлібобулочні кондитерські вироби;
- фастфуд;
- маринади;
- м'ясо;
- манна крупа;
- банани;
- картопля;
- виноград;
- напівфабрикати;
- варення, консерви.
Дієта для схуднення повинна мати мало жиру, їжа:
- фрукти (крім заборонених);
- овочі з мінімальною кількістю крохмалю (брокколі, кабачки, брюссельська капуста, капуста, огірки, цибуля, шпинат, щавель, петрушка, спаржа, горох, баклажани);
- м'ясо (курка, індичка, яловичина), риба (минтай, хек, окунь, камбала) - не більше 3 разів на день;
- 0% або 1% йогурту без цукру - 1 літр на день;
- каша на воді (крім манної).
Ліжко та сніданок бажано каші з фруктами на обід - рибна/м'ясна каша з овочами, вегетаріанський суп, вечеря - сирна запіканка з яблуками або салат із зелених овочів, овочів, піни.
Перекуси повинні бути «кефірними» - по 200 мл 5 разів на день.
Ідеї
Незважаючи на високий рівень ефективності, суворий монодієтний кефір передбачає обмеження споживання їжі, що є потенційною загрозою для здоров'я, схуднення. Як результат, практика (раз на півроку) небезпечна.
Якщо вам потрібно схуднути на 15 кілограмів, рекомендується використовувати полегшену версію молочних програм, наприклад, йогурт та огірок або гречку. Для усунення надлишків 2 - 5 кг придатні для «голодування» фрукти, сир, бурякові техніки.
Активний спосіб життя, висип, збалансоване харчування, 200 мл кефіру на ніч зупинять набір ваги, принесуть здоров’я та самопочуття!