Кефірна дієта - смачна і корисна

• Відступ
• Комбінований продукт
• Монодієта
• Худнути взимку
• Літня втрата ваги
• Схуднути за п’ять днів
• Дієта науки
• Як вийти з дієти

Кефір. Про користь цього кисломолочного продукту написано багато. Дієтологи невтомно співають хвалу і рекомендують використовувати як профілактичний, так і терапевтичний засіб. У складі цього напою величезна кількість вітамінів і різноманітних корисних мінералів. Він омолоджує організм, зміцнює імунітет, покращує стан волосся, шкіри та нігтів, бореться з порушеннями сну, втомою та нервовими розладами, сприяє нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту.

А для тих, хто цього місяця хоче скинути кілька зайвих кілограмів - йогурт - це знахідка! Багато жінок вважають, що дієтичний кефір - це той рецепт, який допоможе впоратися з усіма проблемами. Сидіти на ньому стало лютим. Однак вони не настільки далекі від істини. Можливо, причина в тому, що так багато різних дієт, головним компонентом є йогурт.

Якщо вам подобається цей корисний напій, і ви хочете схуднути за останній місяць, найбільше, ви досить легко зможете знайти відповідний варіант дієти. Однак перед тим, як почати думати про це, не забудьте проконсультуватися з лікарем. Незважаючи на вживання продукту, ця дієта - проте, як і будь-яка інша, має свої протипоказання. Наприклад, рекомендується не сидіти на цій дієті людям з підвищеною кислотністю або тим, хто страждає на гастрит. І не всі обмеження.

Крім того, більшість варіантів дієтичного кефіру - досить суворі і, відповідно, не для всіх. Крім того, навіть здорові люди не повинні вживати занадто багато йогурту. Рецепт простий - як казали в давнину: «У краплі - ліки в ложці - отрута!» Звичайно, в цьому випадку це не крапля, але тим не менше, не слід перебільшувати. що максимально дозволений - півлітра напою на день. Тобто максимум 45 літрів на місяць. Решті доведеться нашкодити.

Відступ

Знаєте, як з'явився кефір у Росії? Все через жінку! Не вірите мені? Історія - точніше, легенда - дуже романтична. Здається, багато людей чули, що йогурт є домом для Північного Кавказу. Близько 100 років тому було виявлено, що гори з особливою білою квасолею роблять смачний молочний напій, що має безліч лікувальних властивостей. Було кілька спроб отримати цей чудовий стартер. Екскурсії в «ворожий табір» тривали більше місяця, але - безрезультатно. Мешканці цих місць ретельно охороняли рецепт від сторонніх очей. Він запевнив, що зерно дав їм Мохаммед, повідомивши таємницю, яку слід зберігати в найсуворішій таємниці. Відповідно до неписаних законів кавказької стартерної кефіру суворо забороняється давати, продавати або торгувати. І очікували суворо покараних правопорушників.

І ось, у 1908 році, була чергова спроба розгадати загадку на кефірному грибі. Експедиція вирушила на Кавказ, а Ірина Сахарова - молода російська технологія. Коли була історія, експедиція тривала вже місяць. Прекрасна дівчина побачила місцевого принца, який займався виробництвом йогуртів. Він закохувався без вагань і викрав предмет своєї пристрасті. Однак на Кавказі це вважалося цілком нормальним явищем.

Однак дівчина дотримувалася іншої думки з цього приводу і відмовлялася відповісти вогневим горцем. Врешті-решт, втрутитися в любовні стосунки, якщо російський уряд. Хоча в цей час поняття "викрадення" ще не набуло нинішньої популярності, дії програми Принца не викликали схвалення. Йому загрожує гідна тюрма.

Винахідлива дівчина висунула власні умови - Кавказець відкриває свій рецепт кефірних рецептів і звільняє свій будинок, і вона буде знята за всі звинувачення проти нього. Що ще потрібно зробити для нещасного Горець? У в'язниці деякі не хочуть сідати. умови угоди були складені. Отже, завдяки жінці, яка відкрила одну із суворо дотримуваних таємниць, а в Росію з’явилися перші зерна кефіру. Однак це вже здається лірикою. Повернімось до основної теми розмови.

Комбінований продукт

Для того, щоб наблизити довгоочікувану кефірну дієту та ефект, що вона не шкодить організму, пам’ятайте, що правильне поєднання продуктів, включених до її меню. Справа в тому, що, як і будь-який інший молочний продукт, йогурт поєднується не з усіма. Ось чому іноді трапляються пропозиції, які просто доповнюють ваші харчові звички йогурту - наприклад, вживання цього продукту лише після п’яти ночей, - можна назвати дієтою лише у дуже значній мірі.

Наприклад, йогурт не підходить для бананів та винограду. Ось чому, як правило, фруктово-кефірна дієта не вимагає вживання цих фруктів. Але яблука - зокрема зелені - дуже підходять. Трохи простіше скласти "ставлення" до йогурту та овочів. Винятків майже не існує. Дуже приємно спілкується цей напій з куркою та рибою. Ну, після цього мало почутого, пора переходити до головного - меню кефірної дієти. Як і багато дієт, тоді, звичайно, і меню різне. Однак є загальне правило - сидіти на кефірній дієті можна не частіше одного разу на місяць. Почнемо з початку.

Монодієта

"Моно" - що означає "один". Рецепт дуже простий - як випливає з назви, ця дієта передбачає вживання йогурту в поодинці. І більше нічого. Протягом дня рекомендується випивати від літра до половини напою. Що слід бути обережним? Справа в тому, що звичний час прийому їжі не повинен порушувати. Організм, як і раніше, повинен отримувати «паливо» не менше трьох разів на день. Замість звичної дієти в цей час ви п'єте кефір. Якщо ви відчуваєте, що дуже голодні - навіть увійдіть, наприклад, післяобідній чай. Звичайно, він також повинен складатися з йогурту.

Ця дієта, мабуть, найскладніша, але і найефективніша. На ньому можна посидіти не більше трьох днів. А потім уважно стежити за своїм здоров’ям. До речі, в цей період і зниження ваги є найбільш активним. Тоді може прийти так зване "плато" - вага метро. Дуже часто виникає питання - чи є порушення, якщо під час монодієти трохи поблажити і поїсти, як яблука. На жаль, у цьому варіанті він недійсний.

Єдине, що ви можете варіювати в меню - зелений чай і мінеральна вода без газу. Їх можна використовувати коли завгодно і в будь-якій кількості. Той факт, що тверда і рідка їжа перетравлюється, не однаково. Монодієта підрахувала, що організм витратить свої сили лише на спалювання калорій, а не на інші продукти травлення. Тоді результати будуть набагато кращими. До речі, ця кефірна дієта дуже ефективна для схуднення однієї з найбільш проблемних зон жінки - шлунка. Частота повторень не повинна бути більше одного разу на місяць.

Худнути взимку

Зимовий дієтичний кефір - це теж непростий варіант. Тому він також розрахований на три дні. На ньому можна сидіти не частіше одного разу на місяць. Хоча, в порівнянні з монодієтою, зимова кефірна дієта - справжнє задоволення і "свято шлунка". Загалом, як завжди - все відносно. Як правило, такий варіант дієти приносить дуже хороші результати. Але точний кількість скинутих кілограмів залежить від особливостей вашого організму. Отже рецепт:

• Сніданок. Квашена капуста. При бажанні його можна завантажити краплею оливкової олії. Омлет. Кава з молоком, але без цукру.
• Перекус. Склянка кефіру.
• Обід. На першому - грибний суп. На другому - м’ясне рагу з капустою.
• Обід. Склянка кефіру.
• Обідати. Чай без цукру. Варена картопля. Риба, смажена на рослинному маслі. За годину до сну - чашка кефіру.

Літня втрата ваги

Чому літо? Тому що літо - найкращий час з'їсти багато фруктів. Для цієї дуже сприятливої ​​фруктової дієти кефір. Сидіти - якщо, звичайно, погодні умови - може бути не більше шести днів. Рецепт простий, як і всі блискучі - за день можна з’їсти до кілограма фруктів і випити не більше півтора літрів йогурту. Однак шанувальники бананів та винограду будуть розчаровані - їх там бути не повинно. Як ви пам’ятали, ці фрукти з «несумісним» йогуртом.

Якщо за шість днів фрукти просто занадто втомилися, ви можете замінити їх овочами. Сире або приготоване на пару. Тоді йому буде кефір з овочевим кормом. Однак це не є порушенням. Захоплення результатами - ви можете схуднути від двох до чотирьох кілограмів. Непогано, ви згодні? Повторювати найчастіше раз на місяць, така дієта не рекомендується. Однак деякі дієтологи радять робити це набагато рідше - раз на два-три місяці.

Схуднути за п’ять днів

П’ятиденна кефірна дієта має свою особливість - вона повинна бути в графіку. Кожні дві години. Тому жінкам, які працюють сидячи на ньому, буде досить складно. Однак усі продукти, включені в меню, та рецепти їх приготування досить прості. Тож принаймні все можна підготувати заздалегідь і віднести в офіс.

• Перший спосіб «харчування» - 7:00. Чашка несолодкого чаю.
• 09:00. Дві середні моркви натираємо на тертці і заправляємо оливковою олією.
• 11:00. Варена куряча грудка або нежирна яловичина. 200 грам.
• 13:00. Зелене яблуко.
• 15:00 куряче варене яйце.
• 17:00 Знову зелене яблуко. Один.
• 19:00 Сливи. Десять штук.
• 21:00 Склянка кефіру.

П’ятиденна кефірна дієта досить ефективна - при суворому дотриманні дієти вона допоможе позбутися від додаткових п’яти кілограмів. Особливо добре впливає на жир у черевній області. Але зловживати цим все одно не варто. Не частіше одного разу на місяць! Краще - менше. Головне - не нашкодити здоров'ю.

Дієта науки

Мабуть, найприємнішим є Інститут дієтичного кефіру. Він розроблений професійними дієтологами. І не дивлячись на те, що це триває майже місяць - а точніше, 21 день - щоб бути частиною цього цілком комфортно. Рецепт дуже простий - ви вибираєте продукти і складаєте меню, керуючись кількома простими правилами. Основна з них - максимальне зниження калорійності продуктів. Потрібно повністю виключити ті дуже смачні, але шкідливі речі, як картопля, випічка, цукор та хліб.

50% всього жиру має складати жир із рослинних джерел. Риба та м’ясо - з низьким вмістом жиру. Грунт - не більше п’яти грамів на добу. Для їжі сіль повинна бути в тарілці. Сир та інші молочні продукти - з низьким вмістом жиру. Овочі та фрукти - лише ті, які не містять крохмалю. Однак у необмеженій кількості. Тож сісти за цю дієту легко - ви не можете робити голодні заклинання. І, звичайно - йогурт. Один літр на день. Залишок рідини - до 500 мл - слід вживати з їжею. 5-6 слід годувати один раз на день, заздалегідь визначений час. За умови дотримання всіх дієтичних норм кефір допоможе минулому місяцю «скинути» до десяти кілограмів.

Як вийти з дієти

Майже всі дієти мають короткий, дуже великий недолік. Ви швидко отримаєте бажаний результат, але, на жаль, усі «втрачені» кілограми швидко повернуться. Дієтичний кефір - не виняток. Як цього уникнути? Рецепт простий - при відмові від кефірної дієти не слід поспішати і відразу йти на всілякі «смаколики». Залишати слід плавно і поступово. Протягом періоду, поки ви сидите на дієті, ваше тіло встигає звикнути до невеликих порцій, а шлунок зменшився і зменшився.

Не перевантажуйте жирну, цукристу та калорійну їжу. Закріпіть результат, наприклад, після сеансу наступного тижня на рису або вівсянці. Не забувайте про фрукти та овочі - вони все-таки стреси дуже потрібні вашому організму. Після всіх продуктів вона отримує більшість вітамінів і мінералів. Тільки ви з таким підходом зможете підтримувати досягнутий результат і насолоджуватися більше місяця.

Як бачите, будь-яка кефірна дієта для схуднення - це швидкий і простий спосіб позбутися від небажаних, нудних кілограмів. Головне - вибрати той сорт, який підходить особисто вам. А для цього потрібно зрозуміти, як довго ви готові сидіти на дієті і яка комбінація продуктів найкраще відповідає вашим смакам. Дякую молодому технологу Ірині Сахаровій - якщо, звичайно, легенда не бреше! - Ми маємо можливість не тільки відчути смак йогурту, але і вживати цей напій "з особистих міркувань". Зрештою, що може бути привабливішим, ніж скидання фунтів за місяць!

Отже - хай живе йогурт!

Рекомендуємо прочитати: Кефір з дієти долини

---