Кефірно-яблучний торт!

Торт на кефірі та яблуках настільки м’який та тонкий, що просто тане у роті! Збережіть її рецепт, щоб не пропустити!

-100 мл рафінованої соняшникової олії;

-цукрова пудра - для прикраси.

Об’єм використовуваного келиха - 250 мл.

1. Збийте міксером яйця та цукор, поки вони не перетворяться в пухнасту, об’ємну і білувату піну.

2. Додати соняшникову рафіновану олію. суміш.

3. Додати кефір. суміш.

4. Поступово додайте (у 2 кроки) просіяне борошно разом з розпушувачем, щоразу перемішуючи до однорідності, використовуючи міксер, увімкнений на низькій швидкості.

5. Яблука і плодоніжки очистити від шкірки. Наріжте їх невеликими шматочками.

6. Додайте яблука в тісто. суміш.

7. Перекладіть тісто на прямокутний деко (20 х 30 см), змастивши дно вершковим маслом або застеливши його папером для випічки. Розкладіть його рівномірно.

8. Випікайте пиріг 40-50 хвилин у розігрітій до 170 ° С духовці.

9. Дайте йому охолонути, а потім відокремте його від стінок лотка тонким ножем і вийміть з нього. При необхідності зніміть папір для випічки.

10.Помажте торт цукровою пудрою. Наріжте його на шматочки.

---