Кекси Спартак - кухня Payette

Рецепт кексу з книги Хлої Саади! Я люблю цю книгу з безліччю чудових ідей для кексів, коктейлів або прикрашених тортів!
«Спартак», мабуть, є кращим продавцем у кексі! Хороший шоколадний смак із серединкою з вершковим кремом і вершковим вершковим маслом. Це справді смачно! Пройти термінове тестування.
Однак це калорійна бомба, будьте обережні!

вершкового масла

** кекси Спартак **
°° На 20 кексів °°

Час приготування 30 хв
Час приготування 15-20 хв

-140 г борошна
-1/2 чайної ложки розпушувача
-6 яєць
-400 г темного шоколаду
-240 г напівсоленого вершкового масла
-1 баночка крему спекулу

-250г м’якого вершкового масла
-3 столові ложки цукрової пудри
-блиск цукор прикраса

Розігрійте духовку до 160 ° C.
У мисці змішати борошно та дріжджі. В іншій мисці збийте яйця з цукром. У каструлі над пароваркою розтопіть шоколад (я зробив це в мікрохвильовці), а потім додайте його до суміші яєчного цукру. Добре перемішати. Додайте масло (я розтопило), а потім перемішайте борошняну суміш.
Помістіть паперові стаканчики у форми для кексів, а потім налийте невелику кількість кляру. Додайте 1 ч. Ложку пасти speculoos в центр кожної форми, а потім покрийте пастою на три чверті форми вгору. Випікайте кекси від 15 до 20 хвилин.
Дайте охолонути.
У салатниці збивайте масло з цукровою пудрою електричним міксером, поки я не змішу біле.
Перекладіть суміш у кондитерський пакет із наконечником у формі зірочки, а потім прикрасьте кекси.
Додайте прикраси з цукру та блискіток.