Пузиркові вафлі, яєчні вафлі Рецепт із яєчної вафельниці - найкращі речі
Реклама, Партнерське посилання на Amazon
Ще одна тенденція в Instagram, якої я не можу уникнути: міхурові вафлі або яєчні вафлі. Ці вафлі спочатку походять з Гонконгу, як могло бути інакше. Вони продаються з усілякими перебільшеними начинками - морозивом, шоколадом, вершками, пончиками, зефіром, цукровими бризками, ще більше морозива, звичайне божевілля. Візуально вони нагадують негабаритні фольги, що розтріскуються, і випікаються у спеціальних вафельниках ...
До цього часу спеціальні вафельниці для вафель з бульбашками були доступні лише у вигляді величезної промислової версії за ціною сумочки. Якщо ви не збиралися відкривати кервестанд чи хіпстер-бар для яєчних вафель, то насправді це не коштувало. Доставка з Гонконгу теж не мотивувала.
Але ці речі нещодавно були доступні як звичайні, тобто такі великі, як класична вафельна сердечка, і коштують близько 30 євро. Я замовив свою вафельницю Bubble Waffle/Egg Waffle * у Amazon, і до цього часу вона працює ідеально ...
(* Посилання є посиланням партнера. Якщо ви використовуєте його для покупок, Amazon платить мені невелику комісію. У цьому випадку, звичайно, ви більше не будете платити.
Особливість полягає в тому, що вафельна поверхня красива, тонка і хрустка, а бульбашки залишаються м’якими і пухнастими. В принципі, кожен рецепт вафель також можна запікати як вафельну бульбашку. Я в основному використовую цей основний рецепт:
Рецепт вафель для вафель з 5 бульбашок:
+ трохи вершкового масла або олії для вафельниці
1. Спочатку змішайте в мисці 250 г борошна, 1 чайну ложку розпушувача і 1 щіпку солі і підготуйте до подальшого використання.
2. Потім відміряйте 220 мл молока і також готуйте його.
3. Потім збийте 120 г пом’якшеного вершкового масла з 70 г цукру у великій мисці приблизно протягом двох хвилин, поки суміш не стане легкою і гладкою.
4. Тепер додайте 3 яйця одне за одним. Продовжуйте бити. Перемішуйте кожне яйце приблизно 40 секунд.
5. Потім по черзі додайте борошномельну суміш і молоко до масляно-яєчної суміші. Продовжуйте помішувати.
6. Нарешті, смак з ароматом вершкового масла для випічки (або ванільної м’якоті, цедри лимона ... за бажанням).
7. Попередньо розігрійте вафельницю і дайте тісту довго відпочивати.
8. Перший раз змастіть вафельницю невеликою кількістю масла або олії. Тоді лише тоді, коли тісто почне липнути.
9. З міхуровими вафлями зараз важливо, щоб трохи тіста потрапляло в кожну окрему виїмку. Закрийте вафельницю і випікайте близько 3 хвилин, звертаючи увагу на світло для випікання на вафельниці. Вафельницю, зв’язану вище, можна повернути на 180 °, це тісто приємно розподіляє рівномірно, але збоку завжди є трохи тіста.
Поверхня пластини повинна бути хрусткою, але не чорною, бульбашки повинні бути пухнастими, але вже не сирими. Вам доведеться трохи спробувати, поки не отримаєте ідеальний час випікання. Їсти невдалі вафлі - це не надто велике нав'язування, неч?
10. Нарешті покладіть на решітку і дайте охолонути.
На вулицях Гонконгу пузирчасті вафлі в основному продаються згорнутими в паперові стаканчики, що полегшує наповнення різними свинячими речами. Звичайно, ми робимо те саме. Оскільки придбані паперові чашки рідко бувають красивими, тут є халява/принт для друку, яку ви можете використовувати для приватного використання. Розмір друку змінюється залежно від кружки, для мене 80% було ідеальним. Роздрукуйте, покладіть навколо кружки, приклейте, готово.
Вас це також може зацікавити
Здорові млинці (низькокалорійні) з маракуєю
Низькокалорійні вафлі/білкові вафлі, низький вміст жиру та вуглеводів
Вишневі блини: креп-рулети з вишневим варенням, безе та маскарпоне
Коментарі
Вафлі виглядають справді так здорово!
Чудова ідея та чудові фотографії ?
з найкращими побажаннями,
Б'янка
Хааааа Віра,
Ви щойно оговталися від вафельного торта за ніч і витерли слюну з обличчя, а потім поклали ще одну зверху! Бадьорість 😉 Думала „ніколи ніколи“, що це буде ще жорстокіше. Ви також видаєте це як підробку? В основному згідно з девізом: Чудово виглядає, я ставлю себе прикрасою на кухні. Не їжте, просто подивіться! Це виглядає так чудово.
Вітаю та чудового дня, Лілл
Привіт, Б'янка, дякую вам! Гарних вихідних!
Ви просто набиваєте це якось чудово, ха-ха. У всякому разі, це виглядає чудово!
з найкращими побажаннями,
Ела
Вже купив! ❤️❤️❤️ Я щасливий, ніби божевільний, я можу повернути шматок свого старого дому таким чином! . Чудовий пост, дорога Віра! Може поцілувати вас.
з найкращими побажаннями
Маріола
Ви здаєтесь єдиною жінкою у світі, у якої вафельниць більше, ніж мішків. Треба сказати, що ці вафлі нагадують мені обгортання бульбашками, і що я, мабуть, не міг від них відвести пальців. Рецепт, безумовно, також може бути виготовлений з різною формою вафель. Головне - смачно!
Як смішно, просто з'їв сьогодні вперше. Це божевілля начинок не для мене, але я знайшов самі вафлі справді хорошими! І так, ти набиваєш це собі в рот 😉
З тієї причини, що у нас не так багато стояння, ми маємо такий багатофункціональний пристрій, ви завжди можете придбати нові записи, дуже практично! Інакше у мене було б кілька вафель 😀
Гей Віра,
Зараз я важко розглядаю можливість придбання нового кухонного приладу. Але, мабуть, маленькі чоловічки переможуть розум ... Чоловіки можуть бути оооочень розумними 😉, і він, мабуть, подумає, що нам не потрібен такий пристрій. Добре, я теж не пробував машину для цукрова вата? Але вафлі, які нагадують тріщину, дуже спокусливі. Що я любив ці слайди в дитинстві? І завдяки вашим прекрасним фотографіям ви одразу відчуваєте, що у вас така ж вафля.
найдорожчі привітання,
Мелані
mhh вони виглядають приголомшливо. Але оскільки я завжди зазнаю невдачі зі звичайними вафлями; D ....
Я вважаю шоколадний карамельний соус - фруктовою начинкою, до речі, дуже спокусливою.
О, Боже!
Як я міг поки що пропустити цю тенденцію.
Вафлі в чашках і щедро наповнені найсмачнішими речами ...
ЦЕ ТОЧНО МОЄ ...
Думаю, це збентежить і мої міні »
З найкращими побажаннями та ДЯКУЮ за цю ідею!
Джулія
Насправді ще одна тенденція, що світ не потребує xD. Така частина (залежно від розміру чашки та кількості начинки) має багато калорій, не кажучи вже про цукор. Нееее, ця тенденція робить мене абсолютно холодним. Це мені також нічого оптично не дає. Краще вафельний торт з останнього допиту * слюні *.
Це правда, можливо, вам слід було покласти трохи зеленого салату, щоб відпочити 😉
Насправді, це саме те, що я хотів, щоб мати можливість просто зберігати їжу як прикрасу. Я зробив це зі своїм першим помадним тістечком - залишив його на полиці під баночкою на дзвіночки тижнями. Але скажімо так, в якийсь момент вона отримала ноги 😉
Дякую, приємного вечора!
І як це чудово виглядає ... 😉 Дякую, дорога Ела!
Ей, Маріола, я з нетерпінням чекаю з вами туру. Я мушу запитати з цікавістю, звідки ви родом, що вафельні бульбашки - це шматок старого дому для вас? Ви жили в Гонконгу?
Це цілком можливо. У мене насправді взуття менше, ніж у чоловіка, там щось йде не так 😀
Саме так, обгортання бульбашками! Це теж моя асоціація, і так весело вбивати по одній бульбашці за раз ...
Забавно. Також подумайте, що самі вафлі мають достатню ігрову цінність! Всі начинки лише відволікають увагу від прохолодних бульбашок.
Ваш багатофункціональний пристрій чудово звучить. Який у вас там? У моїй вафельниці для квадратних бельгійських вафель також є взаємозамінні тарілки, але в іншому варіанті є лише сендвіч-тарілка та тарілка для гриля. Ви не можете купити більше цього: /
Ха-ха, місце з ватною машиною для цукерок 😀
Так, розум - це точно людина, і чоловіки часто говорять голосом розуму. Шкода, що ми не живемо близько один до одного ... Інакше я позичив би вам свою вафельницю з фольги і, можливо, використав би для цього вашу машинку для цукрова вата. І наші маленькі чоловічки не могли заперечити!
Шоколадна карамель звучить мега!
Гей, Джулія, зараз дуже багато тенденцій, і ти вже не можеш усе помітити. Іноді я думаю, що це теж добре good Але ці вафлі - справді улюблена тенденція. Також подумайте, що це крута штука для дітей!
Whaaas, ти вафельний міхур? Його не існує 😀 Але вафельний торт набагато дивніший. Їй було трохи сумно, що Bubbledingers зараз класна дитина в місті. У вафельному торті також є трохи цукру 😉
Джааааа:)))) півроку! Це таке чудове місце, щоб “випробувати щось нове”. На жаль, це було 15 років тому. Минулого року ми відвідали наш старий дім, і це було так само круто, як і тоді. О, я знову отримую жадібність до мандрів…. тому я тим більше щасливий, коли на наступному тижні з’явиться бульбашка. Потім ми трохи експериментуємо і привозимо Гонконг додому:)
Натискайте на себе. ❤️
Ой! * серце смайлик очей *
Якби у мене ще не було 2 вафельниці, я б купив одну з бульбашками. А потім залийте його холодним яблучним пюре!
Менш красиві, але тим більш смачні. 😛
Так, я думаю, це здорово! Найсмачніші речі часто не красиві ?
О як круто! Півроку - це багато часу, тому що ви напевно помітите багато речей, які залишаються прихованими від вас, як до звичайного туриста. Це має бути для вас чудовою пам’яттю. І пузир буде з вами почуватись як вдома 😀 Потішіться з цим, шановна Маріоло!
Дорога Віра ... Я люблю вафельні вафлі, які я могла їсти в будь-який час дня і ночі. Тому я вже купив подвійну вафельницю.
А тепер ви за кут прийшли з таким геніальним пристроєм ... Бельгійський ще чекає. Якби мені незабаром належали ці двоє, у мене було б однакове співвідношення сумочка-вафелька * сміється *
До речі, вашу сторінку чудово читати!
Одне питання: Звідки у вас такі гарні чашки і які їх розміри? 🙂
Супер смачні вафельні міхури. Смачно. Дякую за рецепт - це зробило День нашого батька солодшим. Найкращий рецепт - хрустка і м’яка всередині.