Кекси з арахісового масла з арахісовим кремом
Сьогодні є щелепні кекси з арахісового масла з пухнастим арахісовим кремом.
Вони просто ідеально підходять для цієї вологої, холодної та штормової погоди. Принаймні вони смакували вчора ввечері, я притиснувся до ковдри. На свій сором я повинен визнати, що я допив відразу два кекси. Майте на увазі, не шкодуючи. Посмішка ...
Кекси стають особливо пухкими та легкими, якщо вершкове масло збивати дуже сметановим з арахісовим маслом протягом 2 - 3 хвилин, а цукру давати повільно стікати, поки не буде створена гладка, світла суміш. Якщо взяти ці два моменти близько до серця, нічого не може піти не так.
А арахісовий крем? Бух, це тане на вашому язиці.
На смак він фантастичний, швидко і легко готується. Але і тут масло з арахісовим маслом слід збивати принаймні 2 хвилини. Пізніший - більш пухнастий. Потім додайте решту інгредієнтів, збийте до однорідної маси, і смачний крем готовий ...
Ще одна маленька порада ...
Арахісовий крем також чудово підходить для начинки та прикраси тортів. Залежно від розміру пирога, рецепт арахісового крему можна збільшити вдвічі або втричі.
Веселіться випічки!
PS:
Я навіть не хочу знати, скільки калорій мають кекси з арахісового масла з арахісовим кремом. Звичайно, не ти!
Кекси з арахісового масла з арахісовим кремом
Інгредієнти тісто
- 60 г м’якого вершкового масла
- 50 г арахісового масла
- 90 г коричневого цукру
- 1 ПК ванільного цукру
- 2 яйця
- 100 г борошна
- 1 чайна ложка розпушувача
- 70 мл органічного пахта
Інгредієнти арахісовий крем
- 60 г м’якого вершкового масла
- 20 г арахісового масла
- 50 г цукрової пудри
- 70 г вершкового сиру
- ½ чайна ложка ванільного екстракту
Крім того
підготовка
- Розігрійте духовку до 170 ° C верхнього/нижнього нагріву.
- Збивайте вершкове масло та арахісове масло кухонним комбайном приблизно 2-3 хвилини до піни.
- Додайте цукор і ванільний цукор, постійно помішуючи, поки не утвориться легкий крем.
- Поступово розмішуйте яйця в суміші.
- Додайте в тісто борошно, розпушувач, сіль і пахту і перемішуйте ще 1-2 хвилини.
- Залийте тісто у форми для випікання кексів і випікайте на середній решітці при 170 ° C нагрівання зверху/знизу приблизно 16 хвилин.
- Дайте кексам повністю охолонути на решітці для випікання.
- Для арахісового крему: Змішуйте вершкове масло та арахісове масло кухонним комбайном приблизно 2 хвилини до піни.
- Додати цукрову пудру, вершковий сир та ванільний екстракт і збити до однорідності.
- Налийте крем у мішок для труб із 16-міліметровою насадкою зірки і розбризкуйте крапки на кекси.
- На завершення прикрасьте кекси арахісом.
Розмір порції: 9 булочок
Час підготовки: 45 хвилин плюс
Час випікання: 16 хвилин
Рівень складності: дуже легко
- спекти,
- Кекси,
- арахіс,
- арахісове масло,
- арахісовий крем,
- випічка,
- дрібна випічка,
- кекси,
- післяобідня кава,
- смачно
Привіт! Я Ліссі, тут ви знайдете вишукані, але доступні рецепти, які кожен може спекти та приготувати. Веселіться у моєму щоденнику, насолоджуйтесь ним та відчувайте натхнення.
Ви пробували рецепт? Тоді прив’яжіть мене до @lissispassion в Instagram і використовуйте хештег #lissispassion - я з нетерпінням чекаю ваших фотографій.