Кекси зі шпинату
A забрати їжу для спортсменів "поспіхом", які не встигають поїсти.
Ці кекси залишаються збалансований склад, і відповідають принципу "повне" меню, об’єднуючи в одній страві збалансований запас вуглеводів, білків та ліпідів. Цей рецепт булочок - оригінальна альтернатива включенню шпинату в раціон.
Вони також становлять a забрати їжу для "поспішаючих" спортсменів, які не встигають поїсти. Тому вони є хорошою альтернативою бутербродам та іншим швидким стравам, наприклад, під час обідньої перерви, або для спортсменів, які тренуються опівдні і швидко обідають.
Його склад можна зменшити у низькокалорійній версії (див. "Поради" нижче).
Поєднуйте це повне меню з хорошою гідратацією та фруктами на десерт.
Інгредієнти
- 100 г нарізаного вареного шпинату (або розмороженого та процідженого).
- 75г Борошно.
- 1 яйце.
- 50г Сиру 20%.
- 10г пармезану.
- 1 скибочка нарізаної шинки (або 45 г кубиків шинки).
- 1 пакетик розпушувача.
Підготовка
В одному 1-я салатниця, збийте все яйце в омлет, а потім влийте туди бланк. Добре перемішати. В одному 2-я салатниця, змішати борошно, пармезан, розпушувач. Потім 1-у миску вилийте у 2-ю і перемішайте виделкою. Потім додайте нарізану шматочками шинку і шпинат.
Час приготування: 15 хв.
Варка: 30 хв при 160/180 °.
Поради !
- Шматочок шинки можна замінити ½ коробкою тунця (65г зцідженого).
- Можна приготувати напередодні і їсти холодним або розігрітим (мікрохвильова піч або традиційна піч).
- "Легка" формула: ідентичний рецепт, але борошно зменшено до 50 г, 5 г пармезану та ½ пакетика розпушувача (таблиця нижче).
Харчова цінність
| Енергія Ккал | 148 | 446 |
| Вуглеводи (г) | 19.6 | 59 |
| Білки (г) | 8 | 24 |
| Жир (г) | 4.2 | 12.6 |
| Са2 + (мг) | 86 | 259 |
| Mg2 + (мг) | 19.3 | 58 |
| Горщик. K + (мг) | 176 | 529 |
| Залізо Fe2 + (мг) | 1.8 | 5.5 |
| Фос. Р (мг) 17,3 | 52 | |
| Живе. C (мг) | 16.6 | 50 |
| Віт Е (мг) | 0,8 | 2.5 |
| Волокна (г) | 1,56 | 4.7 |
| Енергія Ккал | 156 | 351 |
| Вуглеводи (г) | 18.2 | 41 |
| Білки (г) | 9.1 | 20.5 |
| Жир (г) | 5.1 | 11.6 |
| Са2 + (мг) | 101 | 229 |
| Mg2 + (мг) | 25.7 | 58 |
| Горщик. K + (мг) | 235 | 529 |
| Залізо Fe2 + (мг) | 2.3 | 5.2 |
| Фос. Р (мг) | 23 | 52 |
| Живе. C (мг) | 22 | 50 |
| Віт Е (мг) | 1.1 | 2.5 |
| Волокна (г) | 1.9 | 4.4 |
Значення як показник для готового продукту 75 г/булочка в середньому для кожної версії.