Кемпінгові рецепти для наступних канікул - PaulCamper-Magazin
Консерви були вчора! Приготування їжі під час походу може бути таким простим і смачним. Ми покажемо вам, як це робиться, з найкращими рецептами для кемпінгу для вашої наступної подорожі.
Якщо ви їдете на відпочинок з кемпером, ви хочете бути незалежними та вільними і часто їздити до нового пункту призначення. Ви, мабуть, теж знаєте це почуття. І ніхто, хто планує свій відпочинок з мобільним будинком, не хоче обходитися без смачної їжі. Це означає, що консервовані страви пішли в минуле. Але який Кемпінгові рецепти особливо популярні? Ми доклали зусиль і зібрали для вас найкращі та найпростіші страви. Це дає вам швидкий огляд і добре підготовлений, якщо ви не знаєте, що приготувати під час подорожі. Можливість готувати надається у всіх приватних кемперах від PaulCamper, у яких ви можете легко орендувати будинок на колесах.
1. Макарони з томатним соусом
Цей італійський класик, звичайно, не повинен бути відсутнім у похідних турах. Якщо ви вже вирушили у відпустку всією родиною, ви швидко помітили, що не можете уникнути цієї улюбленої страви. Завзяті шанувальники італійської кухні значною мірою покладаються на свіжі та проціджені помідори. Це доповнюється часником та базиліком, а локшина стає справжнім кулінарним захопленням. Хороша новина: без цього вам не обійтися! Навіть якщо ви плануєте довший тур. Оскільки оригінальний рецепт трохи трудомісткий, стиль кемпінгу переважає.
Інгредієнти
- 1 пакет макаронів
- 1 цибулина, нарізана кубиками
- 1/2 тюбика томатної пасти
- 4 помідори нормального розміру
- 1 ст ложка борошна
- 1 чайна ложка вершкового масла
- 1 ч. Ложка цукру
- сіль і перець
- можливо мисливська ковбаса, порізана на дрібні шматочки
Нарізану кубиками цибулю обсмажують на маслі до напівпрозорості. Потім ви додаєте трохи руксу. Потім покладіть на сковороду помідори, нарізані кубиками, томатну пасту і, якщо потрібно, трохи води. Ви скуштуєте все це з сіллю, перцем та цукром. Багато туристів покладаються на мисливську ковбасу в соусі. Але якщо ви віддаєте перевагу вегетаріанському чи веганському, просто залиште ковбасу. Наша порада: Ви можете округлити соус трохи пармезану.
2. Млинці з чорницею - популярний рецепт для кемпінгу
Правильно підібравши млинці рано вранці, ви вже можете отримати багато плюсів. Бо млинці популярні не лише у найменших. Наш рецепт розрахований на 4 людини. Якщо у вас є більша потреба, ви повинні це врахувати.
Інгредієнти
- 2 яйця середнього розміру
- 125 мл молока
- 100 мл мінеральної води
- трохи солі
- Олія для смаження
Щоб зробити ідеальні млинці, спочатку потрібно збити яйця з сіллю до піни. Поступово додайте молоко та борошно і розмішуйте, поки не вийде однорідне тісто. Наша порада, якщо у вас немає змішувача: ви можете додавати борошно поступово столовою ложкою і розмішувати віночком. Таким чином, немає грудок.
Потім ви даєте тісту постояти близько 10 хвилин. Потім ви додаєте мінеральну воду і знову перемішуєте близько 2 хвилин.
Можна смажити тісто на сковороді, але можна і спекти на двосторонній тарілці-грилі. Якщо вам подобається, ви також можете подати млинці з шматочками яблук або, як на малюнку, з чорницею. Або ви можете спробувати гостре з сиром та паприкою?
Наша порада: Ви вже знаєте найкращий сніданок у світі? Рецепт ви знайдете в нашій статті про сніданок з кемпером з пшеничним хлібом.
3. Салат на вечір барбекю не повинен відсутній у рецептах кемпінгу
Збалансоване та здорове харчування також не повинно бути відсутнім під час відпочинку на природі. Ось чому ми представляємо вам дуже популярне творення салату - салат з помідорів з брокколі.
Інгредієнти
- 250 г брокколі
- 1 середній помідор
- 1/2 склянки кресу
- 1 гілочка розмарину
- 2 ст. Ложки лимонного соку або бальзамічного оцту
- 3 ст. Ложки розмарину або оливкової олії
- 1/2 зубчика пресованого часнику
Для цього спочатку потрібно ретельно вимити брокколі, а потім зварити. Тільки стежте, щоб брокколі не стала занадто м’якою при приготуванні. Він повинен бути трохи твердим до укусу. Потім ви зливаєте воду і даєте брокколі охолонути. Тим часом слід подбати про помідори. Наріжте їх невеликими шматочками і змішайте з кресом, бальзамічним оцтом або лимонним соком та олією. Потім ви зриваєте з голівки кілька головок розмарину і рубаєте їх. Якщо ви любите їсти часник, ви можете також видавити зубчик часнику і додати його в салат. Салат з помідорів з брокколі смакує навіть без часнику. Як тільки ви приготуєте салат з усіма інгредієнтами, додайте охолоджену брокколі. Наша порада: салат ідеально поєднується з вечором барбекю.
4. Печена картопля - швидкий і простий рецепт кемпінгу
До 10 найпопулярніших рецептів для кемпінгу також входить дуже проста, дешева та дуже швидка їжа. Запечену картоплю можна запікати не тільки в духовці, але і на грилі або на вогні. Це робить їх ідеальними для вашого наступного кемпінгового відпочинку.
Інгредієнти
- велика картопля
- Алюмінієва фольга
Перш ніж загортати картоплю в алюмінієву фольгу, попередньо готуйте її протягом 10 хвилин. Як тільки ви загорнули їх в алюмінієву фольгу, потримайте їх у вогні або над решіткою протягом 15 хвилин. Наша порада: Найкращий смак із рослинним кварком.
5. Паличка - класичний рецепт для кемпінгу
Паличний хліб продовжує радувати молодих і старих. І не дарма смачній випічці відведено постійне місце біля багаття!
Інгредієнти
- 300 мл теплої води
- 1 куб свіжих дріжджів
- 500г борошна
- 2 чайні ложки солі
- 1 ч. Ложка цукру
Ви кришите дріжджі в теплій воді. Потім додають цукор, сіль і борошно і вимішують до утворення однорідної маси. Якщо ваше тісто занадто липке, вам потрібно буде додати більше борошна. Потім накрийте тісто вологою ганчіркою і дайте йому піднятися протягом години. Переконайтеся, що тісто протягом цього часу знаходиться в теплому місці. Наша порада: якщо вам не пощастило з дріжджами, ви можете замість них використовувати столову ложку розпушувача.
6. Смажена на сковороді піца стає все більш популярною
Рецепти для кемпінгу зазвичай досить класичні. Але ви коли-небудь їли піцу з каструлі? Ні? Тоді пора! Оскільки кава-піца в даний час дуже популярна серед туристів!
Інгредієнти для тіста
- 275 г борошна
- 130 мл води
- 1 чайна ложка солі
- 2 ст. Ложки оливкової олії
- 2 чайні ложки харчової соди
Інгредієнти для соусу
- 1 банка очищених помідорів
- чорний перець
- сіль
- 2 зубчики часнику
- 2 ст. Ложки бальзамічного оцту
- 2 ст. Ложки оливкової олії
Інгредієнти для начинки
- 1 жменя листя базиліка
- 1 моцарела
- сир пармезан
Змішуйте всі інгредієнти для тіста до отримання однорідної маси. Ви робите те саме з інгредієнтами для соусу. Не потрібно їх змішувати, ви можете просто пюрировать інгредієнти. Потім ви розігріваєте велику сковороду і додаєте оливкову олію. Тепер ще раз добре вимісити тісто, а потім розкачати, щоб воно помістилося в сковороду. Зверніть увагу, що край каструлі повинен бути покритий приблизно 2 см. Основа для піци випікається, поки вона не стане твердою і не відчує тонкого підрум'янення.
Тим часом, ви вже можете його зайняти. Для цього розподіліть соус дуже рівномірно. Тепер ви можете використовувати салямі, шинку або гриби, наприклад. Ви просто подрібнюєте базилік дуже грубо, а потім виливаєте його на піцу. Моцарела лише трохи збирається, а також викладається на сковороді піци. Наша порада: після випікання просто посипте сиром пармезан поверх піци.
7. Смачний салат з макаронних виробів з песто - також підходить як гарнір
Якщо ви хочете приготувати хороші рецепти для кемпінгу, ви не зможете уникнути хорошого салату з макаронами. Наступне також можна використовувати як гарнір.
Інгредієнти
- 1 пакет макаронів
- 2 склянки зеленого песто
- помідори коктейлю вдвічі
- нарізану кубиками моцарелу
- Салат з ракет або салат з баранини
Спочатку ви готуєте локшину, охолоджуєте та охолоджуєте. Змішайте охолоджені макарони з песто, помідорами, моцарелою і, якщо потрібно, ракетою або салатом з баранини. Цей швидкий салат з макаронних виробів можна їсти з хлібом або використовувати як гарнір на грилі.
8. Смажена картопля - користувачі кемпінгових рецептів
Якщо у вас занадто багато картоплі, що залишилося напередодні, ви можете приготувати їх дуже добре як смажену картоплю. Для цього можна використовувати бекон та цибулю. Якщо у вас немає бекону, ви також можете використовувати подрібнену салямі. Наша порада: Щоб приправити смажену картоплю, ви також можете смажити смажене яйце, яке заправляєте невеликою кількістю солі, перцю та чилі.
9. Омлет з лосося та яєць
Щоб завершити колекцію наших найпопулярніших рецептів для кемпінгу, ми хотіли б порадити вам рецепт з рибою.
Інгредієнти
- 200 г свіжого лосося, дрібно нарізаного
- 10 яєць
- 1 склянка подрібненої зеленої цибулі
- 2 гострих перцю
- 1 ст ложка коріандру
- 2 ст. Ложки оливкової олії
Змішайте подрібнену зелень і лосось із збитою яєчною сумішшю. Тим часом дайте тарілці гриля нагрітися і додайте трохи олії. Помістіть на решітку рівно стільки суміші, щоб утворився середній шматочок. Як тільки утворюються бульбашки, складіть омлети у формі півмісяця. Варити його слід до тих пір, поки вся маса не схопиться.
10. Чилі з рисом - запальний один з наших рецептів для кемпінгу
Якщо ви любитель гострої їжі, вам сподобається це зручне рагу!
Інгредієнти
- 1 повнорозмірна цибулина
- 2 гострих перцю
- 500 г яловичого фаршу
- 800 г консервованих помідорів
- 400 г консервованої червоної квасолі
- 2 столові ложки олії
- Спеція чилі
- сіль і перець
Спочатку потрібно подрібнити цибулю на невеликі шматочки. Помийте перець, а потім наріжте його невеликими шматочками. Ви кладете олію в розігріту сковороду і додаєте яловичий фарш разом з цибулею. Як тільки яловичий фарш обсмажиться, а цибуля напівпрозорий, додайте інші інгредієнти (включаючи томатний сік з банки!). Ви даєте гарячому рагу варитися близько 5 хвилин. Тоді ви скуштуєте його лише з сіллю, перцем та чилі.
За допомогою цих смачних та швидких страв ви не тільки чаруєте собі смачну їжу, але й можете порадувати своїх гостей вечорами шашлику. Це означає, що в вашому кемпері постійно забороняються нудні консервовані страви. Якщо для кулінарного туру вам потрібен лише кемпер, ви можете орендувати будинок на колесах.