KENWOOD Cooking Chef картопляні млинці - рецепт простору
- картопля
- солона біжура
- молоко
- сіль і перець
- борошно
- цибуля-лук і петрушка
- яйце (яйця)
- мускатний горіх
- білий сир 0%
Детально
- Рецепт 6 порцій
- Дієта: Вегетаріанська
- Загальний час: 65 хв
- Готування: 50 хв
- Підготовка: 15 хв
- Аксесуари:
- Барабанщик
- Гнучкий збивач
Інгредієнти
- 6 картоплин - великі
- 1 столова ложка солоної яловичини
- 3 столові ложки молока
- 1 сіль і перець
- 2 столові ложки борошна
- 1 цибуля-лук і петрушка - кілька гілочок
- 1 яйце (яйця)
- 1 щіпка мускатного горіха
- 100 грам 0% сиру
- Контроль інтервалу змішування
- Порядок змішування
Розігрійте духовку до 220 ° C (термостат 7).
Очистіть картоплю. Поставте воду з сіллю в миску, щоб вона закипіла на 140 °, і поставте картоплю варитися близько 20 хвилин.
Злийте картоплю, покладіть в миску міксером k. Змішуйте на швидкості 1 протягом 2 хвилин.
Додайте молоко та сир, борошно, яйце, тертий сир, подрібнений цибулю, порізану петрушку та мускатний горіх, змішуючи між собою кожен інгредієнт завжди на швидкості 1. Сіль і перець
На деко викладіть аркуш паперу для випічки і промажте його вершковим маслом.
Сформуйте з пюре невеликі купи і випікайте близько 30 хвилин.
Слідкуйте за варінням і, як тільки тісто зверху підрум’яниться, вимкніть духовку і зніміть деко. переверніть їх, щоб подати на золотому боці.