Керамічна пилка для заточування ножів, J1000 - WUSTHOF

359,00 лей 449,00 лей Без податку: 359,00 лей

Ніж шеф-кухаря Тіма Мальцера Камагата, 20 см - KAI

339,00 лей 425,00 лей Без податку: 339,00 лей

Ніж для хліба Тім Мальцер Камагата, 23 см - KAI

359,00 лей 449,00 лей Без податку: 359,00 лей

Керамічна пилка для заточування ножів, J1000 - WUSTHOF

249,00 лей

Керамічна пилка для заточування ножів, грануляція J30/800. Зроблено в Німеччині фірмою Wusthof

Загальна вага: 225 грам

  • Якщо ніж надзвичайно тупий або має поглиблення по краю, рекомендується спочатку віднести його до майстерні з заточування. Керамічна пилка ідеально підходить для тонкої та дуже тонкої заточки.
  • Уважно огляньте край ножа, щоб визначити оптимальний кут контакту з напилком; Європейські ножі заточені під кутом 20 градусів, а японські - під кутом 10 градусів

Як заточити нож Вустофа?

З використанням ножі втрачають край. Потім ви можете заточити його за допомогою сталевого або керамічного напилка, каменю або електричної точилки.

ножів
заточування
пилка

Компанія Wusthof була заснована в 1814 році у знаменитому німецькому місті Золінген. Компанія спеціалізується на виробництві ножів для професійних кухарів, для пристрасних любителів, а також для любителів якісних речей.

Сьогодні Wusthof відомий у всьому світі як фахівець у виробництві виняткових ножів. Надзвичайні матері з такою репутацією, це також стає відповідальністю перед працівниками, постачальниками, співробітниками, клієнтами та навколишнім середовищем.

Користуючись ножем Wusthof, ви можете бути впевнені, що тримаєте в руках один із найкращих ножів у світі. Wusthof є одним з найкращих виробників високоякісних кухонних ножів, блоків ножів та різноманітних аксесуарів для заточування або зберігання.

Золінген - це невелике містечко на заході Німеччини, розташоване на березі річки Вуппер, відоме своєю історією металообробки понад 2000 років. Багато потоків та каналів були джерелом енергії, необхідної для виробництва лез ножа у 18-19 століттях.

заточування

Золінген сьогодні є одним з найбільш представницьких галузей промисловості в Німеччині, який користується світовим визнанням завдяки найкращій сировині та кваліфікованим та кваліфікованим робітникам.

Продукція Wusthof має виняткову якість, оскільки вона на 100% виготовлена ​​в Золінгені, що дозволяє їй носити марку Made in Solingen, Germany.

Тризуб - символ грецького бога Посейдона та його еквівалент у римській міфології Нептун.

Знаменитий символ став товарним знаком у Берліні в 1895 році. Тризуб представляє 3 основні характеристики якісної роботи: пристрасть, прискіпливість, досконалість.