Керамічна варильна поверхня Практичні поради щодо очищення склокерамічного блогу тенденцій EURONICS
Мерехтливі краї на керамічній плиті? Лимон допомагає. І хороший миючий засіб для всього, що закипіло. Потрібно лише швидко реагувати на цукор.
Є плити, які виглядають так, ніби на них ніколи не готували: ні дефекту, ні навіть плями. При правильному догляді ви також можете підтримувати чистоту склокераміки. Деякі плями можна уникнути, а більшість - відремонтувати.
Що це насправді ця склокераміка?
Склокераміка - це верхній шар варильної поверхні - незалежно від того, що лежить під нею. Це можуть бути променеві обігрівачі, але також індукційні котушки. Це не справжня кераміка, а скло, яке частково перейшло в керамічний стан під час виготовлення.
Цей процес робить скло особливо твердим і стійким до подряпин. Він майже не розширюється при нагріванні і не стискається знову, коли охолоджується. Це саме ті властивості, які ви хочете на варильній панелі.
До речі, церан - це не інше слово для склокераміки, а зареєстрована торгова марка компанії Schott. Окрім Шотта, є й інші постачальники, які виробляють високоякісну склокераміку - лише під іншою назвою. На жаль, є також менш якісні товари від невідомих постачальників.
Покриття, що переливаються веселковими кольорами
На склокерамічному полі можна знайти два різні типи бруду: справжні скоринки або барвисті, мерехтливі покриття. Останні виникають, коли солона вода неодноразово закипає. Покриття складаються з декількох шарів, які відображають світло у кольорах веселки.
Їх найкраще видаляти за допомогою кислих чистячих засобів, що мають рН від 2,6 до 3,7. Це може бути свіжовичавлений лимон, але також спеціальний засіб для чищення склокераміки. Однак слід поглянути на упаковку: лужні речовини зі значенням рН більше 9 не працюють.
Це найкращий спосіб очищення керамічної плити
Якщо рисова вода або молоко закипають, на склі утворюється скоринка. Це пов’язано з силою або білком. Тут плита повинна спочатку охолонути, перш ніж додати та розподілити очищувач. Потім він повинен набути чинності деякий час, після чого його слід витерти вологою ганчіркою, а потім витерти насухо.
Шматок паперу з кухонного рулону переважніший перед волокнистим рушником, оскільки це запобігає потраплянню шкідливих для навколишнього середовища речовин у стічні води. Це стосується не тільки хімічних речовин у миючому засобі, іноді вони також містять мікропластики. Натомість паперові рушники утилізуються з побутовими відходами, де існує велика ймовірність їх спалення.
Спеціальні губки не потрібні, вони не підвищують ефективність очищення. Однак слід бути обережним, щоб між склокерамікою та кухонною стільницею не потрапляли кислі рідини і не потрапляли в ущільнювач. Це може розчинитися.
Професійні засоби для чищення або домашні засоби?
Питання зараз: домашні засоби чи в аптеці? Є рідкі засоби для чищення, пасти, молочко для чищення та так званий камінь для чищення, який, однак, не є каменем. (Нагадуємо: зверніть увагу на значення рН від 2,6 до 3,7.)
Для простого забруднення достатньо вологої ганчірки з невеликою кількістю миючих засобів або звичайного засобу для чищення скла.
Щоб пом’якшити нагромадження та видалити їх, не залишаючи залишків, можна змішати пасту з розпушувачем (2 чайні ложки на 100 мл теплої води). Крім того, можна також використовувати чверть вкладки посудомийної машини. Залежно від того, наскільки він брудний, все це має вступити в дію від декількох хвилин до години, а потім витерти його вологою ганчіркою.
Миючі засоби для склокераміки, що представлені на ринку, містять не тільки поверхнево-активні речовини, що розчиняють жир, але також абразиви, тобто дрібні абразивні частинки. Це може бути мікропластик, але це не обов’язково. Погляд на упаковку повинен вас просвітлити.
В якості альтернативи є агенти з дрібними частинками на основі мінералів (глинозем або діоксид кремнію). Вони не повинні бути занадто жорсткими, але також не повинні бути занадто м’якими. Зрештою, вони повинні стирати інкрустації зі склокераміки, але не дряпати їх.
Проблема з цукром
Особливою проблемою є гарячий цукор, який надзвичайно добре тримається на гарячій керамічній плиті. Коли ця сполука охолоджується, цукор стискається, а склокераміка - ні. Отриманий натяг може стати настільки великим, що частини склокераміки, які залиті цукром, виламуються з пластини при спробі очистити.
Однак так звані оболонки не обмежують функцію варильної поверхні. Однак, щоб уникнути такої шкоди, вам доведеться швидко реагувати, якщо на плиту з каструлі або каструлі потрапить дуже цукриста маса. Ви повинні якомога більше видалити цукор негайно, тобто перед охолодженням.
Найкраще - скористатися склокерамічним скребком (магазин), схожим на лезо бритви з ручкою. Я особисто використовую скребок для скла. Важливо, щоб лезо було чистим. Наноситься під кутом близько 45 градусів. У разі сильних забруднень інструмент слід тримати трохи крутіше, у випадку легких забруднень - трохи рівніше.
Краще очищення індукційних варильних поверхонь
Індукційні варильні панелі передають енергію за допомогою магнітного поля. Таким чином, ви не нагріваєте склокераміку, а безпосередньо казан. Це віддає трохи тепла керамічній варильній панелі, але при варильних варильних поверхнях вона нагрівається безпосередньо знизу та каструлі зверху. Це означає, що те, що закипіло, горіє більше на нагрітій варильній панелі, ніж на індукційній.
При роботі з розплавленим цукром між склокерамікою та каструлею на індукційній плиті можна помістити жароміцну тканину. Енергія передається через магнітне поле. Тож якщо ви цінуєте постійно чисту та красиву керамічну варильну поверхню, вам слід задуматися про придбання індукційної варильної поверхні.
Що можна зробити з подряпинами на керамічній плиті?
Навіть якщо склокераміка дуже тверда, подряпин не завжди вдається уникнути. Скребок для скла, який тримається занадто рівно, може бути причиною, якщо лезо не тільки торкається скла, але й застібає його тримач. Однак у більшості випадків це піщинки, які потрапили між поверхнею скла та дном горщика. Металевий посуд, як правило, не є проблемою. Алюміній набагато м’якше склокераміки.
Подряпини також не можна видалити. Однак їх краї можна закруглити за допомогою поліролі. Тоді світло ламається інакше. Подряпини вже не такі помітні.
Перш за все, слід звертати увагу на високоякісну склокераміку, купуючи варильну поверхню: Ceran від Schott в більшості випадків кращий за невідомий продукт з Азії.
У будь-якому випадку подряпини не обмежують функціональність плити. Його потрібно замінювати лише тоді, коли є великі тріщини, інакше рідини можуть потрапити в електроніку.
Френк вже показав вам, як замінити керамічну плиту, тут, у блозі тенденцій. Однак моя порада: нехай це робить професіонал, який потім правильно запечатує і бере на себе гарантію за свою роботу. Багато ринків Euronics пропонують вам підключити та встановити керамічну плиту.