КЕРІВНИЦТВО З ПРОФІЛАКТИКИ ОЖИРЕННЯ ТА РЕКЛАМИ ЗДОРОВОГО ЖИТТЯ МІЖНАРОДНІ КУРСИ

1 ПОСІБНИК з профілактики ожиріння та пропаганди здорового способу життя МІЖНАРОДНІ КУРСИ ПРОФЕСІЙНОЇ НАВЧАННЯ ВИПРАВЛІТЬ! З метою запобігання ожирінню та пропаганди стилю Міжнародні курси здорового способу життя - професійне навчання з метою запобігання ожирінню та пропаганди здорового способу життя RO01-KA Застереження: Зміст цього матеріалу несе виключна відповідальність авторів, а не відповідальність Національного агентства та Європейської комісії. як буде використовуватися зміст інформації.

ожирення

2 Поширення ожиріння по всьому світу вдвічі збільшилось між 1980 і 2014 роками, коли понад 20 мільйонів людей старше 18 років. В основному, бл. 40% дорослих людей старше 18 років мали надлишкову вагу, а 13% страждали ожирінням. НА ЄВРОПЕЙСЬКОМУ РІВНІ, ВІДПОВІДНО ЄВРОСТАТУ, ПРИБЛИЖНО 1 ВІДРОСЛИЙ З 6 РОБОТИ ВЧАСАЄТЬСЯ НЕОБХІДНИМ Дослідження, проведене в цей період Румунською асоціацією з вивчення ожиріння (RASO) на основі репрезентативної вибірки дорослих у восьми регіональних центрах, прийшло до висновку, що 21,3% осіб старше 18 років страждають ожирінням і 31,3% % мали надлишкову вагу. Оцінки звіту Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ) показують, що більше двох третин дорослого населення Румунії до кінця 2025 року матиме або надлишкову вагу, або ожиріння, порівняно з 66% ожиріння визначається як накопичення та зберігання надлишків жиру в організмі, хоча надмірна вага перевищує стандартний показник ваги (Ogden & Flegal, 2010). ДІАГНОСТИКА ожиріння Ожиріння діагностується, коли індекс маси тіла (ІМТ) становить 30 і вище. ІМТ обчислюється відношенням ваги, вираженої в кілограмах (кг), до висоти, вираженої в метрах (м) у квадраті. Сторінка 2

3 Відсутність фізичної активності Діти, які не займаються фізичними вправами, частіше набирають вагу, оскільки не спалюють достатньо калорій. Занадто багато часу, проведеного в сидячій діяльності (перегляд телевізора, гра у відеоігри, використання занадто багато телефону, комп’ютера, планшета), також сприяє цій проблемі. ПРИЧИНИ ожиріння та надмірної ваги Збільшення споживання їжі з високим вмістом жиру Регулярне вживання висококалорійних продуктів (хлібобулочні вироби та закуски швидкого харчування) може призвести до набору ваги у дитини. Цукерки та десерти також можуть спричинити збільшення ваги. З'являється все більше доказів того, що солодкі напої, включаючи фруктові соки, є причиною ожиріння у деяких людей. Психологічні фактори Особистий, батьківський та сімейний стрес може збільшити ризик ожиріння у дитини. Деякі діти переїдають, щоб впоратися з емоційними проблемами, такими як стрес або боротьба з нудьгою. Сторінка 3

4 ХВОРОБИ СЕРЦЯ ЦУКРОВИЙ ТИП 2 СУДИННА АВАРІЯ ПРИ ПЕРЕДІАБЕТІ ХВОРИХ НА СОН ХРОНІЧНІ ЗАХВОРЮВАННЯ ОСТЕО-СПІЛЬНІ ВПЛИВИ ОЖИРЕННЯ НА ЗДОРОВ'Я ІНШІ ЗДОРОВ'Я, ЗВ'ЯЗАНІ З ХВОРОБАМИ ВАГИ. У суспільстві існує тенденція стигматизувати повних людей, жартувати над їх вагою або апетитом, що з часом може стати фактором депресії. СОРОМ І ВИНА. Люди, що страждають ожирінням, через судження інших щодо ваги, труднощів у пересуванні та проблем, спричинених ожирінням, відчувають сильне почуття провини та сорому, схильні до депресивних розладів, часто досягаючи соціальної ізоляції. СОЦІАЛЬНА ІЗОЛЯЦІЯ. Це надзвичайно важливий аспект. Повні люди уникають друзів, колег та офіційної соціалізації, а іноді їдять більше. Сторінка 4

5 РОЦІЙНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ М’ясо, риба та яйця забезпечують необхідними білками та залізом (намагайтеся вибирати нежирне м’ясо та обмежувати споживання жирів тваринного або переробленого м’яса). Молочні продукти забезпечують необхідний для організму кальцій і білки (можна вибрати молоко, але також йогурт або сир). Овочі та фрукти забезпечують організм джерелом клітковини, вітамінів, мінералів та води (вони повинні існувати в основній порції під час кожного поданого страви). Зернові культури забезпечують вуглеводи та рослинні білки, вітаміни групи В (але будьте обережні: зокрема використовуватимуть цільнозернові). НЕ ЗАБУДАЙТЕ ВИПИТИ ВОДУ МІЖ ШРУДАМИ УНИКНІТЬ СПОЖИВАННЯ ШВИДКОХРАНИТЕЛЬНИХ ПРОДУКТІВ, ЦУКРУ, СОЛОДКІВ, ЦУКРОВИХ НАПОЇВ, СОЛІ, СОЛЬНИХ ЗАГРУЗОК

8 Роль медсестер у харчуванні пацієнтів варіюється від пропаганди здорового харчування до надання дієтичних консультацій. Медсестри можуть обговорити з батьками такі аспекти життя дитини: Що їсть ваша дитина в типовий день? Скільки фізичних навантажень робить дитина в звичайний день? Як ви думаєте, які фактори впливають на вагу дитини? Які дієти чи методи лікування ви намагалися допомогти дитині схуднути? Чи готові ви змінити спосіб життя вашої родини, щоб допомогти дитині схуднути? Що, на вашу думку, може запобігти схудненню вашої дитини? Сторінка 8

10 Запис того, що ви їсте, дає вам інформацію про ваші харчові звички, робить вас більш обізнаними про те, що ви їсте і чому. Це може допомогти вам змінитися на краще, адже ви знаєте, що потрібно змінити. ВІДПОВІДАННЯ ЖУРНАЛУ З ПРОДУКТАМИ ПРОДУКЦІЇ, ЩО ПИШЕ ВСЕ, ЩО ВИ ЇСТЕТЕ ТА П’ЄТЕ ТАКОЖ, ЩО ВИ ЇСТЕ. ЖУРНАЛ Моє щотижневе меню Понеділок Вівторок Середа Четвер Субота Неділя Сніданок Обід Вечеря Закуски Соки Для швидкого та зручного способу відстеження щоденного споживання їжі, ви можете ознайомитись на веб-сайтах та в телефонних додатках: Easy Diet Journal - Counter калорійний австралійський ксиріс (додаток)/Лічильник калорій Дієтичний відстежувач від MyFitnessPal (додаток)/ControlMyWeight - лічильник калорій від Калорії Кінг (додаток) Сторінка 10

11 Щоденник фізичної активності - це простий спосіб відстежувати, наскільки ви активні. Ви можете фіксувати всі фізичні навантаження, а не лише гімнастику та спортивні заняття. Наприкінці кожного тижня переглядайте свій журнал активності. БУДИ ЧЕСНИМ З ВЛАСНОЮ ОСОБОЮ! Використовуйте щоденник для відстеження щотижневих фізичних навантажень. Цей запис може включати різні заходи, такі як ходьба, підйом по сходах на шкоду ліфту, відвідування тренажерного залу. ЖУРНАЛ Щотижневі фізичні навантаження понеділок вівторок середа четвер п’ятниця субота неділя вранці вдень Вечір Сторінка 11

ВИБЕРІТЬ ЖИТИ ЗДОРОВОЮ Основи здорової дієти Ця брошура була створена в рамках проекту „Здоровий вибір з питань охорони здоров’я”.

ВИБЕРІТЬ ЖИТИ ЗДОРОВО Основи здорового харчування Цей буклет зроблений у рамках проекту «Здоровий вибір з питань охорони здоров’я», реалізованого організацією «Збережи дітей» та