Кетчуп без цукру зі свіжих помідорів - стаупітопія без цукру
11 січня 2020 р. Зі Стаупітопії
Цей кетчуп без цукру виготовлений із свіжих помідорів і на смак у тисячу разів кращий за будь-який інший кетчуп, з яким я стикався. Підготовка також дуже проста. Всього за кілька простих кроків ви можете зробити кетчуп без цукру довговічним і, таким чином, легко приготувати його заздалегідь.
Чому варто робити власний кетчуп без цукру зі свіжих помідорів
Приготування кетчупу самостійно має багато переваг. Ви можете обійтися без додавання непотрібного цукру і використовувати свіжі помідори на ваш вибір - так ви також знаєте, що є у вашому домашньому кетчупі. Крім того, домашній кетчуп без цукру на смак набагато ароматніший, ніж куплений, і набагато корисніший.
Багато причин, чому вам не слід чекати, щоб приготувати власний кетчуп без цукру. Тож давайте - приготувати власний кетчуп без цукру насправді не складно.
Збереження кетчупу без цукру
Якщо ви хочете зробити кетчуп без цукру самостійно, ви, мабуть, також задаєте собі питання, скільки часу може зберігати ваш домашній кетчуп. Зрештою, для трохи кетчупу ми не хочемо щоразу робити його заново, ми вважаємо за краще використовувати вже готовий. Принаймні я так почуваюся.
На щастя, зберегти їх абсолютно не проблема з цим рецептом.
Але як можна зберегти кетчуп без цукру?
Все, що потрібно для того, щоб зберегти домашній кетчуп без цукру - це кілька пляшок із гойдалкою *. Їх слід добре прокип’ятити в каструлі з окропом принаймні 5 хвилин. Потім ви заливаєте кетчуп безпосередньо у кип’ячені пляшки. Для цього кроку найкраще використовувати лійку, щоб горлечко пляшки було гарним і чистим. Потім надягніть гойдалку зверху і переверніть пляшки з кетчупом догори дном. Щоб ви не обпеклися на гарячих пляшках, для цього кроку найкраще надіти пару духових рукавичок (до речі, я вважаю їх тут * абсолютно чудовими, оскільки вони просто набагато практичніші, ніж звичайні рукавиці).
Важливо: Щоб ваш домашній кетчуп міг довго зберігатись без цукру в пляшках, що гойдаються, при наповненні кетчупу необхідна абсолютна чистота! Після закипання пляшок не засовуйте пальці в горлечко пляшки, кип’ятіть пляшки безпосередньо перед наповненням і переконайтесь, що горловина пляшки є чистою і чистою, коли ви закриваєте пляшки.
Якщо ви розглянули всі ці речі, кетчуп без цукру легко збережеться протягом декількох тижнів. Відкриті пляшки слід зберігати в холодильнику та використовувати протягом 5 днів. Ми рекомендуємо розливати кетчуп у кілька менших пляшок об'ємом не більше 200 мл *, а потім відкривати нову, якщо потрібно.
Порада: У моєму Електронна книга з низьким вмістом вуглеводів і випікання Ви знайдете ще багато солодких та пікантних ласощів з низьким вмістом вуглеводів. Тут ви можете переглянути зміст.