КЕТЧУП! Хороший чи поганий форум здорового харчування
Член з 7 січня 2004 р
2830 повідомлень (ø0,46/день)
Привіт, я з нетерпінням чекаю вашої думки!
Що ви думаєте про кетчуп? Здоровий? Нездоровий? Підходить для знежиреного? Занадто багато цукру? Або нешкідливий?
Перш за все, мова йде про наш Люттен (6), який, на жаль (я знаю, моя вина) став трохи пухким. Зараз ми перебуваємо в процесі бажання змінити його - і мою - дієту теж. Він не повинен худнути, але, будь ласка, поки що не набирайте (1,20 м - 31,5 кг)
За великим рахунком, я добре обіходжу дієту з низьким вмістом жиру, оскільки раніше їй доводилося вже не раз. У кетчупі немає жиру, чи я помиляюся? Але в ньому багато цукру.
Він годує кетчуп майже всіма стравами, а потім також непоганою кількістю. Поки що я завжди думав, що я волів би кетчуп, ніж будь-який жирний соус! Але чи правильно? Що ви всі маєте на увазі?
Член з 09/11/2003
611 повідомлень (ø0.1/день)
Член з 09.09.2003
6075 повідомлень (ø 0,97/день)
Я кажу те саме, що і Агі: залиште йому кетчуп, принаймні в мусі. Ви навіть можете побачити активні інгредієнти помідора: це червоний барвник лікопен, який має антиоксидантну дію і тим самим захищає клітини від пошкодження. Лікопін навіть краще засвоюється з продуктів переробки (сік, суп, м’якоть або навіть кетчуп), ніж зі свіжих помідорів.
Однак через велику кількість цукру вам слід трохи обмежити або збалансувати споживання, наприклад, солодощами. Або ви можете привчити свій паросток до укріпленого кетчупу (додати томатну пасту) або навіть шукати рецепт власного, менш солодкого кетчупу.
Член з 29.11.2002
851 повідомлення (ø0.13/день)
| Антиоксидант лікопін \ "підозрюється \" для захисту від раку товстої кишки. Цікаво те, що організм не може використовувати його з сирих помідорів. тому вам доведеться їсти перероблені томатні продукти. |
| Цитата та відповіді |
Член з 04.04.2003
6081 повідомлення (ø 0,98/день)
Домашній кетчуп - альтернатива?
Взимку ви можете зробити це з пюре з помідорів і вирішити, що вкладати. У кетчупі промислового виробництва є багато тонн цукру, крім штучних ароматизаторів і що ще я знаю.
тут і тут може бути корисна інформація для вас.
Член з 01.10.2003
1486 дописів (ø0,24/день)
Ну, я думаю, кетчуп непоганий. Так конкретно, так, це LF30. такий нежирний.
Крім того, скільки коштує один (або дитина)?
Навряд чи хтось з'їдає більше 2 столових ложок, а заборонені продукти тим більше їдять.
Подумайте лише, кетчуп та картопля фрі або кетчуп та майонез - це «погана» комбінація, яка не рекомендується, тож чи ні проблема, постійне харчування, однозначне - НІ!
Просто спробуйте надихнути свою «Мопельхен» на заняття спортом, кетчуп це НЕ проблема.
Член з 7 січня 2004 р
2830 повідомлень (ø0,46/день)
Дякую за відповіді! Ви всі мені підтвердили, що кетчуп один не може бути винуватцем! Там мені набагато спокійніше.
Я навіть не знав про діючу речовину лікопен, тож дізнався щось нове.
Я прийму поради близько до серця і, можливо, сам зроблю кетчуп, подивимось.
@Romana: Оч 2 столові ложки, це сума за 1 порцію з ним, якщо цього достатньо. Ну, він вже їсть досить багато, на щастя, не кожен день.
І що з \ "картоплею фрі та кетчупом \" або \ "кетчупом з майонезом \", кетчуп не є найбільш небезпечною частиною, я вже знаю.
Я не буду забороняти йому використовувати кетчуп, можливо, зменшувати його, краще, так? Це не повинно бути так багато, і, можливо, речі дійсно можна "розтягнути".
Скажіть, чи є в кетчупі щось, що викликає звикання? Ненормально, що він любить їсти кетчуп вранці, опівдні та ввечері, я б цього не заніс!
Член з 15 січня 2004 р
1 дописів (ø0/день)
Член з 31 липня 2004 р
3 повідомлення (ø0/день)
Член з 25 січня 2005 р
31 251 допис (ø5,4/день)
Член з 14 червня 2005 р
12 268 повідомлень (ø2,17/день)
У моїй кулінарній книзі від Thermomix є одна з них
Знайдено рецепт кетчупу.
Інгредієнти: 5 помідорів, 1 зубчик часнику, прованські трави, трав’яна сіль,
1 тире соєвого соусу, 1 цукіні або інші огіркові овочі.
Приготування: Помийте помідори та кабачки, подрібніть їх приблизно з рештою інгредієнтів
збити міксером. Смакувати.
Хороший апетит
Член з 8 листопада 2004 р
16 148 дописів (ø2,75/день)
Кетчуп, мабуть, не є безпосередньо шкідливим для здоров’я, але я був би стурбований тим, що смакові відчуття можуть бути пошкоджені. Мабуть, тому ваш син їсть кетчуп з усім - без цього їжа надто м’яка на смак. Я не думаю, що це точно бажано.
Член з 15 січня 2004 р
1067 дописів (ø0,17/день)
спробуйте його з кетчупом із магазину здорової їжі, він містить трохи цукру,
але інакше набагато натуральніший, без ароматизаторів та консервантів тощо.
Штучні добавки (як ті, що часто використовуються у звичайних продуктах харчування) є справжніми
не обов’язково відгодівлю їжі, але вони в довгостроковій перспективі шкодять вашому здоров’ю і можуть погіршити почуття смаку, як це вже вказував попередній оратор.
Член з 08.05.2005
111 повідомлень (ø0.02/день)
| У кетчупі багато цукру. А цукор поганий і, як правило, товстіє, але навіть може схуднути). Щоб схуднути, слід обов’язково уникати цукру та поганих жирів (звичайні рослинні олії, рослинний жир, жир для смаження, тобто маргарин, чіпси, картопля фрі). |
| Цитата та відповіді |
Член з 29.07.2003
7015 повідомлень (ø1,11/день)
Краще зробіть кетчуп самостійно. Рецепти вже були розміщені вище. Мало того, що смак кращий, це менша робота, ніж думає жінка, і робить для Люттена щось хороше, ніж цей огидний хімічний готовий продукт.
Член з 29.05.2005
8256 дописів (1,46/день)
Я також думаю, що це не може бути кетчуп, якщо малеча стала трохи кремезною.
Можливо, перш за все слід записати, що саме він споживає протягом доби. Сюди також входять напої. Багато дітей п’ють лише підсолоджені соки та лимонади. Там є маса поганих калорій. Перехід на воду і час від часу свіжовичавлений сік економить багато, не тільки калорій, але і грошей.
А як із вами фрукти. Зазвичай діти люблять їсти фрукти. Тому я б подбав про те, щоб фрукти були завжди в наявності. Тоді зазвичай бажання солодкого або чіпсів не виникає. Загалом менеджер із закупівель вже може визначити, що є на столі, а що ні. Досвід показує, що навіть найгірші \ "нюхаючі носи \" їдять розумно, коли нічого іншого не можуть дістати і саме тоді, коли вони справді голодні. Тоді все на смак все одно набагато краще.
Член з 17 січня 2002 р
4382 дописів (ø0,64/день)
томатний кетчуп
750 г помідорів
2 цибулини
½ ложка меду
1 ч. Ложка солі
2 маленьких чилі
¾ чайної ложки паприки, благородної.
1 чайна ложка оцту
Порошок каррі за смаком
2 змішані гвоздики
Подрібніть помідори та цибулю, додайте всі спеції і доведіть все до кипіння.
Зварити масу в пюре, це повинна бути густа каша.
Процідіть пюре через сито або добре протерти пюре електричним ножем.
Я ще не пробував, тому що я не такий вже й фанат кетчупів, а якщо й спробую, то дістану його у магазині здорової їжі.
Але принаймні це без цукру, і це, на мій погляд, перевага.
Член з 20.07.2005
3678 повідомлень (ø0,66/день)
За бога, не беріть кетчуп з \ "Lütten \". Це зробить прямо навпаки. Що він використовував це ще більше. особливо коли мами немає.
Дайте йому альтернативи, як зазначено вище для кетчупу.
Загалом, варіант для кожної калорійної бомби. але абсолютно обмежити споживання.
З нашими дітьми ми зробили це таким чином, що солодощів просто не було до, наприклад, 16 години.!
Альтернатива: фрукти (що завгодно), фруктовий йогурт тощо.
Напої: фруктові соки, залиті мінералом
Дозуйте кетчуп. Не застосовуйте його самостійно. бо тоді половина тарілки повна кетчупу. Обмежте кетчуп м’ясними стравами та картоплею фрі. Не з усіма стравами.
Він не повинен отримати "шок" від повного виведення. Запропонуйте йому альтернативи, які він також любить.
Купуйте йому те, що йому подобається, і він здоровий! Обмежте та контролюйте солодощі, газовані напої та кетчуп. Доставка в хороших дозах! Ви побачите, що він із задоволенням прийме альтернативи. Відповідно до девізу: \ "Ну, краще, ніж нічого! \"
І з часом він буде обирати \ "альтернативи \" охоче!