Кето гарбузовий торт; Повністю кето

Я спробувала рецепт торта від Divalicious Recipes. Представляю вам вдосконалену версію, де я відрегулював температуру та час приготування. Вона запропонувала 1 годину при температурі 300 ° F, і мені знадобилося більше 2 годин на 6-дюймовий круглий торт ...! Також пропоную глазур з вершковим сиром!

Час: 10 хвилин приготування та 1 година 15 хвилин варіння Залежно від духовки, конвекції чи ні, варіння може варіюватися. Пропоную перевірити приготування через 45 хвилин.

Інгредієнти для торта

1 1/2 склянки мигдального борошна

1/2 склянки натурального підсолоджувача Еритрит Я використовую Lakanto Monk Fruit.

1 чайна ложка розпушувача

1/2 чайної ложки кориці

1/2 чайної ложки 4-спеційної суміші Я використовую домашню суміш трав та спецій Діона. Для приготування домашньої суміші поєднуйте 1/8 чайної ложки кожного з наступних інгредієнтів: кориця, запашний перець, гвоздика та мускатний горіх.

1/4 чайної ложки мускатного горіха

1/4 чайної ложки солі

1 склянка гарбузового пюре без цукру Мені дуже подобається E. P. Smith Pure Pumpe Puree.

1 чайна ложка ванільного екстракту

Інгредієнти для глазурі та гарніру

6 столових ложок розм'якшеного вершкового масла

10 унцій пом’якшеного вершкового сиру

3 чайні ложки ванілі

3 столові ложки 35% вершків (залежно від бажаної текстури глазурі)

1/4 склянки натурального підсолоджувача Еритритол, такого як Фрукт Монк, порошок (Ви можете подрібнити його та подрібнити у кавомолці.)

---