Кето-круасани з солоною начинкою - ідеальний рецепт дієтичного лайна

Я думаю, що видаляю свій акаунт у Facebook. Я жартую, робота не дозволяє, але все одно не слід виходити в Інтернет, коли я голодний, бо мої очі падають на якісь абсолютно чудові рецепти, і я їх не роблю через брак часу. Однак сьогодні я якось розширив свій час і вжив просту та смачну адаптацію кето-круасанів, які наповнив смачним вершковим сиром. Я також казав вам, що 27 кілограмів, які я скинув за допомогою кетогенної дієти, були не від шоколаду та вафельних виробів, а від лайна та солоних пирогів, і вони все ще залишались своєрідною їжею для заспокоєння, тому було нормально Я доходжу до того, що складаю такий рецепт.

Інгредієнт курі роги:

4 яйця
200 мл солодкого вершків
100 грам сала/вершкового масла кімнатної температури
30 грам дріжджів
100 грамів борошна для зменшення вуглеводів
солоний перець
150 грам вершкового сиру
зелень
1 яйце для жиру
мак/кмин/кунжут

Ви знаєте муштру. Я змішав яйця із солодким вершками, потім додав дріжджі, сало (я мав, тому я вирішив це використовувати, і я думаю, що це має значення) та борошно, але поступово. Я також поклав краплю солі, змішану з перцем, бо так вони були у мене в млинку, потім дав тісту піднятися близько години. Я не знаю, чи справді воно росте, але, безсумнівно, дріжджі намагаються його розпушити, і це відчувається, коли ви порціонуєте його на аркуші.

Через годину я припудрив силіконову дошку краплею однотипного борошна з волокон і розділив тісто на 6 куль. Я виклав кожен шматок тіста товщиною близько 2 мм, розрізав його на 4 рівні частини і наповнив вершковим сиром, а потім скрутив наймиліші кето-круасани. Я запікав їх близько 30 хвилин при 150 градусах, потім змастив яйцем і посипав маком і залишив ще на 10-12 хвилин. Насолоджуйтесь!