KETO LIFE STYLE - LILI
Привіт всім ! Ось я знову в блозі з новою вкладкою “KETO LIFESTYLE”. Тим, хто стежить за мною щодня в Instagram (@aurelievandaelen), ти знаєш, що протягом останніх кількох місяців мене надихала кетогенна дієта, щоб почуватися краще та бути здоровішим. Ось невеликий підсумок ...
Знайдіть моє відео “KETO” на моєму телевізійному каналі IG! https://www.instagram.com/aurelievandaelen/
КЕТОГЕННА ДІЄТА ?
Схуднути, вживаючи жир: це обіцянка кетогенної дієти. Застосовувана проти деяких форм епілепсії, раку та аутизму, кетогенна дієта поступово знайшла місце поряд із дієтами для схуднення. Я рекомендую документальний фільм "Чарівна купа або чарівна пігулка" на Netflix, щоб зрозуміти, як розгортається ця харчова звичка. KETO LIFESTYLE певний час мав певний успіх, тож як діє ця дієта?
Принцип кетогенної дієти заснований на одному простому правилі: зменшувати вуглеводи і збільшувати жир.
Але як ?
Знижуючи рівень глюкози в крові, він змушує організм пристосовуватися до депривації та використовувати свої запаси енергії. Замість того, щоб знаходити його у вуглеводах, організм забезпечується жиром, печінка потім вироблятиме ацетон і перетворюватиметься в кетонові тіла (або кетони), організм, як кажуть, перебуває у "кетозі": він перетворюється на машина для спалювання жиру. Тому кетонові тіла стають основним джерелом енергії для більшості наших клітин. Ця зміна відбувається в середньому між через два та чотири дні після прийняття дієти.
Кетогенна дієта: що ми їмо ?
Зазвичай їжа складає 50% вуглеводів, 35% жирів і 15% білків. З дієтою кетогенні, ми отримуємо приблизно 90% жиру, 8% білка та 2% вуглеводів.
Дозволені продукти: риба, морепродукти, м’ясо та птиця, листові зелені овочі, яйця, масло, рослинна олія, оливки, авокадо, тверді сири в невеликих кількостях.Рекомендується вживати продукти, що містять мононенасичені жири, такі як оливкова олія, горіхи або авокадо, арахісове масло та насичені жири, такі як м’ясо з високим вмістом жиру та молочні продукти. Кокосове масло також настійно рекомендується в кетогенній дієті, в помірних кількостях можна вживати молоко, простий йогурт, вино, каву без цукру.
Їжі, якої слід уникати: овочі, багаті вуглеводами, такі як морква, кукурудза, пастернак, картопля, солодка картопля, буряк, горох, цукор, зернові, бобові, фрукти, компоти, фруктові соки, мед, кленовий сироп або варення.
Ось продукти, які потрібно їсти та вибирати на кетогенній дієті:
Молочні продукти без цукру: сир, цільний йогурт, жирні вершки, органічне масло.
М'ясо: яловичина, телятина, баранина, свинина, бекон, органічні ковбаси, фарш,
Несолодкі фрукти: чорниця, полуниця, малина, смородина, лимон, оливки