Кето-дієта, що це за дієта, яка розтоплює зірки Поточна жінка МАГ

кето-дієта

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Це секрет вражаючої втрати ваги Гвінет Пелтроу та Кортні Кардашян! Кетогенна, або кетогенна дієта виводить цукор, але не (хороший) жир. Звичайно, спокусливо ... Однак це не «дієта», яку слід сприймати легковажно.

Будьте в курсі

Так авокадо і качиним грудкам! Ні солодощам і макаронам. Формула, яка підсумовує кетогенну дієту або «кето-дієту» або «з низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом жиру». Пояснення Олівії Шарле, дієтолога та автора «100% гіпотоксичної кетогенної дієти» (видання Leduc.S): «Ідея полягає в максимальному обмеженні рівня інсуліну: гормоні, секреція якого стимулюється споживанням цукру, що збільшує запас жирів і запобігає їх спалюванню. Для компенсації низького споживання цукрів організм змушений виробляти кетонові тіла (кетони = кетонові тіла по-англійськи), які слугуватимуть альтернативним паливом для мозку і Інші органи, звідси термін "кетогенні". І для побудови цих кетонових тіл організм може використовувати будь-який жир, який є в наявності, як з їжі, так і з того, що зберігається. Звідси величезний ефект розщеплення обмежити споживання калорій ".

Кето - це перш за все здорове харчування

З'явившись на початку 20-х років минулого століття, деякі лікарі рекомендували його при дуже специфічних патологіях, таких як епілепсія, щоб зменшити судомні напади. Але він був далеко не одностайним! Сьогодні це популярність зросла завдяки тенденції "нульового цукру" та зіркам, що заливають соціальні мережі фотографіями своїх голодних тіл. Деякі, як Кортні Кардашян, клянуться смузі з авокадо/банана. Інші, як Гвінет Пелтроу, просувають це на своєму сайті. З успіхом допомагають тепер існувати всі види кето-дієт, від суворої до гнучкої, кожна з яких пристосовується до свого соусу, отже, ризик дотримуватися абсолютно незбалансованої дієти.

Кето-дієта: Є багато заборон

Кетогенна дієта здається дозвільною, оскільки ви можете споживати червоне м’ясо, жирну рибу, авокадо, масло, вершки, рослинні олії, включаючи знамениту кокосову олію (на вибір органічну, пояснює Олівія Шарле), що є ключовим фактором для зберігання дієти ... І це це продукти, які виділяються, особливо в Інтернеті, коли ми говоримо про кето. Однак заборони часто передаються мовчки. Їх список довгий, що ускладнює дієту в довгостроковій перспективі, якщо ви не дуже суворі:

  • Вуглеводи (білий цукор, мед, газовані напої, випічка, випічка тощо)
  • Майже всі фрукти, за винятком тих, що мають низький вміст вуглеводів, але які потрібно вживати в помірних кількостях, таких як ягоди (малина) або цитрусові (апельсини, лимони).
  • Бобові (сочевиця, біла квасоля.)
  • Зернові (рис, пшениця, гречка.)
  • Хліб, макарони
  • Коренеплоди (солодка картопля, пастернак, патисони тощо).

Ризики дієти Кето, якщо ви не є суворими

. Спочатку ми можемо відчувати дискомфорт (головні болі, втома, нудота), тоді як організм адаптується до нестачі глюкози і досягає успіху в виробленні енергії з жиру.

. Видалення певних категорій їжі може призвести до нестачі, особливо клітковини, вітамінів та мінералів.

. Вживання занадто великої кількості продуктів тваринного походження шкідливо для здоров’я (хронічне запалення, підвищений ризик раку, включаючи ризик товстої кишки). Причина, чому Олівія Шарле рекомендує дотримуватися гіпотоксичної кетогенної речовини без надлишку м'яса та без молочних продуктів, яка, на думку експерта, "набагато здоровіша для здоров'я".

Кетогенна - це не диво-дієта. Його метою може бути схуднення. Але, перш за все, він спрямований на встановлення нового способу харчування з часом. Оскільки зміни є досить радикальними порівняно з тим, що ми зазвичай споживаємо. І це не очевидно в довгостроковій перспективі. Олівія Шарле також радить, щоб за вами слідкував фахівець, навчений кетогенній дієті, щоб підтримати цю зміну, і навіть більше, звичайно, якщо ви приймаєте цю дієту за станом здоров’я.

Кетоопік: не плутати з дієтою кето

Компанії, що займаються харчовими добавками, катаються на хвилі Кето, чарівному слові, яке продається. Тим паче, що зірки пишуть на своїх таблетках для схуднення у соціальних мережах, виготовлених з малиновими кетонами. Звідси плутанина. Найвідоміші: Keto Burn (Кето для кетозу, Burn to burn), Keto Burn Fit, Premium Pure Keto, Keto Fit ... Сайти електронної комерції рекомендують свою продукцію "людям, які розпочали кетогенну дієту, оскільки вони допомагають організму приймати кетоз. Прийом таблеток кето під час їжі та тренувань - це новий ефективний спосіб розпочати дієту, оскільки малинові кетони допомагають досягти цілей зниження ваги, використовуючи жир як паливо ".

Кето-дієта: чи корисні дієтичні добавки ?

За словами Олівії Шарле, "єдиними цікавими добавками в кетогенній дієті є масла ТКМ, особливо С8 (або суміш С8 і С10), оскільки вони є жирними кислотами із середнім ланцюгом. Звідси і інтерес олії. Кокос, який складається Для половини цих дорогоцінних ТКМ олія TCM C8 сприяє збільшенню вироблення кетонових тіл, що важливо при нейродегенеративних захворюваннях, таких як хвороба Альцгеймера, Паркінсона чи епілепсія. Кетони є переважним паливом головного мозку. і антибактеріальні, отже, діють на збалансування кишкової флори, а також дозволяють уникнути тяги. Вони також цікаві втратою ваги, а також для спортсменів ". На практиці фахівець пропонує вживати його щодня у вигляді жирного напою. Наприклад, вранці зелений чай матча, цикорій з гарячою водою та дозою ТКМ (2 чайні ложки. Чайна ложка олії ТКМ), щоб поновлювати протягом дня, щоб уникнути тяги та допомогти підтримувати вироблення кетонів.

Малинові кетони: у чому користь дієти Кето ?

Далі експерт з кетогенів уточнює, що "на терапевтичному рівні можуть використовуватися екзогенні кетони (зокрема, складний ефір кетонів), але це не має нічого спільного з кетонами малини, які не мають нічого спільного з кетонами, що виробляються організмом, і які, в будь-якому випадок, ніколи не збільшить вироблення кетонів і допоможе отримати переваги кетогенної дієти ". Коротше кажучи, все це все ще дуже складно, так? Отже, якщо потрібно пам’ятати лише одне, це те, що кетогенна дієта набагато складніша, ніж здається, і якщо ви хочете її прийняти, дотримуйтесь цього в технічних правилах. Зверніться до фахівця, який безпечно направить вас на шлях змін. Кето - це не просто дієта, це ціле мислення !