Кетогенна дієта - дієта, яка лікує ряд захворювань і допомагає схуднути
Що таке кетогенна дієта
Кетогенна дієта - це дієта з низьким вмістом жиру і високим вмістом жиру, яка допомагає схуднути і, як кажуть, лікує епілепсію. Принцип цієї дієти полягає в обмеженні вуглеводів і вживанні їжі з високим вмістом жиру. Таким чином, організм переходить у так званий стан кетозу.
Кетоз - це природний стан організму, який допомагає нам вижити, коли кількість споживаних калорій зменшується. У цьому процесі перероблені жири печінки виробляють кетони. Вони допомагають нашому організму функціонувати з мінімальною кількістю вуглеводів, якщо ми замість цього даємо йому жир.
Переваги дієти кето
Дієта Кето має масу переваг, починаючи від схуднення і закінчуючи підвищеним рівнем енергії та терапевтичними ефектами, такими як допомога в лікуванні певних захворювань.
Це знижує рівень інсуліну та цукру в крові та допомагає запобігти багатьом типам діабету, будучи в цьому відношенні ефективнішим, ніж дієти, що обмежують кількість калорій.
Дієта Кето також благотворно впливає на мозок, будучи жировою дієтою. Кетони, що виробляються організмом, є природним паливом для мозку, і результат призводить до більшої концентрації.
На відміну від інших дієт для схуднення, які можуть змусити вас відчувати нестачу енергії та апатичність, дієта Кето дає вам енергію та тонус, адже жири є дуже хорошим джерелом енергії для організму. Більше того, жири забезпечують стан ситості, і ви не будете постійно відчувати голод, як це має місце при дієтах, які обмежують кількість калорій.
Дієта Кето регулює рівень холестерину та цукру в крові та має помітні ефекти: вона допомагає вилікувати вугрі та надає шкірі сяючий вигляд.
Цей режим допомагає вилікувати епілепсію і з цією метою успішно застосовується з початку 1900-х років.
Харчування в кето-дієті
Якщо ви вирішили дотримуватися дієти Кето, вам потрібно скласти план дієти. Чим більше ви обмежуєте кількість вуглеводів (менше 15 г на добу), тим швидше організм переходить у стан кетозу і починає процес схуднення.
Ви будете приймати лише вуглеводи з горіхів, овочів та сиру. Рафіновані вуглеводи, тобто борошно, макарони, крупи, картопля, квасоля та фрукти, повністю заборонені. Виняток становлять ягоди, зірчасті фрукти та авокадо, що вживаються в помірних кількостях.
Що дозволено їсти
м'ясо (будь-якого виду)
яйця
зелень (шпинат, капуста, салат тощо)
овочі, що ростуть на поверхні грунту (цвітна капуста, брокколі)
молочні продукти з високим вмістом жиру
горіхи та насіння
авокадо
ягоди
олії холодного віджиму
більше
Що вам заборонено їсти
крупи (пшениця, кукурудза, рис, овес тощо)
цукор
фрукти (банани, виноград, апельсини тощо)
бобові (картопля, горох, квасоля тощо)
Дієта Кето містить багато жирів, помірно білок і мало вуглеводів. Це означає, що вам потрібно підтримувати баланс: 70% жиру, 25% білка і 5% вуглеводів.
Кето-дієта та спорт
Дослідження показують, що дієта Кето не впливає на фізичну активність або, принаймні, не в короткостроковій перспективі. Кілька спортсменів, які дотримувались дієти Кето, спостерігали протягом чотирьох тижнів, і їх результати не страждали в результаті прийняття режиму.
Скільки ваги ви втрачаєте, дотримуючись дієти Кето
Кількість кілограмів, які ви втратите, дотримуючись дієти Кето, залежить від вас, наскільки різко ви дотримуєтеся дієти та ваги, з якої починаєте. Існує три типи дієти Кето: стандартна, цілеспрямована (з вживанням вуглеводів перед тренуванням) та циклічна (для спортсменів, що займаються працездатністю та культуристів).
Побічні ефекти дієти Кето
м’язові судоми в ногах
запор
незначне серцебиття
порушення травлення