Кетогенна дієта для здоров’я

Кето-дієта має кілька потенційних побічних ефектів. Особливу увагу слід звернути на ризик перекислення крові. Але не слід недооцінювати й інші побічні ефекти для здоров’я. Тим не менше, кетогенна дієта також має не незмінну користь у медицині. Нижче ви можете прочитати, які побічні ефекти можуть виникати при кето-дієті та які хвороби вам можуть допомогти дієти.

кетогенна

Ризики кетогенної дієти

Як уже зазначалося, найбільш серйозним можливим побічним ефектом є ризик розвитку Кетоацидоз. Це закислення крові кетоновими тілами і може завдати шкоди здоров’ю. Наслідки кислої крові можуть включати:

  • падіння ефективності
  • Втома і слабкість
  • Неприємний запах з рота
  • підвищення рівня сечової кислоти і, отже, підвищений ризик подагри або каменів у нирках

Крім того, кетогенна дієта теж може Порушення травлення та нудота вести.

Також існує ризик можливого через обмежену дієту Недостатність з важливими поживними речовинами.

Також слід враховувати високий ризик кето-дієти Йо-йо ефект.

Що таке кето грип?

Інший можливий побічний ефект - так званий кето-грип. Це може статися, коли метаболізм переходить до кетозу.

Симптоми кето-грипу включають:

  • Нестача енергії та втоми
  • слабкість
  • головний біль
  • Труднощі з концентрацією уваги
  • Тяга
  • запор

Ці симптоми зазвичай зникають через кілька тижнів.

Кетогенна дієта в медицині

Кето-дієта використовується під наглядом лікаря для підтримки терапії певних захворювань. Це стосується, наприклад, рідкісних, вроджених метаболічних захворювань або епілепсії.

У випадку дефекту транспортера глюкози (Glut1) - метаболічного захворювання, при якому організм не може транспортувати або використовувати глюкозу - кето-дієта є навіть терапією вибору. Оскільки кетонові тіла служать тут альтернативним джерелом енергії.

Нижче наведено огляд захворювань, при яких кето-дієта може мати позитивний вплив.

Однак завжди слід зазначити, що кето-дієта не є медично визнаним методом терапії. Тому у разі хвороби слід за будь-яку ціну припинити дієту проконсультуватися з лікарем.

Кетогенна дієта при епілепсії

Різні дослідження 1,2 вказують на те, що кетогенна дієта при епілепсії у дітей, які не реагують на протиепілептичні препарати, може зменшити кількість судом або навіть повністю запобігти їх. Особливо це стосується вегетаріанської кетогенної дієти. Подальші дослідження 3,4 також свідчать про ефективність кето дієти у дорослих з епілепсією.

Чому кетогенна дієта може зменшити епілептичні напади, досі незрозуміло. Деякі дослідники підозрюють, що зміна метаболізму змінює флору кишечника і надає спазмолітичну дію. Інші вчені припускають, що нейромедіатори регулюються кетоновими тілами. 6-й

Кето-дієта при епілепсії науково досліджена та застосовується в медицині, особливо в Америці. Однак у Німеччині кетогенна дієта застосовується рідко Терапія епілепсії використовується, оскільки його важко здійснити, особливо з дітьми. 7-й

Кетогенна дієта: діабет та ожиріння

Кажуть, що кето-дієта також позитивно впливає на діабет. Наукові дослідження 6,8,9,10 показали, особливо для діабету 2 типу, що кетогенна форма харчування може знизити рівень цукру в крові і підтримувати їх постійним, а також покращити чутливість до інсуліну. Як результат, дози інсуліну та ризик ускладнень можуть і будуть зменшені.

З іншого боку, консультаційні центри споживачів застерігають від резистентності до інсуліну, спричиненої кетогенною дієтою.

Оскільки метаболічні зміни в кето дієті сприяють спалюванню жиру, рівень інсуліну підтримується низьким, а відчуття ситості виникає швидше, дієту можна також використовувати при надмірній вазі. 6,11,12 Кетогенна дієта також повинна допомогти при ліпедемі.

Кето-дієта та неврологічні розлади

Дослідження дедалі частіше вказують на те, що кетогенна дієта може підтримувати терапію неврологічних захворювань мозку. До них належать, серед інших Хвороба Альцгеймера, Паркінсона та розсіяний склероз. Ці захворювання, ймовірно, мають загальне порушення вживання та використання глюкози.

Однак для кожного із згаданих захворювань необхідна індивідуальна та медично контрольована терапія - додаткове використання кето дієти завжди слід обговорювати з лікарем.

Кето-дієта та серцево-судинні захворювання

Деякі дослідження, такі як дослідження Paoli et al., Опубліковане в 2013 р., 9 виявили покращення рівня жиру в організмі, артеріального тиску та рівня цукру в крові, а також рівня холестерину під час кетогенної дієти. Це також може зменшити ризик серцево-судинних захворювань.

Однак німецькі консультаційні центри попереджають, що кето-дієта може призвести до серцево-судинних захворювань. Таким чином, результати таких досліджень, як згадане вище, слід оцінювати з обережністю, поки недостатньо досліджень для надання достовірної інформації - в даний час бракує довгострокових досліджень, зокрема.

Кетогенна дієта допомагає при раку?

Також ведуться наукові суперечки щодо того, чи може кето дієта уповільнити ріст ракових клітин. Хоча деякі дослідження 14,15,16 вказують на ефективність, інші дослідження 6,17 не можуть підтвердити цей ефект і критикувати відсутність високоякісних досліджень.

Слід також мати на увазі, що ракові клітини є дуже пристосованими і тому, ймовірно, не можуть бути усунені за допомогою дієти. Як допоміжний елемент терапії раку, кетогенна дієта може зіграти свою роль.

Кето-дієта під час фізичних вправ

Окрім медичних пацієнтів, деякі спортсмени також повинні мати можливість скористатися кетогенною дієтою: це повинно покращити працездатність та допомогти, наприклад, швидко схуднути перед змаганнями. Однак це науково не доведено.

Силові спортсмени часто їдять кетогенні з естетичних міркувань. Оскільки кето-дієта зневоднює організм, що робить м’язи більш помітними.

Для Спортсмени на витривалість як бігуни або скелелази, кетогенна дієта не підходить. Оскільки ця група спортсменів потребує достатньої кількості глюкози через тривалу фізичну активність - і для цього їй потрібні вуглеводи.

Для кого не призначена кето-дієта?

Кетогенна дієта підходить не всім, оскільки деяким групам людей може бути нанесена серйозна шкода, і тому їм слід утриматися від дієти з низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом жиру.

До цих груп людей належать люди з

  • підвищений рівень ліпідів у крові: Якщо ви страждаєте від гіперліпідемії (підвищений рівень холестерину, тригліцеридів та ліпопротеїнів), організм не може належним чином розщеплювати жир, саме тому дієта з високим вмістом жиру може стати проблемою.
  • Серцеві захворювання, такі як серцева недостатність: Якщо організм повинен перейти на метаболізм з кетоновими тілами замість глюкози, це може створити додаткове навантаження на ослаблене серце.
  • Біліарні проблеми, Наприклад, у випадку з жовчнокам’яною хворобою або віддаленим жовчним міхуром: перетравлення жиру у людей з хворою або відсутньою жовчю ускладнене, тому дієта з високим вмістом жиру була б непродуктивною.
  • Хвороби печінки або нирок: Кетогенна дієта може додатково навантажити печінку та нирки, оскільки вона виводить воду з організму і одночасно забезпечує багато жиру для розщеплення.
  • Недостатня вага або розлад харчової поведінки: Постраждалі вже борються з харчовою недостатністю, а також повинні набирати вагу замість того, щоб худнути.

Якщо ви хочете спробувати кето-дієту, незважаючи на одну з цих хвороб, вам не слід робити це без медичної консультації.

Кетогенна дієта під час вагітності

Поки що немає наукових досліджень на цю тему.

Однак для того, щоб мати можливість гарантувати нормальний розвиток дитини, зазвичай рекомендуються вагітні жінки, відсутність дієти зробити і отримати замість цього збалансоване харчування. Сюди також входить споживання вуглеводів.

Висновок: чи здоровою є кетогенна дієта?

Для людей із такими захворюваннями, як епілепсія, кето-дієта може мати користь для здоров’я. Швидкої втрати ваги також можна досягти за допомогою цієї форми харчування.

Але консультаційні центри споживачів попереджають про відсутність вітамінів, клітковини та фітохімікатів у кето-дієті. Крім того, організації зазначають, що кетогенна дієта може призвести до серцево-судинних захворювань або стійкості до інсуліну в довгостроковій перспективі.

Крім того, кетогенна дієта суперечить давно встановленим дієтичним рекомендаціям. Німецьке товариство харчування (DGE) рекомендує отримувати лише 30–35 відсотків енергії на день з жирів.

Кето-дієту слід, якщо взагалі, застосовувати лише під наглядом лікаря та, за необхідності, за допомогою дієтолога. Якщо ви хочете схуднути в довгостроковій перспективі та без ефекту йо-йо, вам слід мати більш збалансовану та здорову дієту та регулярно займатися спортом.